智慧树知到《中国茶文化与茶健康》章节测试答案第一章
1、1933年到2005年，中国产茶量占世界第一（）
A.对
B.错
答案:错
2、关于茶叶的著名传说有
A.神农尝百草
B.女娲补天
C.大禹治水
D.达摩禅定
答案:神农尝百草,达摩禅定
3、茶文化的核心为
A.茶习俗
B.茶制度
C.茶审美
D.茶哲思
答案:茶哲思
4、茶文化是人类历史进程中创造的茶之人文精神的全部形态。
答案:对
5、茶文化传播的第一人是
A.炎帝
B.黄帝
C.周公
D.吴理真
答案:周公
6、在周朝的时候，茶是邦国在举行丧礼大事时不可缺少的祭品
7、“以茶养廉”是（）的精神
A.佛家
B.道家
C.儒家
D.清谈家
答案:儒家
8、“茶圣”是指（）
A.陆羽
B.皎然
C.王敷
D.卢仝
答案:陆羽
9、唐代时的种茶区域已经与现代的种茶相差无几了，除了（）当时未在《茶经》中体现。
A.浙江省
B.福建省
C.贵州省
D.云南省
答案:云南省
10、在宋代才开始出现的茶叶形式有
A.紧压茶
B.片茶
C.散茶
D.花茶
答案:片茶,散茶,花茶
第二章
1、茶树是生长在（）的常绿阔叶木本植物。
A.热带
B.温带
C.寒带
D.亚热带
答案:亚热带
2、桉树型分三种：（）。
A.乔木型
B.小乔木型
C.灌木型
D.大乔木型
答案:乔木型,小乔木型,灌木型
3、采一芽一叶的茶叶有（）。
A.西湖龙井
B.黄山毛峰
C.信阳毛尖
D.庐山云雾茶
答案:西湖龙井,黄山毛峰,信阳毛尖,庐山云雾茶
4、兰色光、紫色光、绿色光照射，茶树的蛋白质、氨基酸、叶绿素含量较高，对（）品质有利。
THE END