茶文化引领茶产业茶科技

当今之中国,正把科技自立自强作为国家发展的战略支撑。马克思主义认为,生产力决定生产关系,经济基础决定上层建筑,二者相互制约,又相辅相成。第四次工业革命,是中国百年未遇之大机遇,中国须发展硬科技。作为第一生产力的科学技术,必将发挥更大的威力。要能抢占世界科技制高点,必须实现三大突破:一是教育与人才,二是资本与战略,三是民族精神与文化实力。核心就是如何弘扬中华民族“心忧天下,敢为人先”的大无畏精神。

科学起源于哲学。茶叶科学亦然,更源于文化哲学,故有“茶美学”之谓。哲学并非高大上,而是智慧之学;茶美学也属于哲学,乃是茶文化、茶产业与茶科技的最高境界。是审美境界,也是社会人生境界,唯有中国茶科技、茶文化方能达此至美境界。

小小一片茶叶,一旦与青山绿水融合,获得新的生命,而形成一种绿色产业、健康产业,便系之于国计民生。“要把茶文化、茶产业、茶科技统筹起来,过去茶产业是脱贫攻坚的支柱产业,今后要成为乡村振兴的支柱产业。”这一经典论断,足以体现“开物成务”的中国智慧,从茶文化、茶产业、茶科技三个角度,全面破解了中国茶业发展的诸多疑惑,是为茶业振兴赋能的良药秘方。明确指出茶文化、茶产业与茶科技的关系统筹之“三位一体”,就是必须坚持以人民为中心、以乡村振兴为目标的发展理念。

品牌需要文化打造,但茶文化并不等同于品牌,也不是茶科技与茶产业的附庸,茶文化是一种精神、灵魂,茶产业是发展目标,茶科技是茶产业做大做强的助推器。文化的特殊功力,决定了茶文化可以积极引导茶产业健康发展。将这三个领域、三方面理念“统筹起来”,是以中华茶文化引领茶产业发展,以茶科技推动茶产业发展,使茶产业成为乡村振兴的支柱产业,造福民生。若说三茶理念有核心的话,应该是茶产业。短短几句话,茶产业提到两次,从过去的脱贫攻坚到如今的乡村振兴,茶产业始终处于支柱产业的地位。这是期待、是任务、是使命,也是核心。实现这个任务,茶文化要引领,茶科技要推进,各级领导要把三者“统筹起来”。应该说,这才是“三茶统筹”的战略出发点,是解决中国茶发展的金绳宝筏,是中华茶业复兴的战略思考与必须构建的观念体系。

书生何用?文人何为?方丈何意?茶科技也好,茶产业也好,茶文化也好,都离不开人才,离不开“立德树人”。

现代茶业,离不开茶科技,更离不开茶文化。“三茶统筹”要求三者统筹起来时,特意将“茶文化”置于前,以强调茶文化对于茶科技与茶产业的引领统帅作用。茶文化的引领与主导地位,不仅体现在中华茶文化的悠久历史与博大精深,中华茶人的慎终追远,文化自信与本色当行,也体现在茶行业的本质特性,要求中国茶企与从业者必须坚持“以人为本”“以人民为中心”的发展理念;以金钱至上、资本为王,必然有悖于天道、地道、人道之合与大道至简、茶道至善、商道至信的行业规范。茶产业的发展,茶科技的创新,茶品牌的打造,既需要资本投入,又不能靠资本无序炒作。当今茶界,乱象丛生,追名逐利,巧立名目立山头,营销之术满天飞,从“天价茶”到普洱茶炒作,资本无序介入,品牌被资本绑架,品茗论道,门槛过低,泛泛而谈,信口开河,或以茶牟利,或因文求名,不尊重知识产权,侵占他人成果,中饱私囊。这一切不良行径,皆出于文化的缺失与误导,出于君子人格的缺失。既不利于中华茶文明的传播,更背离了以人民为中心的发展理念,不利于茶产业的健康发展。由此可见,“三茶统筹”理念乃是中国现代茶业独具特色的观念体系,应成实现中华茶业伟大复兴的指导思想。

小小一片茶叶,一旦与青山绿水融合,获得新的生命,而形成一种绿色产业、健康产业,便系之于国计民生。

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1.中国茶文化大约在七八千万年以前就有茶树植物了,然而茶的发现和利用只是四五千年前的事。据考证,有文字记载的茶事已有两千多年的历史 茶圣陆羽>> 陆羽(703—804),字鸿渐,一名疾,字季疵,号竟陵子、桑苎翁,东冈子,唐复州竟陵(今湖北天门)人,一生嗜茶,精于茶道,以著世界第一部茶叶专著—《茶经》闻名于世,对中国https://www.gov.cn/test/2006-04/24/content_262317.htm
2.茶韵千年香飘万里到今年11月29日,“中国传统制茶技艺及其相关习俗”列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录已满一周年。品其味、知其义、享其韵,从一片茶叶中飘香而出的,是文化韵味。嫩芽香且灵:一片叶子传千载 “嫩芽香且灵,吾谓草中英。”茶文化体现了中华文化源远流长、中华文明博大精深。而挖掘底蕴深厚的https://baijiahao.baidu.com/s?id=1783862998795168741&wfr=spider&for=pc
3.中国茶文化完整版.ppt全文免费* 茶,是中华民族的举国之饮,它发于神农,闻于鲁周公,兴于唐朝,盛于宋代,在漫长的岁月中,中华民族在茶的培育,品饮,应用,以及对茶文化的形成和发展上,为人类文明留下绚丽光辉的一页。寻根溯源,世界各国所饮的茶叶,引种的茶种,以及饮的方法,栽培的技术,加工工艺,茶礼茶仪,茶俗茶德,最初都是直接或间接地从https://max.book118.com/html/2019/0621/8027126056002031.shtm
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5.中国茶文化的形成发展及传播斗茶之风盛行,文人墨客的推波助澜,塞外的茶马交易和茶叶对外贸易都逐渐兴起,这些都促进了宋代茶叶生产的发展,推动了茶叶文化的发展:一方面是宫廷茶文化的出现,另一方面是市民茶文化和民间斗茶之风的兴起。宋太祖赵匡胤在宫廷中设立茶事机关,宫廷用茶已分等级。茶仪已成礼制,赐茶已成皇帝笼络大臣、眷怀亲族的重要手段https://www.douban.com/note/542881616/
6.中国茶文化的起源及发展茶文化特性知识→MAIGOO知识摘要:中国的茶文化可以说是博大精深,历史悠久,能追溯到西汉时期。中国以及世界的茶叶文化的起源地是中国的巴蜀地区,在西汉时期巴蜀地区的人们已经习惯饮茶,并在巴蜀地区形成了茶叶交易市场,并开发了专门的饮茶工具。茶文化拥有历史性、时代性、民族性、地区性、国际性等5大特性,茶文化是中华文化教育的重要组成部分,历https://www.maigoo.com/goomai/213801.html
7.茶叶茶文化茶文化网致力于普及茶叶、茶具知识,介绍中国各大名茶信息及科学饮茶、茶疗养生等知识,传承中华民族传统茶文化,让中国茶文化走向全世界。http://www.chawh.net/
8.探究中国茶叶及茶文化中国的茶文化源远流长,博大精深,流传世界,芳名永存。中国是一个种茶大国,产出优质茶叶的主要省份有福建、广东、台湾、湖南等。而这些产茶大省之所以以茶闻名,有一个共同因素,那就是优质的地理条件。以下研究以湖南省、广东省、台湾省、福建省为例子。 http://www.jsxzyz.cn/content.jsp?urltype=news.NewsContentUrl&wbtreeid=1356&wbnewsid=8294&wbpagenum=5&wbnewspageid=4085
9.茶文化简介(精选8篇)茶道与中华传统文化: 我国今古名茶的品种,总数不下二三百种之多 ,其质量之精美绝伦,花色品种之丰富多姿,堪称世界之最。据现代科学证实,茶叶中含有蛋白质、脂肪、茶多酚、咖啡碱、脂多糖和十多种维生素等各种成分多达350多种(一说400种以上),富有营养,能调节生理功能,具有多方面的保健作用和药理作用。历代学者根据https://www.360wenmi.com/f/filebvnv11yu.html
10.中国茶文化发展史进程茶以文化面貌出现,是在两晋北朝时期,最早喜好饮茶的多是文人雅仕。唐代开元以后,中国的"茶道"大行,饮茶之风弥漫朝野,宋承唐代饮茶之风,日益普及。茶圣陆羽有著《茶经》一书。《神农本草经》亦有记载关于茶这方面的知识。 —起源与早期利用— 药用 神农时代(约5000年前):神农氏利https://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzU3MDg3MDYwMg==&mid=2247513386&idx=1&sn=a068c90556bcc6b3e67e3a230dc089e9&chksm=fcea2b0fcb9da2193902c06d43ef2139b6c30100a1f5e657cebd12bc31ef12a45d36b5b4b6e0&scene=27