美食北京那些侧身儿才能找到的胡同小店烤肉春饼店名

傻瓜!好吃的馆子能在那么显眼的地方吗!

要不是有些吃货爱钻胡同

这些深藏不露的馆子可就被错过了呀

这次先拿出10家和你们云共享

去的时候记得导航!可别走岔了

1

干料+油碟的特色蘸料82号小院

深藏不露的串串香馆子,主打九宫格锅底。侧身走进细小的巷子里,往里探探,看见树杈上挂着几个红灯笼,才知道来对地儿了。

他家抓住回头客的秘诀就是这盘特色油碟,几种辣椒的辣味儿和蒜香混在一起,任何串串裹上这蘸料都会吃到停不下来。晚上四点开门,一般都得准时去才有地儿坐,不然就得等位啦。

店名:82号小院

地址:六里屯南街82号(近朝阳公园南门)

预估人均:106元左右

2

饭点儿去还真得拼桌沣元春饼馆

最早的老店开在幸福北里,走街串巷的时候看见旧旧的门脸,往里一瞅,嘿,人还挺多。吃过之后,私藏小馆子的名单上就又多了一个它。

最爱京酱肉丝和肘子肉,京酱肉丝的肉嫩到必须为它惊呼一嗓子才行。肉丝比传统口味更甜一些,配着葱丝解腻刚好!

蒜蒜的吃法教学→一定要找到饼的极限,贪婪的卷出一桶巨无霸春饼。这样基本上2-3卷就撑飞了。

店名:沣元春饼馆

地址:幸福巷幸福北里20号楼

预估人均:42元左右

3

在烤肉一条街胜出的馆子烤肉刘

开在著名的炙子烤肉一条街上,盛名在外的烤肉刘,这家可是总店哦。

老北京的炙子烤肉,烧热的大铁板倒上一盘腌好的肉,看着油花儿活泼的翻出来合着洋葱丝儿一起拌匀。

甭管哪个部位,一经这铁板烧烤,就多了股烟火气儿。

店名:烤肉刘(总店)

地址:虎坊桥工人俱乐部对面腊竹胡同80号

预估人均:80元左右

4

没有门脸儿的横肉小店蜗牛食堂

没有招牌的一家小店,白色的门上画了一只小蜗牛~这里的手把肉因为要新鲜现煮,每天都会预估出数量,一天基本就出20斤,卖完就没。

血肠肉肠都是内蒙当地灌好。血肠里面软绵绵,吃下去出乎意料的美妙;肉肠用厚肠衣塞满的瘦肉块,有咬头又不柴。

店名:蜗牛食堂

地址:安定门内大街车辇店胡同23号

预估人均:88元左右

5

升级版兰州豪华臊子面喧观BunandNoodles

专注兰州家常面食小吃的胡同小馆,主要食材全部源自兰州。臊子面是兰州豪华升级版,入口还能感受到蔬菜特有的爽脆。汤底也由家常的清水升级为几个小时熬制的高汤。

糟肉对于兰州来说是年味十足的一道菜。这碗糟肉经历了卤,腌,蒸,凉,冻五道工序才制成,每天限量供应。

浆水面看似清淡,其实浆水由蔬菜和面汤在坛子里发酵而成,酸爽可口,再配上自选麦子制成的筋度十足的面条。

店名:暄观BunAndNoodles

地址:北京市东城区安定门内大街车辇店胡同8号

预估人均:45元左右

6

吃到上头的干拌羊肉粉北门张家羊肉粉

不太能吃羊肉的蒜蒜居然爱上了这家店。路过就忍不住过去嗦碗粉。他家的羊肉片儿大还不膻,能加各种料,分分钟自制一碗豪华配置。

干拌粉比汤粉味道更重,辣椒裹在粉上,每一口都从舌面烧过喉咙,好过瘾!羊肉也是红烧口,香味儿足足的。

店名:北门张家羊肉粉

地址:大取灯胡同2号

预估人均:36元左右

7

能喝到桃花酿的中式酒馆聊斋

南锣巷子里的一家中式小酒馆,桃花醉是店里卖的最好的一款,装在粉嫩的小酒壶里,闻起来花香怡人。

花果米酒一共7种,每个都想尝一口的话,也可以点米酒套餐,7小杯+一碟小菜,足够闺蜜们从下午聊到傍晚了~

下酒菜有自家卤的【酱牛肉】,【煮毛豆】也都是两边剪头,干干净净的。【油焖竹笋】甜咸口,不辣。【五香麻辣豆腐干】口感偏硬,很有嚼头。

店名:聊斋

地址:黑芝麻胡同5号

预估人均:58元左右

8

最文艺的撸串圣地白老虎屯

可能是北京最文艺的撸串胜地。串儿的种类很多,颜值也都很高:三文鱼串、云南乳饼蔬菜串、秘制肉丸串、儿菜和芥蓝花串、鲍鱼串....

这款海鲜饭据说还有西班牙客人专程来吃,海鲜用橄榄油蒜末和白葡萄酒炒出味道后加入米饭,日式鲜高汤小火慢炖入味。

店名:白老虎屯

地址:香饵胡同84号(目前已关店将搬新址)

预估人均:120左右

9

四合院里的重口味小馆儿CHILLICRUSH嘻嘻辣串儿啤

老板可能有胡同情结,新店和老店都开在胡同深处~最喜欢的是建水鸡脚和秘制酱烤大主题。软糯脱骨,腌渍入味儿。

洋芋条炸的外脆内沙,薄荷和辣椒的调味也太香了。自从入口第一根,就一直在往嘴里送...咔咔嚼到停不下来...

店名:CHILLICRUSH嘻嘻辣串儿啤

地址:中剪子巷31号/方家胡同东口30米右手第一个胡同青炭局22号

预估人均:84元左右

10

口感奇妙的土豆冰激凌七寻八找鱼有余菜馆

山药鸡里蹦,这菜名也太动感了吧2333。鸡肉和虾都勾芡变得亮晶晶,看着就有食欲,虾肉吃起来很紧实。葱爆羊肉做的也不错~

小铜锅装着的土豆泥冰激凌口感很奇妙,吃起来沙沙绵绵的像土豆泥,但甜甜的味道又像雪糕,把两种本来不搭嘎的食物融合的很好~

店名:七寻八找鱼有余菜馆

地址:雍和宫大街153号交道口北三条内(北新桥三条工商银行对面)

THE END
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5.好评,总体好评。吃的羊肉粉,肯定要按照店好评,总体好评。吃的羊肉粉,肯定要按照店名来吃嘛分量还是很足,感觉二两的粉,实际上好像比二两多差点没吃完。味道不错,是我喜欢的辣味粉,也可以自己加盐,加醋什么的。消费是正常价格,早饭吃一顿刚刚好。 打开App查看高清大图 贵州农家羊肉粉(南坪分店) https://m.dianping.com/review/739223781
6.重庆旅行我的美食日记七、羊肉粉 11)店名:水城羊肉粉(武隆区仙女镇),花费:30元,打分:8.5分。又是意外的惊喜呀。大清早从解放碑出发,1点多到仙女镇,导游带到合作饭店,不过不强迫的,这点挺好,我俩儿决定晃一晃,然后看到这家店,里面有些当地人在吃,怕不好吃浪费,先点了一碗,小河马吃了一口,哇哦好吃,我吃了一口,哇哦不行我也https://www.jianshu.com/p/32db42b9e62b
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8.贵州羊肉粉的四大派系一碗粉四种人生贵州人,对粉有一种偏执的热爱。 羊肉粉是贵州省的著名小吃,当地羊肉切成薄片,米粉可宽可细,直接用羊汤冲泡,一碗下肚,四体通泰。 而在贵州,羊肉粉经过一千多年的传承,逐步演变成了如今的四大派系:遵义虾子羊肉粉,水城羊肉粉,金沙羊肉粉,兴义羊肉粉。 https://www.meipian.cn/57njbaeb