9月15-19日,昭平县在仙回瑶族乡举办2022年六堡茶传统加工技术培训班,为持续培育壮大茶叶“百亿元”产业添砖加瓦。
培训现场
培训班邀请了广西茶业大师何玉开,广西将军峰茶业集团技术总监刘美镇,昭平县茶叶办农艺师何宗书为学员们授课。培训班采取理论与实践相结合的方式,重点对茶叶综合知识、茶叶加工技术、茶叶实操注意事项等进行了讲解。在现场教学环节,授课老师结合摊青,杀青,揉捻,焖堆,干燥等实际操对六堡茶传统加工技术进行培训。
此次培训共有来自昭平县茶厂、茶业有限公司、茶叶种植专业合作社等多家单位或企业的40多名学员参加。学员们认真仔细听讲,共同探讨,并表示此次学习让他们受益匪浅,提高了制茶技能水平,也增强了发展六堡茶产业的信心。
近年来,昭平县着眼于茶鲜叶应采尽采,在坚持发展绿茶、红茶的基础上挖掘茶叶最大效益,支持发展六堡茶产业,加快昭平县茶产业高质量发展,借助茶产业助力乡村振兴,带动农民增收。
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