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重庆长诺生物科技有限公司（简称“长诺生物”）成立于2009年，是主要致力于食品酵母、培养基酵母、饲料酵母研发生产的“专精特新”小巨人企业和高新技术企业。
长诺生物利用发酵和酶解技术制备高品质的各种酵母衍生物，如酵母酶解浆/粉、酵母粉、酵母水解物、酵母细胞壁、酵母提取物（膏/粉）、酵母培养物、酵母源蛋白原料等。
长诺生物总部位于重庆市合川生物工业园，并在各大啤酒集团的遍布全国的几十家啤酒分、子公司设立厂内生产车间，主要生产基地分布在湖南衡阳，宁夏银川，新疆乌鲁木齐，云南大理，浙江宁波，河北保定，四川西昌等城市。
重庆长诺先后获授“国家科技型中小企业”、“国家高新技术企业”、“省级专精特新企业”等资质和荣誉。生产资质齐全，已通过ISO9001质量体系认证，专利信息达10项。
长诺生物总部位于重庆市合川生物工业园，已和嘉士伯啤酒、百威啤酒、重啤集团、华润啤酒、燕京啤酒、青岛啤酒等国内外大型啤酒集团建立广泛和良好的合作关系。
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长诺新闻
黄颡鱼是一种受欢迎的淡水经济鱼类，市场需求大。但随着规模化养殖的发展，养殖成本上升和疾病问题日益严重。配合饲料的研发成为关键，包括提高利用率、降低成本和减少病害，学者们在营养组成、原料替代和无抗添加剂等方面进行了大量研究。
酵母水解物因其丰富的营养成分和生物活性物质，如多种氨基酸、小肽、谷胱甘肽、多糖、核苷酸、维生素和微量元素，能够提高饲料的营养价值，促进动物的消化吸收，增强免疫力，提高生长性能等。以下是饲料中添加酵母水解物(YH)对杂交黄颡鱼幼鱼生长性能和肠道健康影响的试验。
试验中通过配制4种等氮等能试验日粮，包括阳性鱼粉对照组、阴性植物蛋白对照组及两个不同比例（1%，5%）的酵母菌水解物替代组。具体如下：
体增重率：各处理组间的体增重率无显著差异，说明在本试验条件下，酵母水解物的添加并未显著影响杂交黄颡鱼的生长速度。
日采食量：5%YH组的日采食量显著高于植物蛋白(PM)组，表明添加5%的酵母水解物可能提高了杂交黄颡鱼的食欲和摄食能力。
表观消化率(ADC)：1%YH组的表观消化率显著高于阳性鱼粉(FM)组，说明在植物蛋白日粮中添加1%的酵母水解物有助于改善杂交黄颡鱼的消化能力。
肠道组织学变化：植物蛋白可诱发肠道炎症，表现为中肠和远端肠道内淋巴细胞数量增加，远端肠道皱襞高度降低。
酵母水解物可减轻植物蛋白所致的肠道损伤，尤其是降低固有层淋巴细胞数量，表明其具有一定的抗炎作用。
透射电子显微镜扫描结果显示，5%YH组黄颡鱼的肠道微绒毛长度和密度与鱼粉组相当，说明酵母水解物有助于维持肠道微绒毛的正常形态。
肠道抗氧化能力：
与植物蛋白组相比，1%和5%的酵母水解物能显著降低黄颡鱼中肠丙二醛(MDA)含量，表明其能减轻肠道氧化损伤。
5%的酵母水解物能显著提高黄颡鱼中肠超氧化物歧化酶(SOD)酶活性和远端肠道中谷胱甘肽(GSH)含量，进一步证明其能提高肠道抗氧化能力。
与鱼粉组相比，5%YH可显著增加远端肠道中SOD的mRNA表达水平，说明酵母水解物能促进肠道抗氧化酶的表达。