为什么有的人千杯不醉,有的人一杯就倒?很大程度上和基因有关。喝酒对自己到底有多大影响?酒精代谢基因检测了解一下。
有关酒精对身体的危害,同济大学附属同济医院检验科给出答案:
酒能伤身害命
1、大量喝酒引起酒精中毒,会直接导致死亡:酒精会抑制延脑的呼吸中枢,造成呼吸停止,另外血糖下降也可能是致命因素。
2、长期大量饮酒,则引起各种慢性病:肝脏伤害、脂肪肝、肝硬化、胃溃疡、神经系统伤害、大脑皮质萎缩等。
喝酒为啥会伤身?
酒精在人体,经乙醇脱氢酶ADH,转化为乙醛,乙醛经乙醛脱氢酶ALDH2的分解,变成乙酸,从而解酒。
如果ALDH2活性下降,乙醛还能被ADH还原为乙醇,从而保持高浓度的乙醇和乙醛,使人喝酒后产生恶心欲吐、昏迷不适等醉酒症状。
当血液中乙醇浓度在0.05%-0.1%时,人开始朦胧、畅快地微醉;而达到0.3%时,人就会口齿不清,步态蹒跚,这就是我们常说的酒醉了;如果达到了0.7%,人就可能会死亡。
而乙醛是致癌物质,长期高浓度的乙醛会诱发食管癌等癌症。
对于乙醇的承受力,人与人的差异很大。
过去我们不清楚具体原因,以为每个人的酒量应该都差不多,谁要说不能喝酒,那就是虚伪和假装。但是,科学的发展,解释了真相。
有些人基因发生突变,喝酒意味着失去健康或早亡。
1、乙醇脱氢酶ADH1B基因突变
酒精进入人体后,被ADH1B*2转化为乙醛。ADH1B*2(AA)基因突变后,转化酒精的速度比GG型慢18倍,难代谢酒精。中国人AA基因者为57.8%,这种人饮少量酒即容易头痛、不舒服;AG基因者为37.8%,这种人能多喝一些酒;GG基因型者为4.4%,这种人嗜酒如命,喝多了也不醉。
2、乙醛脱氢酶ALDH2基因突变
有42.4%的中国人,代谢乙醛的乙醛脱氢酶基因(ALDH2)发生部分基因突变(GA),酶活性下降约45%;在另外的7.1%的中国人中,则基因完全突变(AA),酶活性下降90%,基本丧失代谢毒性物质乙醛的能力。另外50.5%的中国人,ALDH2(GG)基因正常,可以正常代谢乙醛。
通常每天饮酒超过100克酒精(4两50度白酒)的人,肝脏会明显损伤,出现肝功能异常、肝硬化等。ALDH2基因部分和完全突变者,即使喝少量酒,与饮100克酒精的ALDH2基因正常者比,他们的肝脏损伤更为严重。
为了健康,应该更了解自己
检测ALDH2、ADH1B基因,了解酒精对于自己的影响,保障和促进身体健康。