甜酒比较适合女性朋友们喝,滋味并不刺激。那么光喝的话总觉得会少了些什么。不如加上一点牛奶,让滋味更加的深厚。除了牛奶,还可以换成苏打水,苏打水中自带的一些物质,可以让滋味更加的可口!
2.加冰饮法
一般的酒加了冰过后,口感更好。那么对于朗姆酒来讲的话,那个冰块要尽量的用纯净水来冻成冰快使用,这可以让滋味更正,也更清凉。
3.可乐饮法
往洋酒内加入一些可乐或者是碳酸饮料,当你喝起来的时候。会感觉到既有洋酒的口感又会有碳酸饮料的泡泡感,完全创造成了另一种可以喝的饮料!
4.加咖啡
可以在龙舌兰酒中加入一点咖啡,你会觉得滋味比较奇怪,但是也会让人没办法忘记那种滋味!
5.搭配柠檬汁
伏特加,这类的洋酒可以适当的加入一点柠檬汁,让口感柔和且细软香醇!
6.加葡萄汁
一些洋酒比如白兰地,便可加入一些葡萄汁,来进行调味,可以说是回味无穷呀!
适量芝华士,半杯冰块,直接饮用最为经典,也可以兑水,只需要一点点,带出芝华士更浓郁味道。白兰地属于烈性酒,在酒中加冰块或矿泉水,以稀释其酒精度,增加其口感,而更好入口。
洋酒是指国外进口的酒精饮料,一般指威士忌、白兰地、朗姆酒、龙舌兰等烈酒。洋酒度数较高,常见的喝法有纯饮,或加冰、水、苏打水和碳酸饮料等混合饮用。
按1:0.8的比例,在白兰地中掺冰红茶或绿茶,以稀释其烈性酒的口感。这种喝法在酒吧里比较常见,通过充分搅拌可以感受到茶的味道与白兰地酒味道的完美结合。
苏打水饮法适合用来喝清淡型的朗姆酒,酒精度为40%左右的朗姆酒最适合这种喝法。将朗姆酒与苏打水按照1:2的比例混调,再挤入一点鲜的柠檬汁,朗姆酒的酒体会变得柔软,有点类似陈年的啤酒,口感柔和且复杂。
洋洒调制方法很多,六大洋洒中除白兰地最适合净饮外,其它如威士忌,伏特加,朗姆洒,琴洒,特基拉等五大洋洒很适合做为鸡尾酒的基洒加各种汽水,鲜果汁,香料等调配饮用口感独特
1.伏特加+橙汁:
这是一种为流行的喝法,本来伏特加这东西总让人联想起一片苍凉的西伯利亚,《苏州河》里男女主人公也一直在喝一种有一根野牛草泡在里面的伏特加。
2.芝华士+冰绿茶+苏打:
本来威士忌是一款很烈的酒,净饮的话几乎就是烧着喉咙下肚,所以连酒商都会介绍你要勾兑一倍的苏打水。可到了酒吧里,这搭配就有几分好玩了,一定要冰绿茶,不能用冰红茶,还以康师傅这牌子的为好。结果就在一股仙风道骨的茶香中,酒精悄然而入。
洋酒的品鉴过程是可以体现一个人的身份地位以及其修养的,所以我们应该多方面了解,这样才能在聚餐时得当地展现自己的格调。
1、红葡萄酒,饮用温度在18-20℃,一般情况下需要15-30分钟来进行葡萄酒醒酒,这样才可以让葡萄酒变得圆润顺滑容易入口。对于红葡萄酒而言,合适搭配肉类、奶酪配餐,我们可以自由选择波尔多杯或者勃艮第杯进行葡萄酒的饮用。
2、白葡萄酒,饮用温度在10-12℃,因此一般需要用冰桶进行冰镇,白葡萄酒合适搭配海鲜食物进行配餐,一般使用郁金香型高脚杯来饮用。
3、白兰地,使用白兰地杯饮用,斟酒量不应超过杯子的1/5,可以用手掌握着杯底,因为这样可以让体温缓慢地催醒白兰地,同时我们可以不断摇晃酒杯,这样就容易让白兰地的香气飘逸出来,当我们边闻边品尝可以帮助促进消化。
4、威士忌,这是一款适宜常温饮用的酒水,一般情况下如果想稀释酒精度的话可以添加矿泉水,但也有人喜欢直接加冰块饮用,对于添加冰块时,我们需要在直立杯内先加1/3冰块,然后斟酒时需要注意不能超过冰块量。当然这是日常饮用威士忌的方法,当我们品鉴高年份的威士忌时应该不添加任何东西而使用纯饮的方式,唯有这样才能享受其细致与香醇。在很多影视剧里,都会出现威士忌搭配雪茄的饮酒方式,然而这仅能算是一种时尚的体验,对于品鉴者而言反而并不是什么好事,因此雪茄强烈的烟草味是可以直接影响威士忌的香气的,所以这点需要注意。