在社会经济发展水平、特有茶园形态的束缚下，中国茶产业总体上的机械化、自动化与智能化作业能力还有待提升。以山地、丘陵为主的茶园形态给中国茶叶集约化发展水平的提升带来了很大制约。小、散、乱的局面若一直不改变，必然会在基础上给中国茶品质的进一步提升以及茶产业的快速发展带来诸多限制。因此，为了给茶品质提供有力保障，一定要重视中国茶叶标准化、智能化与自动化发展模式的不断完善。
三、三是竞争机制不科学
四、四是茶厂与茶园选址
在农村城镇化发展背景下，中国以往的无公害、绿色食品类与有机类茶园在受到来自工厂、汽车等方面的空气、水源污染危害后，空气中的硫、氮及碳化物，还有土壤中的一些重金属、水源中的微生物等诸多危害因素的超标风险也随之不断提升。因此，为了贮运更加便捷而选择就近开设的茶厂极易受到这些方面带来的危害。在实际生产中，很多茶厂都是在村镇或者是通往城镇的主道上建设的，这也为后期成品茶品质埋下了一些质量安全隐患。
五、五是茶园管理与加工
另外，在茶叶生产加工中，鲜叶采摘、加工，以及包装等诸多工艺若不够规范，也会给茶叶品质带来不利影响。且加工机械中经常会使用的润滑剂、清洁剂，还有工作人才对茶叶的直接接触，或者是非茶类异物携带的危害物也会影响茶叶品质，这些都需要在之后的生产管理中给予充分考虑，制定出科学完善的预防应对机制。
THE END