财富在初、中、后分别有什么过患?你对“有一条茶叶,就会有一条茶叶的烦恼”这句话如何理解?你平时是怎么做的?
20.做为一名茶叶加工员应(),才能树立自己的信誉和值得他人信赖的道德行象。
A、遵纪守法,文明经商
B、文明经商,微笑服务
C、诚实守信,讲究质量
D、坚持原则,不谋私利
42.茶叶加工,通常将10孔以下的筛号茶称为下段茶。
A、正确
B、错误
1.茶叶加工,通常将6-8孔的筛号茶称为中段茶。
51.茶叶加工,通常将6-8孔的筛号茶称为中段茶。
194.包揉技术的好坏,与茶叶内含物含量有关系。正常包揉(手工包揉)比非正常包揉的香气和滋味要好。
155.实验证明,茶叶蛋白质含量与茶叶的品质有关,它对保持茶汤清亮和茶汤胶体溶液的稳定性有重要作用。
151.茶叶总灰分含量不能完全表明茶叶的老嫩和品质的高低。
32.国家新的卫生标准规定茶叶中六六六最大残留限量为()。
A、<0.05mg/kg
B、<0.1mg/kg
C、<0.2mg/kg
D、<0.5mg/kg
23.日常对茶叶水分检验,常用()校验水分检验快速法的准确性。
A、103±2℃;
B、105℃测定法;
C、120℃60分钟法;
D、130℃27分钟法。
180.在绿茶加工中,由于加工技术不当,有可能出现黄汤(甚至红汤)黄叶的品质,这种茶叶可归为黄茶类。
170.茶叶中呈味物质主要是茶多酚、氨基酸、咖啡碱、可溶性糖、有机酸、芳香油和可溶性果胶等。
149.茶叶中棕榈酸、高级萜烯类物质含量,嫩度越高,其含量越低。
193.包揉技术的好坏,与茶叶内含物含量有关系。正常包揉(手工包揉)比非正常包揉的醚浸出物含量要低。
73、评茶用水的优劣,对茶叶()影响极大。
A、汤色
B、香气
C、滋味
D、以上都对
136.茶叶加工的主要任务是控制条件促进鲜叶内含成分向有利于茶叶品质的方向形成和发展。
66、黑茶是我国主要茶类之一,因茶叶()呈黑色,故称为黑茶
A、干茶颜色
B、汤色颜色
C、叶底颜色
288、茶叶干燥通常采用()干燥法。
A、1次
B、2次
C、3次
D、4次
206、茶叶审评好坏一般要看()。
A、干茶外形
B、内质
C、A和B
D、都不是
93.GBT23776-2018《茶叶感官审评方法》属于茶叶国家()。
A、国家推荐性标准
B、强制标准
C、地方标准
D、企业标准
53.国徽可作为茶叶商品的标记。
92.茶叶加工,通常将10孔以下的筛号茶称为下段茶。
112、鉴别茶叶的香气是否正常,主要依靠()。
A、干闻
B、热闻
C、温闻
D、冷闻
8.阶梯式拣梗机上茶需均匀,流量要适当,应以茶叶在多槽板上成()滑行为宜。
A、纵向排列
B、横向排列
C、上下垂直
D、自行散落
76、茶叶的包装材料中玻璃和陶瓷两种包装材料具有较好的()等性能。
A、防水
B、防潮
C、阻气
75、茶叶金属包装材料主要是()
A、铁罐
B、铝罐
C、锡罐
163.茶叶的色香味品质,是鲜叶含有的多种化学成分及其在制茶中变化的综合反映。
127.一般而言,在茶叶加工中,成品绿茶黄烷醇类物质含量大于黄茶。
58.茶叶包装是实现商品价值和使用价值的重要手段。
44.茶叶包装是实现商品价值和使用价值的重要手段。
88、中国茶叶的发源地是()。
A、福建
B、浙江
C、云南、贵州、四川
D、西南地区
68、审评茶叶的过程中,以下属于辅助设备的是()
A、审评杯
B、汤匙
C、审评碗
D、计时器
77、()患者饮浓茶,造成晚上失眠,是因为茶叶中的咖啡碱刺激中枢神经,使精神处于兴奋状态。
A、胃病
B、神经衰弱
C、糖尿病
D、冠心病
1.下列()一条属于茶叶加工员职业道德规范。
A、热爱本职,精业勤业
B、忠于职守,爱岗敬业
C、热爱专业,忠于职守
D、顾全大局,忠于职守
94、茶叶的功能表现为饮用、药用、()三位一体。
A、保健
B、食用
C、减肥
D、美容
78.纸质罐包装是目前国内市场较多采用的新潮的茶叶包装材料。
58、()饮用茶叶主要是散茶。
A、明代
B、宋代
C、唐代
D、汉代
44、1980年贵州省茶叶科技工作者在贵州晴隆发现了世界唯一的()。
A、茶树化石
B、茶叶化石
C、茶籽化石
D、以上全对
113.茶叶加工,通常将通过4-5孔的筛号茶称为面装茶。
223、一般而言,茶叶以新鲜为好,但()却有越陈越香的特点
A、白茶
B、绿茶
C、普洱茶
D、黄茶
40.随着包装质量要求愈来愈高,一般中档茶叶的包装费用占产品售价的()。
A、10%以下
B、20%以下
C、20—50%以上
D、50%以上
11.某一茶叶包装标有“白底绿字”绿色食品标志,是()茶叶。
A、A级绿色食品
B、AA绿色食品
C、有机食品
D、假冒产品
116.《湖南省十四五电能替代工作实施方案》明确农业农村领域工作内容中,依托湖南产业特色,在主要茶叶产区推动电制茶全覆盖,实现茶叶生产()。
A、程序化
B、自动化
C、高效化
D、低碳化
茶叶中绿茶属于不发酵茶。
A、对
B、错
183.化纤地毯上如不小心撒了牛奶或有呕吐物等污物,可先用茶叶揉擦,然后用扫帚拂去。
38.其他条件不变,当咖啡的价格急剧上升时,对茶叶的需求将()
A、减少
B、保持不变
C、增加
D、不确定
20、以下哪个成分不能采用升华法提取D
A、茶叶中的咖啡因
B、大黄中的游离蒽醌
C、牡丹皮中的丹皮酚
D、八角茴香中的挥发油
20、以下哪个成分不能采用升华法提取
34.95℃以上的水温适宜冲泡茶叶。
A、黄山毛峰
B、普洱茶
C、碧螺春
D、龙井茶
项目
有机茶园
无公害茶园
普通茶园
个体数
1615
982
601
物种数
57
48
34
丰富度指数
7.72
6.83
5.22
①区别三种茶园中生物群落的重要特征是________。②普通茶园中蜘蛛的丰富度指数最低的原因可能是________。
级别
实验处理
小鼠体重(g)平均值
肝重/体重(%)
A
正常饮食+蒸馏水
43.23
4.81
B
正常饮食+56°的白酒0.5mL/天
30.82
6.00
C
正常饮食+56°的白酒0.5mL/天+绿茶多酚溶液0.5L
38.49
5.25
(1)实验中,A组与B组是一组对照实验,实验变量是________。分析A组、B组实验数据,可见酒精可导致小鼠体重减小,肝脏肿大。(2)为了探究绿茶多酚对酒精性肝损伤的保护作用,选择________进行对照。(3)从本实验中,你得到了什么启发?________________________。
87、”芙蓉出水”最初是南朝诗人钟嵘用来形容——()
A、音乐的节奏
B、茶叶的香味
C、女子的容貌
D、诗歌的风格
213.问题:治疗缺铁性贫血,铁剂不能与下列哪些物质同服()
A、茶叶
B、维生素C
C、牛奶
D、咖啡
E、果糖
将1-2咖啡匙茶叶放入大茶杯中,在杯中注开水少许(85度左右),以1/6为宜,浸润茶芽1-2分钟,使干茶吸水舒展。
19某企业以出售茶叶为主。该企业在南方拥有一座山,景色优美,成为一个小的旅游景点,企业可以在此景点内的度假村出售自己的茶叶,也形成了很强的竞争优势。从决定企业竞争优势的企业资源角度分析属于()。
A.稀缺资源
B.不可被模仿的资源
C.不可替代的资源
D.持久的资源
12茶马古道是位于我国西南地区的贸易通道。它从云南和四川茶叶产地出发,穿过横断山脉跨越几大河流向西蔓延,覆盖云贵高原和青藏高原,通往喜马拉雅山脉南部南亚次大陆。以下河流不流经茶马古道的是()
A.左江
B.金沙江
C.怒江
D.雅砻江
34咖啡因是从茶叶中提取出来的一种物质,属于生物碱类化合物。味苦,具有兴奋中枢神经的作用,下列方法中适宜提取咖啡因的是
A.浸渍法
B.超临界流体萃取法
C.升华法
D.连续回流提取法
E.渗漉法
7灵水公司是一家主营茶叶种植、加工和销售的企业。下列各项关于该公司未来三年生产经营规划的表述中,能够体现该公司基本竞争战略的是()。
A.市场占有率达到行业第一
B.率先开发适合不同体质消费者饮用的特色茶
C.与某茶叶科研所建立战略联盟,茶叶加工达到行业领先水平
D.茶叶种植面积年均扩大5%
61茶叶因生长环境的差异而带有不同的味道,一些品茶专家根据多年的经验品一品便知茶叶的产区在哪里。这表明()。
A.一事物区别于其他事物就在于矛盾的特殊性
B.世界上的一切事物都具有自觉反映的特性
C.人的认识是在实践中不断深化和发展的
D.主观能动性的发挥决定事物发展的方向
E.认识决定实践
48某村民承包的土地可以有多种用途,如果种植葡萄每年可收入10万元,种植茶叶每年可收入12万元,如果该村民最终选择种植茶叶,那么他种植茶叶的机会成本是()。
A.12万元
B.10万元
C.6万元
D.5万元
某茶场女工班6人,日采茶叶分别是60、69、72、81、89、102公斤,则该班工人日采茶叶的极差是()公斤。
A.36
B.38.8
C.42
D.60
9中国乃至世界现存最早、最完整、最全面介绍茶的第一部专著,被誉为茶叶百科全书的是唐代陆羽所著()。
A.《茶疏》
B.《茶经》
C.《大观茶论》
D.《品茶要录》
12主营茶叶生产和销售的云梦公司自创立以来,秉承绿色发展理念,逐渐建立起一套科学、严密的管理体系和经营机制,从一个默默无闻的小茶厂,成长为全国最受消费者信赖的优质有机茶叶供应商之一。从企业价值链分析角度看,以上表述所涉及的企业活动是()。
A.服务
B.外部后勤
C.内部后勤
D.基础设施
165在我国南方一些地方,人们在长期的茶叶生产和消费过程中,茶文化日益丰富和发展起来,逐渐形成了茶艺、茶道和茶理等一系列独具特色、博大精深的中华茶文化,成为中华文化宝库中的一朵奇葩。这说明()。
A.文化引导和制约着社会实践的发展
B.社会实践是文化创新的源泉、动力和根本途径
C.自然和社会环境决定了一个民族的文化特色
D.文化的力量熔铸在民族的生命力、创造力和凝聚力中
55美佳、新月、海奇三家商店在美食一条街毗邻而立。已知,三家店中两家销售茶叶,两家销售水果,两家销售糕点,两家销售调味品;每家都销售上述4类商品中的2—3种。另外,还知道:(1)如果美佳销售水果,则海奇也销售水果;(2)如果海奇销售水果,则它也销售糕点;(3)如果美佳销售糕点,则新月也销售糕点。如果美佳不销售调味品.则可以得出以下哪项
A.海奇销售茶叶。
B.新月销售水果。
C.美佳不销售水果。
D.海奇不销售水果。
E.新月销售茶叶。
54美佳、新月、海奇三家商店在美食一条街毗邻而立。已知,三家店中两家销售茶叶,两家销售水果,两家销售糕点,两家销售调味品;每家都销售上述4类商品中的2—3种。另外,还知道:(1)如果美佳销售水果,则海奇也销售水果;(2)如果海奇销售水果,则它也销售糕点;(3)如果美佳销售糕点,则新月也销售糕点。根据以上信息。可以得出以下哪项
A.美佳销售茶叶。
C.海奇销售调味品。
D.美佳不销售糕点。
E.新月不销售糕点。
28近年来,越来越多的人注重养生,从喝咖啡提神转为喝茶,茶叶产业处于高速发展的阶段。实施多元化经营的H公司于2016年投入巨资收购了一处茶叶生产基地,使得自己拥有足够的优质茶叶原料,其市场份额位列第二。根据波士顿矩阵原理,下列各项中,正确的有()。
A.H公司的业务属于问题业务
B.这类业务通常处于最差的现金流量状态
C.对于这类业务最好采取智囊团或项目组等形式
D.这类业务适合用事业部制进行管理,其经营者最好是市场营销型人物
552020年全国绿色食品原料标准化基地中,平均每个蔬菜基地的面积是茶叶基地的多少倍?()
A.1.6
B.1.3
C.0.8
D.0.6
862020年全国绿色食品原料标准化基地中,平均每个蔬菜基地的面积是茶叶基地的多少倍?()
79茶叶因生长环境的差异而带有不同的味道,一些品茶专家根据多年的经验品一品便知茶叶的产区在哪里。这表明()。
147茶叶中含有一定量的脂肪。()
9某茶庄将普通茶叶谎称为名贵茶叶,高价卖给顾客。该茶庄的行为构成()
A.重大误解
B.显失公平
C.胁迫
D.欺诈
101粮谷和蔬菜中的植酸盐、草酸盐以及茶叶和咖啡中的多酚类物质不会影响铁的吸收。()
46茶叶中含有咖啡碱,只是某种患者不宜饮用,下列哪些病人可以饮用()。
A.高血压
B.糖尿病
C.心脏病
D.溃疡病人
29逐道茶业是一家生产销售野生茶叶的普通合伙企业,合伙人分别为赵、钱、孙。合伙协议约定如下:第一,赵、钱共同担任合伙事务执行人;第二,赵、钱共同以合伙企业名义对外签约时,单笔标的额不得超过30万元。对此,下列哪一选项是正确的
A.赵单独以合伙企业名义,与甲茶农达成协议,以12万元的价格收购其茶园的茶叶,该协议为有效约定
B.孙单独以合伙企业名义,与乙茶农达成协议,以10万元的价格收购其茶园的茶叶,该协议为无效约定
C.赵、钱共同以合伙企业名义,与丙茶叶公司签订价值28万元的明前茶销售合同,该合同为有效约定
D.赵、钱共同以合伙企业名义,与丁茶叶公司签订价值35万元的明前茶销售合同,该合同为无效约定
D.若丙明知乙的代理权已终止而仍与之订立该合同,由此给甲造成损失,则只能由丙对甲承担责任
86中国甲公司与某国乙公司签订茶叶出口合同,并投保水渍险,议定由丙公司“天然”号货轮承运。下列哪些选项属于保险公司应赔偿范围?
A.运输中因茶叶串味等外来原因造成货损
B.运输中因“天然”号过失与另一轮船相撞造成货损
C.运输延迟造成货损
D.运输中因遭遇台风造成部分货损
47中国甲公司与某国乙公司签订茶叶出口合同/并投保水渍险,议定由丙公司“天然”号货轮承运。下列哪一选项属于保险公司应赔偿范围?()
D.提货不着造成的损失
42中国甲公司与美国乙公司订立了出口茶叶的合同,价格条件为CIF纽约。依2010年《国际贸易术语解释通则》,对于这笔交易,下列说法中正确的有、()
A.乙公司应当自费订立运输合同
B.应由甲公司投保货物运送中的海洋运输险,并取得可以转让的保险单
C.货物风险自货物在装运港越过船舷后转移给乙公司
D.乙公司应提供适于茶叶运输的包装
89中国甲公司与瑞士乙公司签订了茶叶买卖合同,条件为CFR青岛,买方甲公司投保了一切险,装船完毕后,承运人丙公司签发了清洁提单,甲公司收到货物后,发现货物串味,经鉴定串味是由于丙公司将茶叶与香料混放引起的。依《海商法》及我国《海事诉讼特别程序法》的规定,下列说法正确的是哪几项?()
A.货物串味的损失应当由丙公司承担责任
B.甲公司可以直接向保险公司索赔
C.保险公司赔偿了甲公司的损失后,就取得了向丙公司索赔的代位求偿权
D.保险公司赔偿了甲公司的损失后,可以以甲公司的名义要求丙公司赔偿
90中国甲公司与某国乙公司签订茶叶出口合同,并投保水溃险,议定由丙公司“天然”号货轮承运。下列哪一选项属于保险公司应赔偿范围?()
C.战争风险造成的损失
46甲国A公司(买方)与乙国B公司(卖方)签订一进口茶叶合同,价格条件为CFR,装运港的检验证书作为议付货款的依据,但约定买方在目的港有复验权。货物在装运港检验合格后交由C公司运输。由于乙国当时发生疫情,船舶到达甲国目的港外时,甲国有关当局对船舶进行了熏蒸消毒,该工作进行了数天。之后,A公司在目的港复验时发现该批茶叶已串味以致无法销售。依据《海牙规则》及有关国际公约,下列哪一选项是正确的?()
A.A公司应向B公司提出索赔,因为其提供的货物与合同不符
B.A公司应向C公司提出索赔,因为其没有尽到保管货物的责任
C.C公司可以免责
D.A公司应向B公司提出索赔,因为其没有履行适当安排保险的义务
13杨某受某厂指派在本县范围内收购茶叶2万斤,厂方提供了介绍信、营业执照副本。杨某收购后未向税务机关纳税。县税务局知悉后即作出决定,杨某须缴纳增值税5000余元。杨某不服,认为自己是接受某厂的指派,与该厂是委托关系,其税款应由厂方缴纳。县税务局未采纳杨某的意见,坚持要求杨某缴纳。在此情况下,杨某应当如何处理?()
A.杨某可以直接向法院提起行政诉讼
B.杨某可以先提起复议,对复议决定不服再起诉
C.杨某必须先经过复议,不经复议不得起诉
D.杨某可在复议与诉讼之间任意选择
53杨某受某厂指派在本县范围内收购茶叶2万斤,厂方提供了介绍信、营业执照副本。杨某收购后未向税务机关纳税。县税务局知悉后即作出决定,杨某须缴纳增值税5000余元。杨某不服,认为自己是接受某厂的指派,与该厂是委托关系,其税款应由厂方缴纳。县税务局未采纳杨某的意见,坚持要求杨某缴纳。在此情况下,杨某应当如何处理?()
34甲国A公司(买方)与乙国B公司(卖方)签订一进口茶叶合同,价格条件为AFR,装运港的检验证书作为议付货款的依据,但约定买方在目的港有复验权。货物在装运港检验合格后交由C公司运输。由于乙国当时发生疫情,船舶到达甲国目的港外时,甲国有关当局对船舶进行了熏蒸消毒,该工作进行了数天。之后,A公司在目的港复验时发现该批茶叶已串味以致无法销售。依据《海牙规则》及有关国际公约,下列哪一选项是正确的?()
66在“茶叶”商品上,与“白象”近似的是()
A.白象金尖
B.白象云雾
C.金白象山
D.白象大红袍
29茶叶厂甲为进出口公司加工包装茶叶,并经许可使用乙的\\“春毫\\”商标,按照商标法对注册商标使用许可的规定,甲厂加工的茶叶包装上应当()
A.标明茶叶原产地
B.标明甲的名称和茶叶产地
C.标明乙的名称
D.标明乙的名称和茶叶产地
110在“茶叶”商品上,“大红袍”可以注册为商标使用。()
86研究者在云南普洱研究季风雨季、高温干旱等气候变化因素对茶叶生长环境和品质价值的影响。他们追溯了导致茶叶中化学物质变化的因素,发现在雨季,当它们生长速度加快时,叶片中主要含有的儿茶素和甲基黄嘌呤的含量仅是干季的一半。因此,研究者认为,气候变化会影响云南普洱茶茶叶中有益的化学物质含量。以下哪项如果为真,最能支持上述论证?()
A.普洱茶茶叶也可能因病虫害和其他生物入侵等气候变化之外的因素造成有益的化学物质含量递减
B.经检测,在过去的五年,云南某山区地带的普洱茶茶叶中有益化学成分含量在雨季和干季的区别不大
C.气候变化对普洱茶产地其他作物的有益化学成分影响差异性很大,或影响明显,或几乎不受影响
70自古以来,中国人就有饮茶的习惯,国内较早关于茶叶的研究来自唐代陆羽的《茶经》,茶叶按其制作工艺可以分为,不发酵、半发酵和完全发酵茶。以下属于半发酵茶的是()。
A.西湖龙井茶
B.庐山云雾茶
C.福建安溪铁观音
D.安徽祁门红茶
中国乃至世界现存最早、最完整、最全面介绍茶的第一部专著,被誉为茶叶百科全书的是唐代陆羽所著()。
47自古以来,中国人就有饮茶的习惯,国内较早关于茶叶的研究来自唐代陆羽的《茶经》,茶叶按其制作工艺可以分为,不发酵、半发酵和完全发酵茶。以下属于半发酵茶的是()。
23可与茶叶中的鞣酸结合产生沉淀,饮茶会影响其吸收的药物是
A.硫酸亚铁
B.地西泮
C.对乙酰氨基酚
D.硝苯地平
E.硝酸甘油
64不宜与茶叶合用的药物是
A.磺胺类药物
B.辛伐他汀
C.硫酸亚铁
D.左旋多巴
E.对乙酰氨基酚
71茶叶因生长环境的差异而带有不同的味道,一些品茶专家根据多年的经验品一品便知茶叶的产区在哪里。这表明()。
28在其他条件不变的情况下,当咖啡价格急剧升高时,茶叶的需求量将()。
A.减少
B.不变
C.增加
D.难以确定
49龙井:茶叶:浙江
A.空调:电器:洗衣机
B.胡萝卜:蔬菜:维生素
C.熊猫:动物:中国
D.牡丹:花卉:洛阳
33两千年前中国的“名片”是丝绸,一千年前中国的“名片”是陶瓷,五百年前中国的“名片”是茶叶。中国最早将丝绸这张“名片”送往西方是在()。
A.战国
B.西汉
C.宋朝
D.明朝
A.①②
B.②③
C.③④
D.①④
A.地势平坦
B.降水均匀
C.交通便利
D.临近杭州
A.旅游产业
B.金融产业
C.时尚产业
D.历史经典产业
28材料一下图为某岛国示意图。材料二该国是一个传统的农业国家,茶叶、橡胶、椰子是其出口的主要农产品。该国正在致力于提高农业生产水平。问题:(1)描述该国的自然地理特征。(8分)(2)针对该国的自然地理特征,提出提高农业生产水平的建议。
下图所示国家为世界重要红茶生产国。据考察发现,M地第一季度生产的茶叶质量最好。.读图完成题。推测下列四地中,七月份降水量最大的是()。查看材料
A.甲
B.乙
C.丙
D.丁
下图所示国家为世界重要红茶生产国。据考察发现,M地第一季度生产的茶叶质量最好。读图完成题。导致M地该季度茶叶质量最高的主要因素是()。查看材料
A.地形
B.市场
C.土壤
D.气候
A.电报业
B.大众报业
C.铁路交通业
D.轮船航运业
15在我国南方一些地方,人们在长期的茶叶生产和消费过程中,茶文化日益丰富和发展起来,逐渐形成了茶艺、茶道和茶理等一系列独具特色、博大精深的中华茶文化,成为中华文化宝库中的一朵奇葩。这说明()。
28我国人民在长期的茶叶生产和消费过程中,形成了包括茶俗、茶礼、茶道和茶理等在内的独特的茶文化,成为中华文化的一朵奇葩。这说明()。
A.文化是民族的,文化又是世界的
B.各民族文化都是中华文化之瑰宝
C.传统文化对社会发展起积极作用
D.社会实践是文化创新的源泉和动力
27下列选项中,与“绿茶一茶叶”的逻辑关系相同的是()。
A.“蔬菜”和“水果”
B.“雨伞”和“雨具”
C.“跑鞋”和“跑道”
D.“面粉”和“面包"
54中国自古以来就是茶的故乡,茶文化底蕴十分深厚。在各种茶叶中,原产地为安徽黄山的毛峰茶属于()
A.绿茶
B.红茶
C.黑茶
D.乌龙茶
46小张需租某店铺制作贩售绿茶。他计划以8万元现金及若干固定袋数的绿茶作为一年租金。若每袋茶叶售价75元,则一年租金等价于每平方米70元;若每袋茶叶在原价的基础上再涨价三分之一,则一年租金相当于每平方米80元。那么该店铺的面积为多少平方米?()
A.1600
B.2000
C.2500
D.3000
18某种茶叶原价30元一包,为了促销,降低了价格,销量增加了二倍,收入增加了五分之三,则一包茶叶降价()元。
A.12
B.14
C.13
D.11
17康藏高寒地区海拔通常在三四千米以上,当地藏民有喝酥油茶的习惯,但该地茶叶极度稀缺;而在内地,民间生活和战争所需的大量骡马,同样________。因此,具有互补性的“茶马互市”应运而生。填入画横线部分最恰当的一项是:
A.缺一不可
B.供不应求
C.千金难买
D.难能可贵
80碧螺春∶茶叶∶江苏
A.大熊猫∶动物∶中国
B.火锅∶川菜∶重庆
C.胡萝卜∶蔬菜∶营养
D.木兰∶植物∶四川
58将6盒茶叶放入甲、乙、丙、丁、戊、己、庚、辛八个箱子中,其中四个箱子有茶叶。已知:(1)在甲、乙、丙、丁四个箱子中共有5盒茶叶;(2)在丁、戊、己三个箱子中共有3盒茶叶;(3)在丙、丁两个箱子中共有2盒茶叶。根据以上信息,可以得出下列哪项?
A.甲箱中至少有1盒
B.乙箱中至少有2盒
C.己箱中至少有2盒
D.戊箱中至少有1盒
A.0
B.1
C.2
D.3
A.香蕉
B.柿子
C.梨
D.菠萝
A.下降0.23%
B.增长6.78%
C.增长1.77%
D.下降3.44%
A.69.21%
B.66.58%
C.42.39%
D.58.29%
A.0.7
B.1.2
C.3.4
D.4.1
A.茶叶的品茗历史
B.茶叶的药用价值
C.茶叶的煎煮习惯
D.茶叶的风味功效
16茶一向被当作健康饮料,但有人认为,茶叶里咖啡因较多,而咖啡因会刺激胃酸分泌,因此经常喝茶会增加患胃癌的风险。以下哪项如果为真,最能削弱上述论证?()
A.适量摄入咖啡因可以提高新陈代谢,增强体力
B.绿茶、红茶等不同发酵程度的茶叶咖啡因含量不同
C.咖啡里咖啡因含量更高,但并无证据表明常喝咖啡增加胃癌风险
D.把第一泡茶倒掉后再泡可以少摄入咖啡因,但会损失茶叶中其他的抗氧化物
10茶叶:茶具:茶艺()
A.花匠:苗圃:园艺
B.墨汁:毛笔:书法
C.电池:鼠标:电脑
D.颜料:画笔:画室
42决定茶叶品质的主要是影响色泽的叶绿素,以及产生苦味、影响口感的茶多酚、氨基酸和一些酯类物质。春天时,由于太阳光不甚强烈,所以新长出的茶树叶芽需要产生更多的叶绿素来进行光合租用,自然也就显得更绿一些。而作为发育枝条尖端的部位,“建设”细胞所需的氨基酸和酯类物质都会聚集于此,由于温度的影响,这时细胞的生长发育会比较缓慢,因而大量的提供鲜味口感的氨基酸都被积累了下来。当然,代谢不紧不慢地进行,也让茶多酚这些次生代谢产物积累在一个适合的水平上,所以这时的茶叶口感最好。这段文字主要介绍了:
A.决定茶叶口感的主要因素
B.氨基酸在茶树新陈代谢中的作用
C.春天新茶叶品质好的原因
D.温度和气候对于茶叶口感的影响
70植物∶茶叶∶茶园
A.钢铁∶铁轨∶列车
B.石头∶山峰∶大地
C.动物∶海马∶海洋
D.教具∶粉笔∶教室
A.人与社会的融合如同茶叶与水融合的过程
C.人在融入集体时的过程不可能一帆风顺
24中国乃至世界现存最早、最完整、最全面介绍茶的第一部专著,被誉为茶叶百科全书的是唐代陆羽所著()。
35原产于中国的茶叶漂洋过海后,演变为日本的抹茶、英国的红茶,并且________回到中国。面对着琳琅满目的茶叶制品,我们可以深刻地体会到一个道理:文化只有经过________,才会更加________。填入划横线中最恰当的一项是:
A.重新交流丰富多彩
B.大量沉淀博大精深
C.辗转融合欣欣向荣
D.间接传播深入人心
124自古以来,中国人就有饮茶的习惯,国内较早关于茶叶的研究来自唐代陆羽的《茶经》,茶叶按其制作工艺可以分为,不发酵、半发酵和完全发酵茶。以下属于半发酵茶的是:
76茶叶是中国人喜爱的健康饮品。一般人将茶叶冲泡饮用几次之后,就将喝剩的茶叶倒掉。某专家对此指出,其实茶叶中能够溶解于水的物质是有限的,大量有营养的物质任然保留在茶叶中,白白倒掉实在可惜,人们应该将喝剩的茶叶吃掉。以下哪项如果为真,最能反驳该专家的观点?
A.茶叶中许多没有营养的物质也不能溶于水
B.茶叶中含有茶叶碱和微量元素,可以提神醒脑
C.茶叶中含有茶叶碱和微量元素,可以提神醒脑
D.很多人将喝剩的茶叶留下来做茶饼,茶叶蛋等。
1617、18世纪西方人十分渴望了解中国文化的方方面面,大量中国丝绸、瓷器和茶叶通过广州港出口至欧洲,中国人艺术化的生活用品,例如扇子、墙纸、漆器、家具等也随之西传,给欧洲人带去诗情画意的清新感受。当时欧洲的家居陈设,中国瓷器、漆器和墙纸都是十分时尚的物品,甚至在一些大型欧洲风景花园里,都会小规模地仿制中国建筑物来点缀其间。这段文字意在论证
A.17、18世纪中国还是一个较神秘的国度
B.17、18世纪中国与欧洲商业交流很频繁
C.17、18世纪中西文化的交融达到了鼎盛
D.17、18世纪欧洲社会比较流行“中国风”
4117、18世纪西方人十分渴望了解中国文化的方方面面,大量中国丝绸、瓷器和茶叶通过广州港出口至欧洲,中国人艺术化的生活用品,例如扇子、墙纸、漆器、家具等也随之西传,给欧洲人带去诗情画意的清新感受。当时欧洲的家居陈设,中国瓷器、漆器和墙纸都是十分时尚的物品,甚至在一些大型欧洲风景花园里,都会小规模地仿制中国建筑物来点缀其间。这段文字意在论证
90安徽黄山是我国茶叶的主要产地之一,名茶种类很多。在黄山旅游时,导游总会在几个茶园停车,劝大家去里面参观,而且说买不买没关系,只要进去看看就可以。为此,一些游客常有怨念,但这种现象持续存在,甚至愈演愈烈。以下哪项最不可能是造成这种现象的原因?
A.游客在茶园购物,导游会得到提成
B.虽然有的游客不愿意,但许多游客是愿意的,他们开心购物就是最好的证明
D.有些游客外出旅游的任务之一就是购物,如果空手而归,会感觉玩得不高兴
72一名茶叶经销商在对客人介绍一种茶叶时说:“这种茶叶产自云山,而大名鼎鼎的云山茶正是产自云山,所以这就是正宗的云山茶”以下与该经销商介绍茶叶时的逻辑最为相似的是()
A.三班的学生都勤奋好学,小李是三班的学生,所以小李勤奋好学
B.飞驰牌汽车产自某国,刚才那辆汽车不是飞驰牌,所以肯定不是该国产的
C.所有司机都必须有驾照,小郑有驾照,所以小郑是司机
D.好医生需要具备精湛的医术和高尚的医德,小陈二者兼备,所以他是好医生
65茶叶:福建:铁观音
A.旅游:海南:椰子
B.文房四宝:安徽:宣纸
C.京剧:北京:京胡
D.蔬菜:上海:上海青
67小张需租某店铺制作贩售绿茶。他计划以8万元现金及若干固定袋数的绿茶作为一年租金。若每袋茶叶售价75元,则一年租金等价于每平方米70元;若每袋茶叶在原价的基础上再涨价三分之一,则一年租金相当于每平方米80元。那么该店铺的面积为多少平方米?()
852018年全球茶叶产量585.6万吨,同比增长约3%,中国茶叶产量261.6万吨,同比增长0.7万吨。2018年,中国茶叶国内销售量为191万吨,同比增长5.1%,国内销售总额为2661亿元,出口量为36.5万吨,同比增长2.8%,出口总额为17.89亿美元(合人民币120亿元),同比增长()。能够从上述资料中推出的是:
A.2018年全球茶叶产量同比增长了20万吨以上
B.2014—2018年间中国茶叶出口均价增速最快的年份,出口量也为正增长
C.2017年中国茶叶出口总额同比增长了不到10%
D.2018年国内销售的茶叶平均价格超过120元/市斤
842018年全球茶叶产量585.6万吨,同比增长约3%,中国茶叶产量261.6万吨,同比增长0.7万吨。2018年,中国茶叶国内销售量为191万吨,同比增长5.1%,国内销售总额为2661亿元,出口量为36.5万吨,同比增长2.8%,出口总额为17.89亿美元(合人民币120亿元),同比增长()。2016—2018年我国茶叶月均出口量约比2013—2015年间高多少万吨?
A.3.2
B.1.5
D.0.3
832018年全球茶叶产量585.6万吨,同比增长约3%,中国茶叶产量261.6万吨,同比增长0.7万吨。2018年,中国茶叶国内销售量为191万吨,同比增长5.1%,国内销售总额为2661亿元,出口量为36.5万吨,同比增长2.8%,出口总额为17.89亿美元(合人民币120亿元),同比增长()。资料中“()”处应当填入的数值最可能是以下哪一个?
A.12%
B.16%
C.20%
D.24%
822018年全球茶叶产量585.6万吨,同比增长约3%,中国茶叶产量261.6万吨,同比增长0.7万吨。2018年,中国茶叶国内销售量为191万吨,同比增长5.1%,国内销售总额为2661亿元,出口量为36.5万吨,同比增长2.8%,出口总额为17.89亿美元(合人民币120亿元),同比增长()。设中国茶叶国内销售量和出口量与当年中国茶叶产量的比值分别为x和y,则2018年的x和y值与2017年分别相比: