医生说忌辛辣确实是指一点都不吃。辛辣食物是一类具有强烈刺激性的食物，比如辣椒、胡椒、芥末、酒水等，这类食物很容易诱发胃肠道不适，还可能加重上火、炎症等问题，与药物也可能产生冲突。因此对于很多患者，医生都会告知要忌辛辣。
对于很多患者来说，都是不宜吃辛辣食物的。比如食道炎、胃肠炎、肠胃功能紊乱、肝炎、胆囊炎、胰腺炎等消化系统疾病的患者，如果吃辛辣食物，容易刺激胃肠粘膜，诱发胃肠道功能紊乱，进而出现腹痛、腹泻、腹胀等不适症状。此外，上火、口腔溃疡、痔疮、心脑血管疾病、肾病的患者都不能吃辛辣食物。
辛辣食物是一类具有明显辣味的食物，包括辣椒、洋葱、姜、小葱、蒜等调味的蔬菜，还有胡椒、花椒、芥末、八角、桂皮等香辛料，以及具有辣感的白酒等。对于患病的人来说，在饮食方面通常要保持清淡易消化，而辛辣刺激食物就是常见的饮食禁忌。
在医生告知要忌吃辛辣食物时，患者要尽量做到一点都不吃。虽然有些病情轻微的患者在少量吃了一些辛辣的东西后没有出现明显的不适，但并不是每次都绝对安全。为了促进病情恢复，最好是一点辣的都不吃，包括微辣的食物。
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