1、布洛酒庄:南罗讷河谷超级家族名庄此酒出自布洛酒庄(Brotte)。酒庄位于法国罗讷河谷(RhoneValley)的教皇新堡(ChateauneufduPape)产区,是当地知名的家族酒庄,也是南罗讷河谷装瓶技术改革的先驱之一,现已传承至第4代,由劳伦特布洛(LaurentBrotte)管理。早在1880年,布洛家族就开始从事葡萄酒酿造工作。1931年,查理斯布洛(CharlesBrotte)在教皇新堡创建了布洛酒庄。1952年,酒庄的招牌酒——歪脖酒诞生,风靡市场,成为教皇新堡产区的经典。20世纪50年代,酒庄开始对外出口葡萄酒。1970年,酒庄创建了布洛葡萄酒博物馆(BROTTEWineMuseum),每年会吸引全球近3.5万人前来参观。1991年,布洛家族收购了波德酒庄(ChateaudeBord),接着又陆续买下了巴尔维尔(DomaineBarville)、格罗塞(DomaineGrosset)和奥布(Domainedel’Aube)3个酒庄,均生产经典的罗讷河谷葡萄酒。布洛酒庄的葡萄园坚持采用可持续种植,葡萄成熟后,会对葡萄进行两次人工采收,以获得达到最佳成熟度的优质葡萄。如今,布洛酒庄的葡萄酒已出口至全球95个国家和地区,颇受消费者欢迎,成为罗讷河谷的高口碑生厂商。
2、歪脖子罗讷河谷桃红和干白:布洛酒庄招牌入门酒款,风靡全球1952年,布洛酒庄正式发布了旗舰标志性酒款——“教皇的小瓶”(LaFioleduPape),业内俗称“歪脖酒”,这是一款有着特殊造型酒瓶的特酿葡萄酒,它的灵感源自一场比赛。当时,查理斯布洛参加了当地举行的一场陶瓷比赛,比赛主题是“歌海娜葡萄藤的风中凌乱姿态”,查理斯突发奇想,创造了这种扭曲形状的奇特酒瓶,赢得了比赛。后来他又酿出了与这个有趣瓶子相配且有独特风格的优质葡萄酒,并以“LaFioleduPape”为名。至今,该酒仍是教皇新堡最负盛名的经典葡萄酒之一,也是全球最畅销的教皇新堡葡萄酒之一。之后,为了拓展延伸歪脖子的理念,让广大消费者以实惠的价格品尝到美酒,酒庄于2011年推出歪脖子罗讷河谷干红,歪脖子罗讷河谷桃红和干白又相继于2015和2016年上市,成为风靡全球的爆款。酒瓶是酒庄与普罗旺斯著名玻璃和陶瓷工艺商联合设计的,价格亲民,是相当别致的罗讷河谷入门级葡萄酒。
PS:据说,醉酒的人看到什么都是歪的,唯独看这个歪歪的酒瓶是直的。真的假的?喝了便知。4、获国际葡萄酒大赛金奖这两款酒品质优秀,获得了《吉伯特&盖拉德葡萄酒指南》国际葡萄酒大赛金奖。《吉伯特&盖拉德葡萄酒指南》(Gilbert&GaillardWineGuide)一直是法国最权威的葡萄酒指南之一,由法国两位热衷于品酒的记者创办创办于1991年,成立20多年来发行过50多期。旗下的国际葡萄酒大赛一年一度,有国际葡萄酒专家坐镇进行品鉴评分,能够得到金奖的葡萄酒可谓精品中的精品。5、2016年歪脖子罗讷河谷桃红简介
(3)红酒百科全书全体编辑品评此酒呈漂亮的浅宝石红,也可以称其肉粉色,散发出浓郁的樱桃、草莓等红色水果芬芳,清新曼妙。口感圆润,充满柑橘、杏仁、樱桃气息,酸度新鲜活泼,余韵悠长,现在喝就是最佳时刻。(4)2016年歪脖子罗讷河谷桃红基本信息
葡萄品种:歌海娜、西拉和克莱雷
产地:法国罗讷河谷
类型:干红
年份:2016年
评级:罗讷河谷大区级
评奖:《吉伯特&盖拉德葡萄酒指南》国际葡萄酒大赛金奖
酒精度:13.5%
适饮期:现在
侍酒温度:10至12℃
包装:750mL/瓶,6瓶/箱,横放
配餐:烤鱼、沙拉、清淡的意大利面等
其它:软木塞
6、2015年歪脖子罗讷河谷干白简介
(1)罗讷河谷3大经典白葡萄品种的混酿此酒由白歌海娜(GrenacheBlanc)、克莱雷和维欧尼(Viogier)3种白葡萄混酿而成。白歌海娜酿的酒酒精度高,口感较肥厚。维欧尼酿的酒颜色较深,酒精度也较高,口感有时接近粘稠,花香明显。这两种葡萄很适合与其它风味爽脆的品种混酿,比如克莱雷,克莱雷可以带来芬芳和酸味,平衡前两者的肥厚口感。
(2)2015:罗讷河谷伟大年份这款酒(干白)出自2015年,这一年夏季干热,花岗岩和片岩上几乎要热过2003年,但8月中之后的降雨完全改写了这段篇章的曲风,之后接连几天的阳光和小风确保了葡萄的健康度和平稳过渡成熟期的可能。由于年份较新,现在还没有酒评家对这个年份打出具体分数,但几乎所有的酒评家们一致认为,2015将无疑成为罗讷河谷一个伟大的年份。
(3)陈酿6个月,定时搅桶带来圆润口感葡萄手工采摘,去梗、破皮后,温和进行榨汁,沉淀榨出的葡萄汁在低温条件下(10度)静置—个晚上。低温发酵在控温不锈钢桶中进行(16-18度),为了保持新鲜果香这一特性,不进行乳酸发酵。之后陈酿6个月,期间会定时搅拌,使酒的口感变得更加饱满圆润。
(4)红酒百科全书全体编辑品评此酒是浅金黄色,刚倒进杯中,就飘来许多柑橘、柠檬等水果香和白色花香。品尝一口,其中蕴涵桃和甜杏的气息,口感较圆润饱满,酸度清爽,回味中带出一些香草、黄油风味,非常宜人。(5)2015年歪脖子罗讷河谷干白基本信息
葡萄品种:白歌海娜、克莱雷和维欧尼
年份:2015年
酒精度:13%
规格:750mL/瓶,6瓶/箱,横放
配餐:沙拉、海鲜
7、罗讷河谷:法国最具代表性葡萄酒产区之一此酒产自罗讷河谷(RhoneValley)。早在公元1世纪,这里就成为法国葡萄酒的发源地。如今,罗讷河谷已经成为法国10大经典产区之一。罗讷河谷的土壤中主要含有四种岩石:花岗岩、沙质硅石、石灰岩和粘土。基岩在葡萄种植中起到关键作用,为葡萄藤提供水分,并为罗讷河谷葡萄酒带来丰富多变的香气和风味。
8、暖春正盛,是时候喝上浪漫的桃红和清爽的干白了陋室独清闲,凭栏把花尝。更待飘香时,唯有暖春来。桃李春风一杯酒,江湖夜雨十年灯。暖春正盛,不来杯合适的葡萄酒,就太辜负这大好春光了。歪脖子罗讷河谷桃红口感清新鲜美,易于入口,颜色靓丽,与暖春甚配啊。也有人说,或许寒冬与暖春的距离只差一杯清爽的干白。歪脖子罗讷河谷干白,只肖一口就仿佛置身于草地上,青草花香宜人,这个春天你值得拥有。