打造“赛珍珠现象”,八马启新中国茶未来发展新闻频道

15年前,八马赛珍珠横空出世,创造了铁观音市场史无前例的“赛珍珠现象”,并且这一现象被作为茶商业成功典型案例一直被业内人士津津乐道。

5月15日,八马茶业赛珍珠热销15周年感恩庆典暨五大标准发布活动在福建安溪隆重举行。八马茶业启动“科技强农品牌兴茶”政研企携手助力乡村振兴仪式,并且正式发布了八马茶业赛珍珠铁观音五大标准,深度解析赛珍珠的匠造历程,探寻中国茶高质量发展之路。

15年来,以“海上丝绸之路”泉州为起点,赛珍珠铁观音全球品鉴会至今已走过美国、英国、法国等24个国家69座城市,款待192国贵宾。

2009-2022年,八马茶业安溪铁观音产品连续14年全国销量领先,另据安溪县政府提供的纳税证明显示,八马已连续10年获得安溪铁观音原产地茶企纳税第一。

凭借过硬的品质,赛珍珠铁观音屡获国内外多项大奖,如国际金骆驼奖、国际发明金奖、中国绿色博览会金奖。而赛珍珠“现象级”发展的背后,是八马在产品、品牌等核心竞争力上的持续深耕。

产品力上,八马赓续王氏家族300年制茶世家的非遗技艺传承,坚持8道工序、24定律匠制,从赛珍珠到东湖之光,再到四大茗珠,不断推动产品品质进化。

持续研发下,八马的科研成果显著。2022年农业部全国农牧渔业丰收奖名单上,八马茶业参与的“福建现代茶产业技术体系提质增效关键技术集成创新与示范推广”荣获科技成果奖一等奖。包括此次活动中赛珍珠五大标准的发布,八马应用茶科技赋能茶产业。

赛珍珠的热销,品牌定位同样功不可没。八马茶业董事长王文礼在《赛珍珠热销的密码与明码》的主题演讲中表示,国兴茶兴,与祖国一同崛起的中国茶必将诞生伟大的品牌,八马茶业也将持续打造优秀民族品牌,代表中国茶走向世界。

此次活动,八马正式发布赛珍珠铁观音五大标准,涵盖赛珍珠原产地栽培标准、赛珍珠加工技术标准、赛珍珠供应链管理标准、赛珍珠产品标准、赛珍珠冲泡标准,正是基于对提升产品力、品牌力的不懈追求,借由科技密码赋力升级赛珍珠品质。

随着赛珍珠铁观音五大标准的发布与践行,八马的核心竞争力将再上一个台阶,进而带动中国茶品牌建设和茶产业发展持续向前。

中国是一个茶的国度。截至2022年末,我国茶叶总产值已超过3000亿元,市场规模巨大,茶企数量众多,茶农人数高达3000万。茶产业的背后,牵动的是千万民生,承载的是乡村振兴。

此次活动中,八马主导发起的“科技强农·品牌兴茶”政研企携手助力乡村振兴仪式正式启动。

进一步放眼全国,八马在众多茶叶产区也在践行“以茶助农”,多年来致力积极构建茶产业协作体,为茶产区、茶农和消费者搭建畅通桥梁,将自身渠道优势、品牌优势与各大原产地资源禀赋有机融合,协同全产业链、聚拢行业优势资源,打造一个让广大茶农、茶企共同参与的价值共创型开放平台。

从借力产业标准赋能西林红茶走出大山、依托国事茶叙助力恩施打造名茶名片,到首创保护性开采模式加持云南古茶树资源传承与发扬、携手澜沧县政府及中国工程院院士深耕景迈山公共品牌的塑造与优质普洱茶资源的发掘,八马茶业用实际行动担当起行业龙头的责任。

八马始终坚持“三茶统筹”思想,通过“科技强农·品牌兴茶”,八马深度联动政府、科研中心和头部茶企,构筑茶园智慧化、加工智能化、品牌国际化、运营数字化的八马茶业现代化产业体系,为产区乡村振兴寻见新抓手,为茶农增收致富拓展新渠道,开启茶业前景广阔的未来。

八马的持续向上,对安溪当地夯实茶产业基础,延伸壮大茶产业链条,提升茶产业现代化水平和竞争力,都起到了积极的引领作用。

2021年8月以来,安溪专门建立了8个重点产业链“链长制”,茶产业链位居首位,而八马则是茶产业链“链主”企业。

本次活动,八马茶业决定全面建设和升级赛珍珠供应链体系,建立栽培、加工、供应链、产品、冲泡五大标准体系,对当地铁观音产业的高质量发展又是一次强有力的推动。

比如在栽培标准中,原产地意味着品质口味正宗,这样的标准下,八马将持续反哺安溪产业链,带动地方经济全面发展,助力安溪茶产业现代化转型。

近年来,八马已先后建立多个国家级、省级科研平台,始终坚持“智慧八马”先进理念,打造“现代智慧农业茶园”,构建数字供应链平台,建立智能化仓储系统,为茶产业的数字化发展建设提供参考范例。目前,八马茶业铁观音智能化精制生产线已成功推广应用。

八马茶业持续不断的探索、创新,正在将铁观音原产地安溪打造为中国茶产业质量高地、创新高地和科技高地。

2017年金砖厦门会晤、2018年的中印东湖茶叙、2019年中法豫园茶叙……多个国际重要场合中,八马茶业作为中国茶的代表频频亮相登场,为中外架设沟通桥梁,向外宾展现中国茶的高端品质。

此外,八马茶业还在米兰世博会、上海世博会、迪拜世博会、海上丝绸之路国际艺术节等国际会议、会展上频频现身。

5月10日,第七个中国品牌日上,“2023外国人喜爱的中国品牌”重磅发布,八马茶业作为中国茶业龙头企业、民族品牌代表成功入围,是入选的唯一茶企品牌。同日,在“2023大众喜爱的中国茶企品牌”评选中,八马茶业以出色的品牌形象、优秀的产品品质荣居榜首。

“国盛茶兴”的新时代下,一批能够在全球市场上代表中国参与商业竞争、进行文化交流的国家品牌形象呼之欲出。

正如八马茶业董事长王文礼在主题演讲中所说:“因为有这个时代、这片土地,和王氏家族的三百年传承,才能做出赛珍珠这样的产品”,是时代下的偶然,更是必然。

未来,八马茶业的品牌与产品的升级之路仍将继续,从国内走向国际,开拓出更广阔的市场空间,打造出世界级的茶品牌。

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3.赛珍珠是什么茶最佳冲泡方法出炉经过多年反复测试,赛珍珠每泡茶叶净重8.35克,专用盖碗容量120ml,茶水比例1:14.5,在一定的冲泡时间下,有最好的释出浓度,口感和香气最好。当然,赛珍珠属于浓香型铁观音,也可以采用紫砂壶,茶水比例也同样在1:15左右情况下来冲泡,可以有更好的留味和更多的冲泡次数。http://www.360doc.com/content/16/0716/16/33591505_576063982.shtml
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11.江亢虎:赛珍珠小说里,倒茶的细节违背常识1933年,在美国女作家赛珍珠的小说《大地》获普利策小说奖后,侨居加拿大的中国学者江亢虎在《纽约时报》发表文章,称赛珍珠小说里的细节违背生活常识。他说中国人泡茶,不是像赛珍珠小说里写的那样,把几片茶叶放进开水里,而是先放茶叶,然后倒水来泡。赛珍珠则称,她笔下“泡茶”的民俗,她亲眼在乡下看过几百次。http://zuowen.onlyk12.com/resource/detail/115dba4d-5527-4aaf-b994-6048fa60de5d