有着“爱茶之都”美誉的东莞，将迎来国家农产品地理标志的张家界莓茶。4月23日，张家界硒旺生态农业科技有限公司在东莞举行新闻发布会，宣布旗下“八峻莓茶”正式进军东莞，将在东莞南城、万江设服务店，下月即将投入运营。
张家界硒旺生态农业科技有限公司董事长谷猛介绍道，“莓茶”是一种野生藤本植物和典型的类茶植物。张家界莓茶因表面有层天然白色植物霜而得名，是张家界地方特色的主导产业之一。
近年来，张家界市依托丰富的旅游资源、优良的生态环境、优越的气候条件和广袤的丘陵山地，大力发展莓茶产业，探索出了一条以莓茶助力脱贫攻坚、推进旅游扶贫、促进茶旅融合、实现乡村振兴的新路子。
谷猛说，作为张家界市的扶贫项目，张家界莓茶种植面积已经达到8万亩，3万多个家庭10余万人参与莓茶种植，100多家莓茶专业合作社、家庭农场覆盖永定、桑植、慈利、武陵源27个莓茶基地，30多家莓茶加工企业拥有省级农业产业化龙头3家，全市共注册莓茶商标30个，年产值近10亿元。
为何叫莓茶呢？谷猛说，莓茶含有一种天然植物霜，其有效成分主要是黄酮。八峻莓茶具有解酒护肝、清咽利喉、促进睡眠等功效。
“八峻莓茶不含有咖啡碱、茶多酚一类具有兴奋作用的化合物，晚上睡觉前喝不影响睡眠，反而能促使睡眠。”谷猛提醒，要开长途车的话，则不建议喝八峻莓茶。
谷猛说，张家界莓茶已获得了国家农产品地理标志、中国驰名商标等荣誉称号。张家界硒旺生态农业科技有限公司打造的“八峻莓”品牌也是当地莓茶品牌的代表之一，并将“八峻莓茶”形成系列产品推向全国。此次也是张家界“八峻莓茶”首次进入东莞。下面将启动“千城万店”的全国运营计划，在东莞的南城、万江设立两个销售店，并于下月正式营运。
“我们在张家界当地建立了3个莓茶种植基地。”谷猛透露，种植面积将达到1万亩。
八峻莓茶的冲泡方式也有讲究，不仅可以冲泡，最好是烹煮。茶叶在泡过3次以后，还可以用作凉拌直接食用，药食同源。在贮存方面，需注意避免受潮。
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经医学权威机构检测鉴定“土家神茶”名不虚传
经科学考证，张家界莓茶是经过第四世纪冰川灭绝性扫荡后，只生长在张家界海拔400—1300米云凝雾绕的张家界原始森林红砂岩中的一种珍稀物种，其生长环境不能受任何污染。由于张家界全年四季分明，光热充足，雨量充沛，无霜期长，严寒期短，昼夜温差大，独特的地质地貌和独有的气候条件，产出的莓茶富含黄酮，其黄酮平均含量水平远超全国其他地区，最高检测含量达37.81%。
经国家16家权威机构检测鉴定，莓茶含有一种天然植物霜，其有效成分主要是黄酮，是目前所有被发现的植物中黄酮含量最高的植物，故被称为“黄酮之王”。黄酮主要成分二氢杨霉素具有杀菌抗炎、清热解毒、镇痛消肿、降脂降压、润喉止咳、提高人体免疫力等功能；能排出人体的有害酸酞和酮体，消除血液里的血垢，调节血脂、血压、软化血管、调节肾功能，加强肾小管的重吸收；同时，莓茶还富含17种氨基酸和和钾、钙、铁、锌、硒等14种微量元素，可应用到人们生产生活的各个领域。
张家界莓茶始于元末明初的张家界永定区的茅岗土司禁地，是张家界土家族、苗族常用药之一，至今已有600多年的历史。当地群众都把此茶认为是神灵对土家人的恩赐，将其尊称为“土家神茶”。
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