“知不知道饮酒和饮水有什么区别？酒越饮越暖，水越喝越寒。”--《东邪西毒》
或许正因为此，许多人才会把酒当作艰难人生中的伴侣，在酒中寻找慰籍。同样对于另外一些人来说，酒不仅是生活调剂品,也是重要的交际工具和情感纽带。杯中风流，历久弥新。今天就略微拣选几位名人与酒的故事。
·俞敏洪·
“我不喝酒也能成就新东方，但喝酒让这个速度变快了。”
新东方创始人俞敏洪好喝酒，酒量特别大。据说，创业初期，他常常在傍晚带着几瓶五粮液出门。跟朋友喝、跟下属喝、也跟合作伙伴喝，很多生意和公司方向，就是在酒桌上谈下来的。
2021年，新东方裁员4万人，俞敏洪在内部高管会议上说：“大不了尝试所有业务都失败了，新东方账上没钱了，我们喝顿大酒就散伙。
·稻盛和夫·
稻盛和夫举办酒会安抚年轻员工。
外界并无稻盛和夫嗜好喝酒的传言，但却流传着一个他借用酒“化干戈为玉帛”的故事。据说当年，日航虽然宣布了破产重建，但仍面临“二次破产”的严重危机。日航新招的约50名飞行员预备生的飞行训练中止，他们被分配到其他岗位，有的甚至当勤杂工。他们当然不安心，牢骚满腹。
稻盛和夫知道后就为这50名预备生举办了一场站式酒会，面对他们的不满和负面情绪，稻盛并没有屈服，而是喻之于义，晓之以理。酒会临近结束时，稻盛拿着啤酒瓶，轮流为跟他展开辩论的人倒酒。恳切地说：
“好了好了，别再生气了。你们的理由，我都明白。让你们受委屈了，真的很对不起。但希望你们也能理解公司的难处。”
就这样正面面对，实话实说，把预备生们感动了，解决了他们的情绪问题。不久，稻盛和夫重开训练的承诺，也圆满兑现了。
·约翰尼·德普·
除了商界大佬之外，很多知名演员也是酒的爱好者，愿意将酒作为人生重要时刻的见证。
“海盗船长”的扮演者约翰尼·德普。他一直都是出了名的喜欢葡萄酒，在与前妻艾梅·柏希尔德打了6年的官司终于胜诉后，豪掷约合42万人民币包场伯明翰一家餐厅与朋友庆祝。据外媒报道，当天德普订购了价值约合6万人民币一瓶的桃红香槟，每瓶约合1万人民币的静止葡萄酒以及鸡尾酒。
德普曾提及他喜爱波尔多左岸名庄—Calon-Ségur，表示“这是一款很精彩的酒，基本上可以每天喝，也不算贵”。擅长绘画的德普还为这瓶酒专门画过一幅画，该画在社交媒体上曝光后收获了200万个赞。据悉，德普还曾买下法国的一座葡萄园送给前女友凡妮莎帕拉迪丝。
·玛丽莲·梦露·
她出镜必须准备好酒
性感女神玛丽莲·梦露曾说过，“我只穿香奈儿五号入梦”，除此以外，她入睡前还需要一杯香槟。她极爱香槟，据说，为了拍到梦露的性感照片，Vogue杂志曾专门为她准备了一整箱香槟。
·亨弗莱·鲍嘉·
不加班，因为要喝酒。
亨弗莱.鲍嘉塑造了很多经典的银幕形象，无论是《马耳他之鹰》的侦探萨姆，或是《卡萨布兰卡》中酒吧老板里克，或是《非洲女王号》中的船长查尔斯，他能轻松自如的演绎各种气场强大能Hold住一切的硬汉。亨弗莱·鲍嘉一生喜爱喝酒，据说，他拍电影时，每天下午六点要准时收工回家喝酒。
·海明威·
文学与酒，是命中注定的邂逅，许多作家都是嗜酒如命，似乎酒才是他们真正的灵感缪斯。
海明威说过:“能站在吧台边，就别找桌子坐下。”
海明威是出了名的酒徒，他饮酒如饮水，在古巴写《老人与海》的时候，海明威常常光顾那里的“街半小酒馆”，并且尤其喜欢鸡尾酒。
一战期间，因受伤而躺在病榻上的海明威都不忘偷偷来几口干邑白兰地。他说：“每当我遇到真的非常操蛋的事情时，只要喝上一杯，立刻，情况就好转了。
·雷蒙德·卡佛·
“我们所有重要的决定都是在喝酒时作出的。”
雷蒙德·卡佛被称为“继海明威之后美国最具影响力的短篇小说作家”，嗜酒程度也不比海明威低。他的人生有过很多失意的时刻：当锯木厂工人、清洁工、医院守门人、送货员……未满20岁就不得不负担一家四口的生计。这样的他喝酒几十年，曾说：“喝酒是件滑稽的事。当我回头看时发现，我们所有重要的决定都是在喝酒时做出的。
·古龙·
“天下若有件事比‘不喝酒’更难受，那就是‘和讨厌的人在一起喝酒。”
提前中国爱喝酒的作家当然要提前古龙，他笔下的很多经典武侠人物也都嗜酒如命。古龙自己就曾说过：“天下若有件事比‘不喝酒’更难受，那就是‘和讨厌的人在一起喝酒’。”而和喜欢的人在一起喝酒，也算是一大乐事了。
·玛格丽特·杜拉斯·
“我需要喝红酒才能入睡”
有一个统计表示，美国7个男性诺贝尔文学奖得主中，有5个是酒鬼。不过，爱酒可不是男人的专利。玛格丽特·杜拉斯就是一个出了名爱喝酒的女作家。1991年，杜拉斯曾对《纽约时报》坦言：“我真的是个酒鬼，就像我是个作家。我需要喝红酒才能入睡。早晨，我喝了咖啡后会喝白兰地，然后开始写作。”
·马克思与恩格斯·
当然，不仅仅是作家需要酒（虽然他们的确是一个爱酒的群体），政治人物同样爱好喝酒。马克思与恩格斯送酒为朋友家人过节助兴。
马克思和恩格斯之间的感情被公认为模范友情。从他们的通信中可以看出，两个人除了商讨大事业，也蛮爱喝酒的……1859年12月22日，恩格斯致马克思夫人燕妮：“今天晚上有空，才能够给你们寄去12瓶酒作为节日的礼物。希望这些酒能为你们所喜欢并为你们全家助兴。香槟和波尔多马上就可以喝，而波特酒应当稍放一放，到新年时才适于饮用。”
·丘吉尔·
“不喝酒，那将会使我一无所有。”
1899年，还是一个记者的丘吉尔曾去往南非报道英布战争。据说，他当时在行李箱中装了40瓶红酒、18瓶威士忌喝12瓶调酒用的酸橙汁。
1951年，77岁的丘吉尔再次成为首相，他也没忘了开一瓶酒庆祝大选获胜。丘吉尔的医生莫兰勋爵曾劝诫他饮酒要适度，可丘吉尔回答说：“我可以不抽烟，但不能不喝酒。那将会使我一无所有。”
备注：文中部分素材整理自Welens。
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