“一杯奶茶敢卖到30元，居然还有人抢着买？”
敢这么卖的这个人，正是喜茶老板聂云宸。
聂云宸
一个29岁就实现财富自由的男人，被90后这一代，称之为“吾辈楷模”的角色。
2020年，喜茶创始人聂云宸以45亿元身价成功跻身胡润富豪榜，位列《2020胡润80后白手起家富豪榜》第42位。
而这一年我却还在自己的岗位，辛辛苦苦地搬砖。
聂云宸的喜茶2019年，在北京朝阳大悦城店一年卖出了1137690杯惊人成绩。
而在这一年喜茶门店已经扩展到了全国390多家。
就算保守估计，全年的营业额至少也在30亿上下。
就算抛开所有的成本价，他至少也能赚个6成！
而到了2020年底，喜茶已在海内外61个城市开出695家门店。
有多大的赚头，大家可想而知。
其实像我这种奶茶零爱好者来说，真的很不能理解这其中的快乐。
但是存在即合理，你不爱，不代表别人不爱。
为了一杯奶茶，凌晨四点钟就起来排队的人也不是没有。
且看这个90后，是怎么白手起家的…
说起白手起家，我觉得一没有本钱，二没有强大背景，这才算是真正的白手起家。
而恰好聂云宸以上两点他都具备，所以他算得上是真正的白手起家。
聂云宸1991年出生在江西，后随父母来到广东江门。
父母也没有强大的背景平台，只是普通的知识分子。
要说钱，可能家里多多少少有点，但要说多可能也谈不上。
聂云宸从小学习成绩就不怎么样，大学他考上了一所职业学院，（广东技术职业学院）。
2010年，聂云宸从职业学院毕业了。
一个大专生，说实话在广东这座一线城市，真的不占什么优势。
毕业以后的聂云宸先后找了几份工作，但反响甚微。
要不就是文化门槛不够，要不就是人生阅历不足。
这种高难低不就的局面，让他自己感觉也很是无力。
于是聂云宸停止了找工作的脚步，而是选择了自主创业这条路。
启动资金他自然没有，一个才毕业没上班的大学生，口袋早就干瘪到不行。
于是这第一份启动资金他找了自己的父母支援。
有一天聂云宸回到家里，磨磨蹭蹭了半天才说出了自己的想法。
“爸！我觉得我这个学历，在广东真的找不了什么好工作，要不你支援我一点，我开个手机店”。
听到儿子这么说，这位父亲显得有些为难。
因为这家里也不是大富大贵，就这么把钱交给一个没有任何经验才毕业的“毛头小子”说实话，他真的不放心。
但是不放心归不放心，他还是选择了支持儿子。
但约法了二章：“第一，如果这次创业失败，就老老实实地去上班。第二，想创业当老板可以，以后做什么自己掏钱别依赖家里”。
先说断，后不乱！这位父亲此刻深刻明白了这一点，而聂云宸也没有反对，点点头同意了。
之后聂云宸在江门找了一个租金便宜偏僻的地儿，把手机门店开了起来。
但结果因为地理位置偏僻，客流量很少。
一些自以为别人手机店开着就是免费为他免费服务的人，到是经常光顾。
我想只要是开手机店的人，或多或少都会遇到了这种情况。
一个人来你店里转一圈，不是要你帮忙弄一下手机，就是搞一下号码。
结果理所应当的一分钱不付，拍拍屁股就走人。
而聂云宸也没能幸免，本来生意就不好，还天天被人缠着免费服务。
聂云宸心情跌到了谷底，但是很快他就转变的自己思路。
“先免费帮他们弄，等自己店里有了客流量和人气，在来赚钱也不迟”。
抱着这个想法，聂云宸开始义务帮别人服务。
渐渐地他的生意有些好转，正所谓吃人的嘴软，拿人的手短。
一些人经常到他店里找他免费服务的人，渐渐地有些不好意思了。
之后随手贴个膜，买点配件，也算支持他生意了。
但是这杯水车薪，只能解一时之渴，2011年，在各个网络电商平台的崛起冲击下，不到一年他就关门大吉了。
再次成了光杆司令的聂云宸内心焦急不已，工作没了着落，第一次创业又失败了。
对于还只有20岁的他来说，这简直就是迎头痛击。
一次偶然的机会让聂云宸看到了商机。
有一天聂云宸和朋友聚会后，在路边买了一杯奶茶。
刚入口他就觉得这奶茶不对味，没有任何奶茶的味道，全是一股勾兑的水果味。
看着奶茶杯子，聂云宸心里突然涌现出一个大胆的想法。
“这奶茶做这么差，还卖10多块钱一杯，我何不开家奶茶店？而且奶茶店投资也不高，我完全可以做得比他们更好，现在市面上的奶茶口感单一，这个缺口或许是一个商机！”
这么想着聂云宸便把此事记在了心里。
他想自己一定要与市面上做出不一样的奶茶，这样自己才有市场。
奶茶要与众不同，能够把各个年龄阶段的人都吸引过来。
那么这种奶茶，从原料和根本上就要有所改变，原料上绝对不能偷工减料，最好是用鲜奶，和好茶叶，包装也一定要独特。
于是在2012年5月12日，差不多将近筹备了一年的聂云宸，找朋友筹集了20多万，在广东江门九中街开了他人生中的第一家奶茶店——皇茶ROYALTEA。
对于这次开店，他充满了信心，因为早在筹备之前做了专门的研究。
开店之前，他每天都要研究奶茶的调料和配比，每天至少要喝自己调配的的30杯奶茶，不同比例奶茶的口感她都会一一记录好。
哪种比例的口感是最佳的，哪种比例调配出来的奶茶口感欠佳，他都烂熟于胸。
奶茶店开业当天，由于有很多活动和促销，第一天的生意非常爆火。
是随着热度的持续下降，和促销活动的结束，它的奶茶店惨遭滑铁卢！
销量最差的时候，一天就只卖出3杯，连门店费都赚不回来。
这下聂云宸也是丈二和尚摸不着头脑了。
自己的地理位置，门店装潢以及奶茶用料都是优质的，怎么生意还这么惨淡。
聂云宸很不甘心，自己一手打造出来的奶茶，投入了这么多心血在里面，连水一响都没听见一声。
但是却发现建议并不多，评价更是少的可怜，因为很多人都不知道这个奶茶品牌，喝的没喝过，何来建议？
聂云宸只能自己去做市场调研，每天拿着市场调研单，和样品满大街地跑。
邀请不同的人品尝他的奶茶，然后请他们给出最中肯的意见。
就这样，聂云宸靠着这种方法收获到了很多建议。
同时，他把这种建议加以利用，对自家的产品二次改良。
为了让奶茶的口感更丰富，他大胆地在奶茶中加入果味和咸香的芝士。
这款奶茶才出来，直接让他的牌子彻底打响了，火的一塌糊涂。
虽然对比普通奶茶价格可能会贵很多，但是愿意买单的人却不少。
聂云宸从中看到了机会，看见芝士味的奶茶卖的这么火爆。
聂云宸趁机又推出了几种其它风味的奶茶，而且在包装上更加花心思。
奶茶大部分的消费者来自于女性，所以聂云宸在包装上针对女性的心思花的比较多。
因为只要包装颜值高，很多女性不在乎味道也会愿意买单。
渐渐地，他的生意越做越大，从前一天只卖三杯的奶茶店，每天总会排起长长的队！
到了2015年后半年，他的皇茶已经在广东开到了50多家分店。
由于皇茶品牌爆火，加上自己没有申请皇茶商标，导致了之后山寨产品层出不穷。
到处都是模仿他的包装，模仿他奶茶的调配方法。
虽然山寨的和真的是有差距，但是这也给聂云宸的奶茶店带来了不小的影响。
一些不明所以的顾客，买到了山寨的皇茶，却把它当做了是正品，给出了很多负面评价。
比如说口感不行，价格还贵等等之内的。
聂云宸也是百口莫辩，他不可能一个一个去跟顾客解释，这是山寨的。
这个决定在当时来说，无疑是等于从头再来。
因为好不容易打出的品牌，突然换了一个名字，对品牌势必会有很大的影响！
虽说两个品牌之间所有的用料和本质其实并无区别，但是这些顾客不知道啊！
但是很多员工都是反对聂云宸这种做法，包括他的很多朋友的建议，叫他不要这么做。
但是聂云宸却觉得必须得这么做，因为皇茶这个牌子已经被山寨品彻底搞乱了，继续用这个牌子也没有太大的意义。
重新更换品牌，也就意味着要重新更换包装。
为了喜茶logo的设计，聂云宸也是绞尽脑汁，最后请多方的设计师才确定下来。
他抱着试一试的态度，在一个商业中心开了一家喜茶店。
他心里想着：“如果说销售突破了预期，那么他可以开始下一步动作，如果销售不行，再制定其他方案！”
没想到的是喜茶一开，品牌直接一炮而红，甚至比皇茶更加的火爆。
不久后，聂云宸的分店就已经开到了全国。
2016年6月，喜茶获得了“乐百氏”创始人何伯权1亿元的首轮投资。
聂云宸表示：“跟资本合作是一个比较大的趋势，也是公司能一直维持下去的一条必经之路，对于资本介入，他觉得没有什么不妥，有价值才会被别人看到！”
2016年，喜茶刚打入上海市场，凭借着一款超高颜值的芝芝莓莓引百人哄抢。喜茶在上海一炮而红！
如同长龙般的队伍，经过网络的大量传播，让喜茶知名度在全国彻底打响，三天两头登上热搜。
很多人都好奇，究竟是一款什么样的奶茶，竟然值得这么多人排队哄抢！
甚至在当时能够喝到喜茶，还发生了很多黄牛代买现象，一杯二三十的奶茶被黄牛炒到一佰两佰一杯。
很多其他外省当地没有喜茶这个牌子的，心里那叫一个馋的不行。
“更多的是充满好奇，究竟是好喝到什么地步？值得大家这样？”
经过媒体的大肆曝光，喜茶俨然成了一款网红产品。
你接着聂云宸又推出了新品“芝芝芒芒”“芝芝桃桃”，依旧生意好的不行。
平均每天一个店铺，要卖到4000多杯，稍微差一点的也有3000多杯。
但是有好就有坏，随着喜茶的爆火与名气大增。
也收到了很多负面消息，有人质疑，喜茶是雇人炒热度。
还有人说喜茶专门雇黄牛来提高自己的名气。
对此聂云宸却看得很开！他说：“身正不怕影子斜，对于网红的标签其实我很讨厌，我只想专心做自己的产品。”
他的这一番说辞也被人认为是得了便宜还卖乖！
但是不管如何，要承认的是，喜茶确实在全国火了。
之后喜茶和美团合作，开通了线上外卖服务，而且还获得了美团点评旗下的基金龙珠投资的4亿元，完成了B轮融资。
而且更厉害的是，这款奶茶还把店开到了新加坡，直接打入了海外市场。
在当时，能把一款国内奶茶打入国外市场的，几乎没有。
到了2019年7月，喜茶完成了由腾讯和红杉资本的一轮融资，其品牌估值达到90亿。
一个奶茶品牌市场估值达到了90亿，这是什么概念？
简直不要太夸张，更让人惊讶的是腾讯居然也盯上了喜茶，都知道腾讯是不做亏本的买卖的。
2020年喜茶再次完成一轮由高瓴资本和蔻图资本联合投资的融资，估值已经超过160亿元。
随着品牌发展得猛烈，聂云宸的身家自然也水涨船高。
在2020年11月，29岁的他以45亿人民币登上《2020胡润80后白手起家富豪榜》，并成为其中唯一一个90后。
2021年，喜茶完成了一轮5亿美元的融资，直接刷破了中国茶饮界的融资纪录，使喜茶的估值达到了600亿元，远超国内其他茶饮品牌。
喜茶一跃而上，在国内已经是处于龙头老大的位置了。
虽然后面奈雪、鹿角港式奶茶这些死咬住它不放。
但是就品牌估值来说，喜茶龙头老大哥的地位不可撼动。
像什么蜜雪冰城，这种走量平民价的奶茶品牌，虽然近几年在国内也非常活跃，但是仍然不够看，两者没什么可比性。
2021年8月，喜茶成为《2021年上半年中国新式茶饮品牌排行Top15》的首位。
直至2022年，聂云宸的个人财富已达到200亿左右。
凭借着一款奶茶，一战封神！
一个90后的百亿富豪，我只能说，在我们全国可能也不多见。