鲁脉是山东鲁脉创业集团与贵州茅台镇君丰酒业联合创立贵州仁怀鲁脉酒业有限公司共同生产销售的知名品牌。
当酱酒文化与儒家文化相遇相融，君丰酒业与鲁脉集团便孕育出了中国知名的有深刻儒学文化的酱酒——鲁脉酱酒。
鲁脉酱酒的问世是向世界宣扬儒家文化，“鲁脉酱酒”是中国酒业知名品牌，属酒业儒学文化酒。
创始人：范晓群佘小兵
所属公司：山东鲁脉创业服务集团有限公司
贵州茅台镇酣客君丰酒业有限公司
鲁脉文化
使命：为世人酿一杯健康的儒学文化酒，向世界传播儒学文化。
愿景：做独一无二的酱酒，儒家精粹与酱酒完美结合，做国民酱酒第一品牌
价值观：鲁脉酱酒，不忘初心，品质初心，诚信初心，感恩初心。
鲁脉服务
进口红酒、白兰地、白酒、食品、散装食品、预包装食品
鲁脉简介
在儒家传统文化中，礼仪一直占有重要地位，而饮酒礼仪是其中的一部分。酒以成礼，贯穿古今。
鲁脉酱酒传承祖辈古法酿造工艺，以精益求精的工匠精神，融汇“仁义礼智信、温良谦恭让”的儒家传统文化，成产出纯粮酿造、酒质上乘、儒雅醇厚、不辣喉、不上头，回味无穷的酱酒精品!
目前鲁脉酱酒在酱酒行业的营收市占率超过80%，相继从2012年至今在北京、深圳、广州、上海、天津、河南、浙江、山东等城市全面发展酱酒业务，其中山东市场尤为火爆，作为天时地利人和的儒家发源地，齐鲁大地的人们对鲁脉酱酒的问世和口碑有着独特的理解，鲁脉酱酒在山东市场有着独特的地位，在整体酱酒开瓶率中也是独占鳌头成为了家喻户晓的明星产品。
在全国已有超过1000多家鲁脉酱酒专卖店，其中山东省目前就超过100多家鲁脉酱酒专卖店。未来鲁脉酱酒将延续传统文化的传承继续用心做好酒，用品质捍守酱酒。
产品系列
鲁脉传承系列：传承仁、传承义、传承礼、传承智、传承信、传承收藏版
香型：酱香型
净含量：500ml
酒精度：53%vol
酿造工艺：固态发酵酿造法
贮藏条件：在干燥、通风、阴凉、清洁的条件下保存
产品特点：作为典型的大曲坤沙酒，不仅拥有上乘的口感，入口柔滑。还拥有持久留香，回味悠长的典型特征，开瓶即可感受到香气扑鼻，入口满嘴生香，回味优雅细腻。
配料表：红缨糯高粱、小麦、水
产品特点：传承古典工艺酿造，香而不艳、低而不淡、醇香幽雅，酱酒与儒家文化的结合，为广大酱粉品鉴收藏之佳作。
产品特点：选用严格的“一二九八七”工艺酿造，酒体醇厚、不浓不猛、香味细腻，这是神秘茅台带来的大自然馈赠。
产品特点：选用高温制曲、高温堆积、高温馏酒的独特工艺，使得酱香突出、优雅细腻，空杯留香持久。
产品特点：选用茅台镇优质糯高粱，一代又一代的匠心打造，茅香典范、回味悠长，和茅台同天同地同工同艺，为贵宾馈赠及收藏之上品。
产品特点：神秘茅台给予的鬼斧神工，赤水河畔的灵魂，独特的气候让每一瓶传承信都有着不同的微生物群体，一瓶持续发酵的酱酒，为贵者珍藏之代表作。
酿造工艺
采用传统坤沙工艺酿酒，生产周期长达一年，出酒率低，成本高。破碎20%糯高粱，采用高温大曲发酵，按照茅台镇传统酿酒工艺，即原粮经过“12987545”工艺密码酿造而成。
1年生产周期：酱香型白酒的生产，完全遵循大自然的季节性生产。
2次投料：在重阳节进行两次投料“下沙和糙沙”，便于人工控制发酵过程，培养有利微生物体系；
9次蒸煮：头两次投粮经过两次蒸煮，但不取酒。剩下的7次蒸煮都会取酒，一直到次年农历九月份，历经九次蒸煮过程；
8次加曲：把蒸熟的料醅扬凉，加曲搅匀，堆积发酵，再放入窖池发酵，整个生产过程经历八次；
7次取酒：酱酒取酒七次，七次取出七种不同呈香属性的酒。用各个轮次生产的基酒，按照适当比例勾兑调配，才能调出口感稳定，香味复杂的酱香酒；
5年窖藏：延长发酵期，促进酒的氧化反应，新酿出的酒窖藏老熟五年以上。
4轮勾调：经过盘勾、调勾、品勾和调味。利用酒与酒，味与味之间的相互作用，弥补酒体感观上的偏差。
5斤粮食酿出1斤酒。
运营模式
一城一代理，先考察后合作，公司配合进行市场营销方案制定、加盟商专业指导培训、高级营销专家跟踪指导、各区域巡查培训、活动推广支持等。
鲁脉发展史
多年来，鲁脉酱酒不断提高产品质量，开发优质酱香科技含量产品，并坚持“一业为主，多元化经营”的方针，拓宽多种渠道，扩大企业效益的增长点，增强了企业的发展后劲。鲁脉酱酒传承仁义礼智信的研发成功，不仅填补了儒学文化和酱香型白酒的完美结合，还对企业的产品结构优化起到了划时代的意义。在生产技术上，坚持以创新促发展，在品质、酿造工艺上下功夫，成功打造出茅香典范的酱香产品系列，使产品质量大幅度提高。在销售工作上坚持网络建设与终端促销相结合、重点市场与目标市场相结合、山东市场与全国市场相结合等战略使销售额连续递增。在企业管理中推行了以计划、考核、信息、培训四大体系为主导，集生产、经营管理于一身的“三位一体”管理模式，并借助ERP系统提高了企业现代化管理水平。在企业文化建设上，注重现代运营理念打造与中国儒学传统文化的传承，将儒家文化与鲁脉酱酒文化相融合，鲁脉酱酒文化节的举办、企业各类文艺团体的组建，公司的不断美化、靓化为企业发展营造了较好的文化氛围，保持了企业健康向上的精神风貌，促进了企业的稳定发展。
2023年，鲁脉酱酒全面打造总部专业扶持，带领众多门店实现白酒企业数字化盈利，迈向更远的征程。