一、以人为本。酒吧是以人为主体，所架构的一个娱乐场所，亲和力和熟悉感是留住客人的最大重点。
二、保持整体性。酒吧经营不以人为导向，虽然酒吧是以人为主体，但是经营及销售人员应该是属于酒吧整体企业的一部分，将酒吧销售人员置于业绩销售的最前端，将会导致将来失败的隐忧。
三、营造良好的气氛。许多人非常注重酒吧的装修，却忽略了硬体的装修只是营造酒吧气氛的其中一项，客人为什么会来酒吧消费？最重要的原因在那里？这就是在每个区域内经营酒吧的业者在一开始的定位时，就必须要考虑清楚的事情。
四、做好市场行销。市场行销包括很多方面，简单的说，就是自己本身的定位是不是被大家所认同，再前进一些就是，是不是先被大家所知道？定位的市场建立是需要炒作的，而且是在先期，等到酒吧开业时再来做宣传，会导致严重的失败。
五、保持创新活力。市场活动的配合，开业活动，定期活动，特殊假日活动，会是酒吧经营的重点。众所周知，酒吧是依靠百分之二十的客人，带来百分之八十的流水。如果没有定期的创新及活动，会让人感到枯燥而乏味。再好的装修只能看十次，就不觉得它怎么样了，但是氛围是永远不会腻的。
六、保持酒吧的醇正。酒吧存在，其起始原因就在于提供一个优雅的环境，让大家有交流沟通的机会，并提供基本的娱乐设施。大家在这里可以摆脱压力和排遣无聊，乃至交朋友，聚会聊天，到最后才演变到今天的酒吧市场。然而，其基本面是永远不会变的。
七、建立市场销售部门。其意义有四：1.藉由市场销售行为，拉入大量的新客，让我们长期的培训人员能够一展所长。2.设计活动内容和方式，不断的创新，让酒吧不断的充满新意。3.提出问题，扮演监督的脚色。在市场营销时，是最容易得到客人的反应与消费感觉的回馈，一旦酒吧里发生了什么问题，市场部常常是最先知道的，能够重视市场部的回馈尔立即加以改进，才可以延续酒吧的长久经营。4.建立和管理客户资源系统，定期发出信函，增加与客人之间的沟通。
八、建立客户资源。此举将会加强与客户之间的互动，除了让客人感到宾至如归外，更重要的是让老客户了解，酒吧的活动有哪些，并让他们提出建议，他们才是酒吧的真正拥有者。因此建立客户资源档案，将是重要而急迫的。