袋泡茶又称“茶包”，是指以红茶、绿茶、花茶等为原材料，通过加工形成一定规格，用可过滤材料分装后即冲即饮的一种茶叶产品。凭借携带方便、便捷易泡、种类丰富等特性，袋泡茶受到消费者欢迎。
二、袋泡茶线上市场规模及其占茶叶线上市场规模比重
袋泡茶已成为线上茶叶消费的重要组成部分。2015-2022年我国茶叶线上市场规模由115亿元增长至308亿元，袋泡茶线上市场规模占茶叶线上市场规模的比重2%由提升至58.54%。预计2025年我国茶叶线上市场规模将达364亿元，袋泡茶线上市场规模占茶叶线上市场规模的比重达61.26%。
三、袋泡茶行业消费偏好
袋泡茶分为原味茶、功能茶、花草茶、混搭茶、五谷茶五类。其中原味茶更接近传统茶饮，符合多数人群的饮茶习惯而较受欢迎，占比达70.6%；有一定作用的功能茶受益于人们保健意识增强，占比仅次于原味茶，达55.1%；随着颜值经济发展，花草茶需求增多，占比也超过50%，达53.9%；混搭茶混搭种类丰富，可满足不同人群的不同需求，占比达41.5%；五谷茶占比相对较小，为22.3%。
四、袋泡茶存续企业数量
袋泡茶行业极具发展空间，不断吸引企业入局掘金。数据显示，2014-2023年我国袋泡茶存续企业数量由1144家增长至1939家。袋泡茶生产企业持续增多，行业竞争激烈；同时，随着奈雪、茶颜悦色等新茶饮品牌纷纷在全国门店增设展架区，让用户在购买现制茶饮时更容易产生袋泡茶的连带消费，我国袋泡茶行业竞争越发激烈。
五、袋泡茶行业参与者分类
立顿等袋泡茶老品牌进入市场较早且产品具备价格优势，仍处于行业较领先位置。沪上阿姨、茶颜悦色、蜜雪冰城、乐乐茶等新茶饮品牌则通过现制茶饮产品培养起消费者兴趣，再结合门店端的数据反馈将最受欢迎的茶底以及口味研发成相对应的袋泡茶产品，形成客户黏性，在袋泡茶市场中发展空间较大。
袋泡茶行业参与者分类
袋泡茶行业前景
在欧美国家，袋泡茶销售份额较大，年消费量占茶叶总消费量的80%以上。而我国袋泡茶年消费量占茶叶总消费量的比重仅为5%左右，远低于世界平均水平（24%）。目前我国袋泡茶在茶叶消费市场占有率较低，随着产品质量的提高和居民茶饮习惯的改变，国内袋泡茶市场销售份额提升潜力巨大。
阿洛酮糖生产过程具有较高的技术壁垒，目前全球产能主要集中在日韩等发达国家，中国产能尚处于建设过程中。截至2024年11月底，国内阿洛酮糖合计产能约为3.42万吨左右。据不完全统计，国内市场潜在阿洛酮糖产能或超过28.61万吨。
蛋制品加工业是整个鸡蛋行业的重要子行业，且在整个产业链上的重要性正在不断加大。进入2023年以来，受消费复苏+消费理念转变影响，我国蛋制品加工行业将得到进一步发展。当前我国蛋制品行业仍处于起步阶段，加工比例与市场集中度仍较低，未来发展前景良好。
随着市场竞争加剧，零食量贩企业逐渐向中低线城市扩张，押注县域市场甚至乡镇市场的消费潜力，下沉市场逐渐成为行业重点竞争领域。根据数据，2024年第一季度，连锁零食品牌在中低线城市扩店数占比约为67%，明显高于中高线城市的开店数。
根据数据，2018-2023年我国牛存栏量由6618.4万头增长至10509万头，牛出栏量由4397万头增长至5023万头，牛肉产量由644万吨增长至753万吨。
根据中国茶叶流通协会发布数据显示，2013-2023年我国茶叶内销量增长了106.57万吨、增幅约为79.63%，年均复合增长率约为6.03%。在上述背景下，我国速溶茶市场有着较大的发展潜力。