燕窝作为千年传承下来的天然美容养生佳品可以说是功效很不错了，其独有的九碳单糖结构，能够促进细胞分化，加快肌肤细胞再生修复，从而改善人体皮肤的细纹和老化，使皮肤白皙通透，变得光滑而有弹性。并且富含的水溶性蛋白质和燕窝酸，具有滋阴润肺、和胃护肝的功效。可以提高免疫力，缓解疲劳增强体质。
同样的燕窝的吃法也是很多样化的，那么如何吃才能最好的吸收燕窝的营养呢？
燕窝最科学正确的吃法
1、空腹食用
燕窝最好是空腹食用。如果同时吃多种食物，消化酶有限来不及分解的话，吸收效果就会相对减弱，空腹状态下更利于吸收。但这只是就燕窝来讲，因为不同食物的物质含量，功能作用都不同，有些就不能空腹吃，否则会造成身体不适。
起床后、临睡前空腹食用
晚上11点~凌晨1点，中医称为子时，人体全身处于松弛状态，11点前进食燕窝并进入睡眠状态，能提高代谢的能力！
3、定期食用
如果是第一次吃燕窝的话，头一个月最好每天吃，这样子滋补的效果才会好。后期每天食用或隔天食用均可。每次适量，不必过多补充，贵在长期坚持。遵循“科学进食、少量多次”。必须坚持吃3个月以上，才能慢慢看到效
4、病愈后服用
有人觉得感冒生病时应当多吃燕窝滋补，但其实生病时不是食用燕窝的好时机，一是生病时不利于吸收，浪费了燕窝的营养。二是生病时服用药物，药物最好不要与燕窝同食。燕窝适合虚型体质的人群，或者大病后身体虚弱时服用，病愈后再食用燕窝滋补才是合适的做法。
5、少吃辛辣油腻食物
燕窝本身是轻柔的食物，它的营养价值足够，所以吃法一定要清爽，即“以清补清，以柔补柔”，最好不要搭配一些油腻的食物，口感清淡才能保证燕窝完整的营养价值。辛辣油腻食物都会降低燕窝的疗效，所以，食用燕窝期间要尽量控制清淡的饮食，这样才能起到更好的效果。
6、戒烟酒
众所周知经常吸烟喝酒对人体有着很大的伤害，尽管燕窝是是不可多得的“洗肺”佳品，但建议在吃燕窝期间，最好还是避免抽烟和喝酒，只有开始远离烟酒，人体的自我修复功能才能立即发挥作用，再来配合燕窝食用，效果才会明显。
7、保证燕窝品质
长期食用品质佳、无渗假的燕窝能达到滋补养颜的效果。相反，如果购买到劣质渗假燕窝，不仅无效反而对人体有危害。因此，购买燕窝时，一定要到正规店铺，确保自己买的是正品燕窝，这样才能保证养生的功效。
8、不要与酸性食物同食
燕窝中的蛋白质是水溶性蛋白质，容易被身体吸收，与酸性食物一起食用，蛋白质容易凝固，不利于人体吸收。例如柠檬、梅子、山楂、杨梅等，一起食用则会影响燕窝的效果。
燕窝与水果搭配
小编再介绍两款最简单的燕窝吃法
冰糖燕窝。直接用水浸泡燕窝，直到柔软。然后加水直接隔水炖煮。当炖煮快要好的时，加入冰糖。这是吃燕窝的最简单的方法
虽然简单，但燕窝的营养成分更直接，全面地吸收人体。对于女性，您也可以在冰糖燕窝的基础上添加红枣和枸杞子，红枣可以生气补血，长期以这种方式吃燕窝，可以在精神上发挥很好的作用的妇女。另外，使用燕窝和木瓜炖出来的味道也很好，也可以在乳房增强中发挥作用。总的来说，燕窝的搭配成分非常丰富，像健康水果和一些养生的补品，可以一起在燕窝里一起吃，但要注意的是，为了保证燕窝的营养成分，建议你使用炖煮的方式，其他形式的不能更好的保留燕窝的营养成分。
牛乳燕窝
用水浸泡燕窝，直到柔软。然后加水直接隔水炖煮。当炖煮快要好的时，加入冰糖，然后将炖好的燕窝开盖倒入碗中，然后温热牛奶，将两者混合并搅拌均匀即可。牛乳燕窝适合睡前饮用，其有改善女性寒质体质，另外对脾胃虚幻、易失眠的女性也有一定的保健功效。