原标题：自贸港的年轻人|五指山苗家阿妹用绿叶变“金叶”
新海南客户端、南海网记者余育桑
五指山水满乡新村是五指山大叶红茶的主要产地之一，也是苗族同胞的家园。这里依山傍水，云雾缥缈，每家每户都种植着茶树，有着深厚的茶文化底蕴。
出生在水满乡新村的苗家阿妹梁妹珍，从小在自家的茶园里长大，时不时跟着长辈在茶园里采摘茶叶，对茶叶充满喜爱。
在2015年间，梁妹珍成立五指山苗绿香茶业专业合作社，时至今日，五指山苗绿香茶业专业合作社已成为一家集种植、加工、销售、培训为一体的茶企业，逐渐走向规模化和品牌化发展。
苗绿香茶业专业合作社生产的五指山大叶茶。记者余育桑摄
打造属于海南的茶品牌，选择回乡种茶
梁妹珍曾经为了生计当过服务员，做过酒店前台，也开过女装店。在一次机缘巧合下，了解到茶叶的价值，想到家里也有茶园，便决心回到五指山，打造属于海南自己的茶品牌。
“种了这么多年茶叶，现在还和茶叶过不去。”梁妹珍捣鼓着眼前的茶叶，一边说着往事。
当时，五指山茶叶的基础价格还很便宜，五指山大叶茶的知名度还未在市场上传开，因此五指山茶叶的价值在市场上有很大的上升空间。梁妹珍的祖祖辈辈以种茶为生，把摘到的茶青拿去贩卖，当时茶青的收购价远不如现在，每斤只有3块钱左右。因此，梁妹珍选择回到村里发展茶业，就有人不解，这茶叶怎么看起来都不像能赚钱的样子，到外面发展不比留在村子里好吗？
带着不解和质疑，梁妹珍和姊妹们默默无闻地做事，除了把心思放在自家茶园上，还承租村里其他地来种茶，也开始小范围收购茶青，但是经济效益不高，薄利多销。为了提高经济效益，也为了帮助村里更多的茶农打开销路，在村里和政府的支持下，她和家里三个姊妹成立苗绿香茶业专业合作社。
“父母对这块土地投入了许多的精力和心血，通过这片茶园哺育我们长大，我们作为子女又回到家乡继续发展茶产业，父母都特别欣慰。”梁妹珍说。
从此，苗绿乡茶业专业合作社在五指山茶业的发展中发挥着重要作用。
梁妹珍在茶园采摘茶青。受访者供图
好工艺出好茶，打开品牌销路
有了茶园，那如何做出好的茶叶？梁妹珍一直思考这个问题，为此她把目光聚焦在云南和福建等茶产业发展成熟的地区。
梁妹珍为了打开自家茶叶的销路，除了照顾自家的茶园以外，还和姊妹们前往云南、福建等国内知名的茶叶基地学习，向当地的师傅学习种茶的技术和制茶的工艺。
“刚开始制茶的时候，只能按照传统经验来制作，对现代科学的制茶工艺不甚了解，缺少经验，我们就会去云南、福建茶厂学习，了解整个产业的工艺技术和管理方法，回来后运用到合作社里。”梁妹珍边倒茶边说“五指山大叶茶的特点是甜醇、奶蜜香、琥珀色，好的制作工艺才能体现茶叶的特点，请师傅传授制茶经验的时候，我们一边听一边记，为了把茶给做好，已经请了不下10位师傅。”
梁妹珍将一包茶叶打开，倒出里面乌黑发亮且有一股芳香的茶叶介绍，茶叶对制茶工艺是很敏感的，发酵的温度、炒茶的火候、烘焙的方式等流程有细微的差别，就会导致参数不对，冲开后的口感有很大的区别。
梁妹珍闵了口茶继续说道：“记得在2017年的时候，我们拿着茶叶去采摘节做展销，来了一个山东的客商，他每个展位都去逛了一圈，把每家的茶叶都尝了遍，最后选择我们家的茶叶，当时这位客商认为我们工艺制作的茶叶，泡开后的味道和口感打动了他，我们也就在那个时候赚到了第一桶金，现在这位客商成了我们长期的合作伙伴。”
说到这里，梁妹珍发自肺腑地笑了起来，努力和坚持就在那一天得到了认可。
自从那天后，陆陆续续有客商联系她，前来茶园参观考察，签订采购合同，苗绿香茶业专业合作社开始逐渐走向正轨。
摆在货架上的苗绿香五指山大叶茶。记者余育桑摄
用茶叶铺开黄金路，带动乡亲致富
“现在我们的产量上来了，也会提高收购量，茶农拿茶青来我们就会和他们签约，只要他们能摘，就从年头收到年尾。”梁妹珍指着店里这个季度收来的茶叶说。
以前收购茶叶有些茶企只收春天的茶，春天的茶向来是最好的，在民间有传闻“清明茶叶贵如金”，意思是说，清明前的茶叶里茶氨酸丰富，所有的精华都在这一档茶叶里。
而梁妹珍这里四季都会收茶，并且制定严格的收茶标准。“收茶的标准有三种，两叶一芯、两叶标准、一芽一叶，标准不同，收购的价格也不一样，如果茶农的采摘不达标就会降低价格收购，不会不收。”
经过多年的发展和父老乡亲的支持，苗绿香茶业专业合作社发展规模越来越大，成为一家集茶叶、种植、培训、民宿、研学、文旅等融合产业发展的茶叶基地，同时带动村里170户加入合作社的茶农，将茶叶种植面积扩大到700亩，在2022年的营业额达到了约600万元。
“在2020年六一节当天，我们拍下一块5亩的土地，继续扩大种植规模，同时也用于打造‘茶+文旅’新业态。”梁妹珍介绍，今年将建造新的厂房基地更新原来的设备，完工后会将生产线搬迁到新厂房，茶叶产量会翻倍增长，新厂的流水线以五指山的红茶和绿茶为主。
梁妹珍说，五指山大叶茶不仅是作为一个产业去展现，也是五指山的一张名片，好山好水才有好茶叶，希望能通过茶叶，让更多的人了解五指山，来到五指山，感受五指山。（余育桑）