美国食品安全刑法规制简介及借鉴

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1、美国食品安全刑法规制简介及借鉴一、美国食品安全刑事立法情况食品行业占据美国经济极为重要的位置，政府历来重视食品行业健康有序发展。其有关食品安全法治建设历史久远，底蕴深厚，运行良好。19世纪中后期，食品安全问题不断攀升，政府加大了对食品、药品掺假及错误标识行为的打击力度，在政府的引领下，公众全面参与和声讨制止食品安全不法行为。为应对食品安全违法犯罪，美国政府于1906年颁布联邦食品和药品法，1938年颁布联邦食品、药品和化妆品法。该两部法律对食品、药品领域违法犯罪行为规定严厉的处罚措施。任何人生产任何一种法律规定的掺假或错误标识的食品或药品，都属违法行为，构成犯罪的，法院将对其监禁一年，

2、或处以500美元以下的罚款或者监禁和罚款并罚。多次犯本法规定之罪的，法院将处以1000美元以下的罚款，或监禁一年，或者并罚。1980年，联邦肉类检验法颁布实施。目前，美国在与食品安全违法犯罪斗争过程中，已经建立了较为科学、完善、全面食品安全法律规制体系。法律制度的良好运行，使美国食品在国际上具有很高的信任度。该法律体系以联邦和各州法律及行业的法定职责为基础。除了上述几部核心法律之外，美国规制食品安全的法律法规还有很多，如联邦食品、药物和化妆品法、公共健康服务法、联邦肉类检查法。这些法律法规，既有对食品安全的笼统规制，也有详细的规定。如联邦食品药品及化妆品法规定，任何人在据本条定罪之后，又实

3、施这类违法行为，或者以欺骗、误导为目的实施这类违法行为，处以三年以下监禁或者一万美元以下罚款，或者并罚。随着经济社会的不断发展，食品安全犯罪手段日新月异，如发生在美国的“毒生菜”、“毒菠菜”、“牛肉召回”“花生酱事件”事件，都促使美国食品安全领域法律规制不断完善。2001年，几经修改，食品与药物管理局食品安全现代化法案最终实施，该法根据现实情况，对食品安全标准做了全新的规定，同时制定了食品与药品管理局与其它各行政部门的工作协调机制。迄今为止，美国食品法律体系几乎涵盖了所有的食品类型，制定了严格而具体的标准和监管程序，形成了成了一张非常严密的食品安全保护网。二、美国食品安全刑事立法特点美国系

4、英美法系国家，采取判例法的形式，没有统一的刑法典，其食品安全犯罪立法以附属刑法模式出现。20世纪，美国食品安全领域，违法犯罪行为剧增，手段翻新，社会危害性大，该时期立法较为集中。经过几百年的不断完善，美国已成为食品安全犯罪法制建设最先进的国家。其食品安全刑事立法约束面大，规定细致。除了生产者、销售者，美国还将其他涉及到食品安全人或者的行为纳入刑法规制。美国食品安全刑事立法规定了严格的责任。立法上，将不同犯罪的故意，作为犯罪情节予以考量。美国食品安全还采用了大量的解释性立法。解释性立法不同于立法解释。刑法中的解释性规定不等同于立法解释，否则会扩大立法解释的范围，甚至出现类推解释。联邦食品药品化妆