香槟酒作为一种独特的气泡酒，以其独特的气泡、丰富的口感和高雅的风格而备受喜爱，它属于法国香槟产区出产的一种起泡酒，制作过程独特复杂，需要经历葡萄的收获、压榨、发酵、调配和瓶中二次发酵等多个步骤，下面就一起去看看香槟酒属于什么酒和什么是香槟
香槟酒属于什么酒
香槟酒一般多少度
香槟酒的酒精度数通常在12到13度左右。根据法律规定，香槟酒的酒精度最高不得超过13度。香槟的原产地命名保护(AOCChampagne)对香槟酒的酒精含量有一定的规定，确保每年的葡萄采收时至少含有9度的天然酒精。香槟酒的特点是其较低的酒精度，这使得它在饮用时相对容易控制，但也容易导致饮酒者较快感到醉酒。香槟的无年份版本(NV)，也称为brutnature，通常酒精度高于10.5度，而极少数情况下可能会有低于10度的香槟。
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