活力森林下架纯净水,“三战”桶装水出路在哪里?

纯净水在元气森林上线仅一个月后,「零售业财经」发现官方旗舰店的主流电商渠道品牌已经“查无此水”。

7月23日,笔者查询元气森林淘宝、JD.COM、拼多多、Tiktok旗舰店渠道后,发现6月份刚刚在电商平台上发售的“元气森林饮用纯净水”已经悄然下架。

悄悄下架的背后,是品牌力不足还是产能无法与销量相媲美还不得而知。然而,一直在“出气”道路上挣扎的活力森林,确实面临着一条坎坷的道路。

这是活力森林在桶装水轨道上的“第三拳”。此前,“有矿”矿泉水和“森林水”桶装水已经推出。值得注意的是,在新的饮用水产品布局中,活力森林选择用“主品牌”来扩大产品线,而不是重建一个子品牌,这说明活力森林对饮用水有着必胜的“欲望”。

五年来,作为一个以泡泡水为核心崛起的现象级踏浪者,推出了三款桶装水商品,元气森林究竟急什么?

诚然,元气森林在0糖、0卡气泡水跑道上处于领先地位。2018年,元气森林压力可口可乐,成为电商渠道水饮料榜第一。然而,很多巨头很难阻挡渠道优势,进入气泡水品类,实现对元气森林的“降维攻击”。

在外界的攻击下,强如活力森林,不得不放下姿态,重新审视市场结构。其创始人唐彬森在2023年经销商大会上多次提到“回归传统”,不断降低姿态,向老牌企业学习。

争夺渡程,争夺渡程,惊起一滩鸥鹭。生命力森林迫不及待地想要制造第二条曲线。

然而,纯净水的道路总是隐藏着波澜。老将怡宝驻扎在其中,占山为王;24年后,农夫山泉再次回首,穿着盔甲上阵。其他品牌在暗潮中涌动。作为一个两次“失败沉沙”的年轻球员,活力森林的前路充满了挑战。

更重要的是,活力森林的核心竞争优势是“互联网”思维,具备打造“爆款”成为品类教育者的能力。现在,它已经走上了前辈们的老路。在巨头们熟悉的领地下,活力森林不仅难以突破,还“失去”了核心竞争力。

01

出招的“老师傅”

多次尝试新产品的活力森林,堪称打造产品的“老师傅”。这款纯净水产品是泡水后第三次尝试饮用水。6月份在电商渠道正式销售,但线下还没有大规模推广。

与最初的“泡泡水”“第一人”相比,活力森林在“桶装水”战场上来得晚了一点。在众多巨头下,活力森林的突破空间相对狭窄。

从市场份额来看,桶装水业务长期分为天然水和纯净水。农夫山泉主要推广天然水、怡宝、娃哈哈、康师傅、乐百氏等纯净水。能在桶装水跑道上占据一席之地的品牌,至少具有质量和渠道优势。

作为纯净水的“第一兄弟”,怡宝母公司华润的招股书显示,在饮用纯净水市场,其零售额395亿元,占市场份额的32.7%,长期稳居中国饮用纯净水市场第一。质量方面,怡宝创建了SPM质量认证体系,全链路控制产品质量。农夫山泉横跨矿泉水和天然水,以其优质的水源而闻名。其产地覆盖全国,包括吉林长白山、浙江千岛湖、广西大明山等。

此外,类似的产品有很多奇怪的技巧或巩固。娃哈哈纯净水提出“让水回归水”,走出实验室“特殊”标准的独特纯净水,在实验用途领域占据独特的市场。景田纯净水、泉阳泉等其他品牌依托当地渠道等优势和优秀水源,走出稳定态度。

面临着各有千秋的老前辈,生机勃勃的森林想要脱颖而出,纯净水的质量必须更好。

但从质量上看,元气森林的新纯净水作为华南工厂的新产品,来自广东省肇庆市。在产品推广中,元气森林并没有讲产地的故事,而是突出了“纳米过滤”的核心应用。质量方面很难吸引客户。

可以看出,元气森林的“0钠”与当年的“代糖”相似,是一个健康的概念,经不起推敲。

就线下门店而言,2022年元气森林业绩数据显示,经销商超过1000家,线下终端超过100万家;娃哈哈经销商多达7000家,线下终端300万家,更不用说怡宝了,它的经销商超过1000家,累计覆盖中国200多万个零售网点。

作为一项成本较高的业务,桶装水的销售有一定的门槛,尤其是营销渠道的需求不容小觑,包括人力、配送、仓储、市场成本,这是活力森林与桶装水对手相比最薄弱的部分。

02

“年轻人”转型

虽然是桶装水跑道上的“初学者”,但对元气森林来说,只不过是“正常转型”的一步棋。

生命力森林长期以来一直盯上桶装水跑道。2020年,生命力森林内部设立桶装水项目,命名为“有矿”,主要推广年轻人市场的软矿泉水。2021年7月,JD.COM、天猫等电商平台上线,定价5元/瓶。与此同时,在华东和华南的一些城市,开始小规模线下试点销售。

2022年3月,元气森林观察效果不佳,复工重建。官方宣布将完成一轮“采矿”品牌升级,保持“天然软矿泉水”定位不变,设计成更精致的钻石瓶,同时不忘将价格降低到3元/瓶。同年,元气森林研究院院长王雪刚曾放下豪言:“做水可以失败,但要让天下水厂卷起来。”

但是,在“有矿”改造之后,仍然没有给元气森林带来惊喜,市场反应平平,逐渐消失,在沉默中下市。

桶装水跑道上经常有“五毛钱一个时代”的说法。高价进入市场的“有矿”失去了价格优势。由于水源位于云南大理,远离销售区,配送进度缓慢,失去了渠道力,最终导致即使降价,也难以掩盖颓势。

从痛苦的经历中吸取教训,元气森林接受了自己的失败,但并不气馁。

2023年1月,元气森林再次进入桶装水跑道,开始测试桶装水的“森林水”,选择实现农夫山泉的学习。“森林水”学习了“有矿”的经验,精心设计了包装和水源的故事,提取了一些经销商进行产品运输检测。但由于种种原因,没有大规模推送市场进行销售,甚至没有“有矿”那么长。

无论是“有矿”还是“森林水”,活力森林前两次试图聚焦天然水而不是纯净水。但是这一次,为什么活力森林要选择纯净水呢?

近几年来,消费者的健康观念不断提高,与汽水、含糖饮料相比,顾客更倾向于无糖茶饮料和瓶装水。据欧瑞数据显示,2019-2023年,中国包装饮用水市场规模持续增长,预计2025年将超过3100亿元。

在高增长率下,活力森林试图通过反复生产新产品并不断降低价格来分一杯羹。然而,几次增加桶装水并没有为活力森林画出美丽的蓝图。相反,稍有疏漏就会导致泡沫水市场的流失。

可口可乐、百事可乐等品牌已经提出了进入泡泡水饮料市场的计划,并发表了“围剿”的言论。走出“快逃区”的活力森林,不仅要在自己的领域与被吸引的国际品牌竞争,还要打造第二条增长线。如果双线难以互补,造成双线困难,会给自己的品牌带来很大的挑战。

03

迷茫的“前行者”

实际上,当元气森林“血战”桶装水时,看起来是在探索第二条增长曲线,实际上是在削弱核心竞争力。

2020年“双十一”期间,进入市场仅两年的活力森林,在全平台饮料销量上力压可口可乐获得第一名,其中70%的收入来自无糖泡泡水。

随着“0糖”、“0热”等概念的流行,活力森林构建了品类心智,牢牢绑定了品牌和品类,形成了“凉茶对王老吉”的认知环城河。

根据2022年元气森林发布的数据,2022年企业回款目标将达到100亿元,增速将降至37%。;2023年,业绩仍未超过100亿元,爆款“泡泡水”整体销售额与2022年持平。利润下降必然导致一线销售从业者工资下降。据媒体报道,受薪影响的员工辞职不在少数,尤其是一线。

没有得到市场回应的活力森林自然无法复制泡泡水的传说。在这样一条成熟的赛道上,面对一个又一个风雨过后屹立不倒的传统行业,年轻的活力森林不禁感到困惑,回顾自己的战略游戏,开始尝试向老兵学习,这就是唐彬森开头提到的。

但是这样的亦步也趋真的适合活力森林吗?

寻找活力森林的机会不适合品牌基因。作为一个从互联网走出来的饮料品牌,活力森林有能力推出爆款,其核心多样性在于塑造品牌力,通过爆款点燃市场,而不是成为“模仿者”。

再次模仿商品只会一次又一次地犯错。只有掌握精髓,掌握渠道的能力,才是打开大门的关键。同时,如何平衡渠道力和互联网思维的平衡是最重要的。只有在不失去实质核心的情况下学习,才能走出困惑,找到自己。

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