未按许可经营范围制售凉菜,陕西一中学食堂被罚5000元

近日,陕西省市场监督管理局对外公布一批校园食品安全典型案例。其中,榆林市靖边县某中学因使用餐饮具清洗消毒不合格,被责令改正并给予警告处罚。执法人员之后再次进行现场检查抽检发现,该校食堂使用的餐具阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)项目不符合GB14934-2016《食品安全国家标准消毒餐(饮)具》要求,检验结论为不合格,属拒不改正的行为,最终该校被罚款6000元。

此次公布的10起典型案例具体如下:

西安市雁塔区某中学食堂经营使用标签不符合规定的食品和未履行进货查验义务案

2024年6月11日,西安市雁塔区市场监管局执法人员对某中学食堂进行现场检查时,发现该食堂未履行进货查验义务和未按照规定贮存食品,经营使用标签不符合食品安全规定的食品。

执法人员依法作出没收不符合食品安全规定的食品,责令改正违法行为并罚款11000元的处罚。

西安市长安区某小学未建立食品原料入库台账案

2024年9月3日,西安市长安区市场监管局执法人员对某小学食堂进行日常检查时,发现该食堂的进货入库台账内容为空白。经查,该小学涉嫌未建立食品原料入库台账,情况属实。

执法人员依法作出责令其立即改正违法行为、给予警告的处罚。

宝鸡市某幼儿园食堂使用标签不符合法律规定的食品原料从事餐饮服务活动案

2024年9月3日,宝鸡市市场监管局执法人员在某幼儿园食堂现场检查时,发现该幼儿园后厨的炊具柜内有1瓶东古味极鲜酿造酱油无生产日期。该幼儿园食堂涉嫌使用标签不符合法律规定的食品原料从事餐饮服务活动。现场对该幼儿园下发《实施行政强制措施决定书》,对上述涉案物品实施扣押。

执法人员依法作出没收不符合食品安全规定的食品原料,责令立即改正违法行为并罚款5000元的处罚。

咸阳市秦都区某小学未按规定履行食品安全主体责任案

2024年6月12日,咸阳市秦都区市场监管局执法人员对某小学进行现场检查时,发现该食堂存在留样记录不规范、地沟下的排污槽无固定的防鼠网等问题。执法人员依法作出责令改正违法行为,并给予警告的处罚。

咸阳市彬州市某中学未按照许可经营范围从事食品经营案

2024年5月30日,咸阳市彬州市市场监管局执法人员对某中学进行检查时,发现该食堂现场操作间有凉菜制售,但食品经营许可证经营项目不含冷食类食品制售。执法人员依法作出责令立即改正违法行为,并罚款5000元的处罚。

咸阳市永寿县某幼儿园食堂未按规定履行食品安全管理职责案

2024年9月2日,咸阳市永寿县市场监管局执法人员对某幼儿园进行检查时,发现该学校食堂食品购进索票索证不全,食堂“三防”设施不健全,食品留样记录不规范。执法人员依法作出责令立即改正违法行为,并给予警告的处罚。

铜川市印台区某小学食堂采购食品不符合食品安全标准案

2024年7月11日,铜川市印台区市场监管局执法人员对某小学进行现场检查时,对该食堂正在使用的生花生米进行抽检。检验显示酸价(以脂肪计)(KOH)[4.7mg/g]不符合GB19300-2014《食品安全国家标准坚果与籽类食品》要求(标准指标:≤3mg/g)。该食堂采购不符合食品安全标准的食品原料。执法人员依法作出责令立即改正违法行为,并罚款20000元的处罚。

榆林市靖边县某中学使用餐饮具清洗消毒不合格案

2024年5月13日,榆林市靖边县市场监管局执法人员对某中学进行现场检查,该食堂餐饮具清洗消毒经抽检检验不合格。执法人员责令其改正违法行为并给予警告处罚。

6月17日,执法人员再次对其进行现场检查抽检,该校食堂使用的餐具阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)项目不符合GB14934-2016《食品安全国家标准消毒餐(饮)具》要求,检验结论为不合格。执法人员依法作出责令立即改正违法行为,并罚款6000元的处罚。

汉中市城固县某小学未按规定履行食品安全管理职责案

安康市某小学未按规定履行食品安全管理职责案

2024年9月12日,安康市食药安办督查组对某小学进行食品安全督查时,发现该食堂在从事食品经营活动中,存在部分食材储存不规范,刀具、砧板未按色标管理,“三防”设施不到位,库房内有鼠粪和苍蝇,个别散装食材无标签标识,卫生环境较差。执法人员依法作出责令立即改正违法行为,并给予警告的处罚。

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1.超出食品许可证经营范围如何处罚?超出食品许可证经营范围如何处罚?-中华人民共和国食品安全法https://ailegal.baidu.com/legalarticle?id=3d858fdda891ca002301
2.食品经营者注意了!这些行为已被处罚当事人提供已失效的营业执照和食品经营许可证及与实际经营场所不符的营业执照和虚假的食品经营许可证从事外卖餐饮服务的行为,违反了《网络食品安全违法行为查处办法》第四条第二款的规定,海曙区市场监管局依法对当事人作出行政处罚。(邱赛琴)http://www.legaldaily.com.cn/City_Management/content/2024-08/20/content_9041711.html
3.超出食品生产许可证范围进行生产,会如何处罚?食问实答依据条款—食品安全法第一百二十四条,没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂,并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的,并处五万元以上十万元以下罚款;货值金额一万元以上的,并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款;情节严重的,吊销许可证。 0 0https://ask.21food.cn/mip/question/detail382780.html
4.食品经营许可的前世今生证件与法律法规规章梳理我国食品安全管理问题,以法律,法规,部门规章的施行,修订历史为轴线,经历了1995年《食品卫生法》,2009年《食品安全法》,2015年《食品安全法》的修订及《食品经营许可管理办法》的施行,2018年《食品安全法》修订并伴随着《食品经营许可管理办法》收集意见几个阶段。 https://www.jianshu.com/p/09664a31ee54
5.我们是一家水果店,我们有营业执照,也有食品经营许可证,我们在某某我们是一家水果店,我们有营业执照,也有食品经营许可证,我们在美团上正常买果切,有人举报说我们买果切超出经营范围,这个应该怎么办,但是我们事先也不知道了这种事,美团也没有下架我们的果切https://wap.findlaw.cn/wenda/q_46308117.html
6.国铁商城(注:在 “ 销售预包装食品经营者备案凭证 ” 中,需勾选 “ 网络销售 ” )。 8. 出售大米是否需要食品生产许可证? 在国家市场监督管理总局 2020 年 2 月公布的《市场监管总局关于修订公布食品生产许可分类目录的公告》所附《食品生产许可分类目录》中,大米属于粮食加工品中的 0102 类,需要提供食品生产许可证。https://mall.95306.cn/mall-view/noticeRe?id=17
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