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11月以来,全国大部分地区气温下降,迎来了呼吸道传染病的高发季,流感、肺炎支原体感染活动逐步增强,甚至还出现了呼吸道疾病“混合感染”的情况。患病时,人们往往食欲不振,也不清楚什么该吃,什么不该吃,所以小编整理了一份呼吸道传染病高发期间的饮食指南,快来看看吧!

这些东西最好不要吃

难消化的食物

感冒期间,人的胃动力弱,要尽量避免食用难消化的食物,如粗纤维食物,包括芹菜、韭菜、茼蒿等蔬菜,和黏性大的食物,如年糕、糯米等主食。

油腻食物

感冒期间,患者应采取清淡饮食,油腻的食物不易消化,可能加重胃肠道的负担。

辛辣食物

对辛辣食物耐受性差的人,在感冒时不宜吃辛辣刺激性食物,否则会进一步降低胃肠道功能;而且感冒患者时常伴有咽喉不适,辛辣食物可能会加重咽喉不适。

浓茶、浓咖啡

浓茶和浓咖啡等会导致胃肠不适,浓茶中的酸还可能影响药效。人在感冒发烧时,喝温开水即可。

烟酒

吸烟会进一步刺激呼吸道,加重咽痛、咳嗽等不适。酒精会刺激咽喉黏膜,加重咽喉不适;喝酒还可能会引发一些药物的不良反应。

这些东西有助恢复,可以多吃

菠菜

柑橘类水果

柑橘类水果可以为人体提供大量的维生素C,比如一个常见大小的橙子,就可以为人体提供83毫克的维生素C,约占人体摄入维生素C每日推荐值的92%。

除了柑橘类水果,也可以吃西兰花、甜椒等富含维生素的蔬菜。

菠萝

菠萝内含有菠萝蛋白酶,这种酶可以帮助感冒患者缓解咳嗽和喉咙痛等症状。此外,菠萝蛋白酶还能有效分解食物中的蛋白酶,促进人体肠道蠕动,并增强机体的免疫力。

柚子

柚子含有多种营养物质,如胡萝卜素、维生素C、维生素B1、维生素B6等,可化痰、止咳和益肺。

另外,从中医角度讲,柚子性属寒凉,风热感冒吃了利于下火,但风寒感冒者不宜多吃,每天以食用2—3瓣柚子为宜。

豆类、种子、坚果

坚果和种子同样富含蛋白质和锌,100克巴西坚果可以为人体提供约14克蛋白质,100克奇亚籽可以为人体提供约17克蛋白质。而50克腰果中含有3毫克锌,30g南瓜子中含有2.21毫克锌。

感冒期间,孩子该怎么吃?

在本次呼吸道传染病高发季,幼儿受到的影响尤为明显,许多中小学停课、停学,各大儿童专科医院和综合医院儿科诊室一诊难求。在家庭日常饮食中,有哪些可以帮助孩子增强体质,提高免疫力的方法呢?

首先,应保证一日三餐定时定量、饮食规律,食物多样。

有的家长担心孩子患病期间消化能力弱,每顿饭都以大米粥、白水煮面等“好消化”的食物为主,有的家长担心孩子营养跟不上,每顿饭都大鱼大肉,但其实,这两种行为都不利于患病的孩子恢复。

幼儿在感冒期间的饮食,应该这样做:

摄入优质蛋白

蛋白质是构成机体组织和器官的重要成分。如果没有足够的蛋白质,免疫细胞就无法修复和快速增殖以对抗细菌和病毒入侵。建议吃一些富含优质蛋白的食物,比如精瘦肉、鱼肉、鸡蛋、大豆制品等,以提高人体的免疫力,帮助身体恢复。

加强补充维生素

维生素是调节机体代谢所需要的重要元素。建议患病期间多吃新鲜水果和蔬菜,如柑橘、苹果、胡萝卜等。

清淡饮食,多饮水

小儿患病后消化功能减弱,要注意饮食清淡,避免油腻荤腥的食物。可以将容易消化的食物做成粥、面,再添加蛋、肉等,这是最佳的饮食组合。

儿童呼吸道感染可能合并发热,会造成不显性失水增多,痰液容易变得黏稠、不易咳出。保证充足水分摄入,有助于咳痰,促进机体新陈代谢。

忌刺激、寒凉食物

忌刺激性食物,如辣椒、生姜、大蒜等,避免加重呼吸道黏膜的损伤。忌含糖量高的食物,避免引发代谢紊乱,使白细胞的杀菌作用受到抑制。忌生冷寒凉食物,如各种冷饮等,避免损伤肠胃,造成病情难愈。

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