为了贯彻新课程标准上提出的“学生是学习和发展的主体”的教育理念，我十分重视培养学生自主探究的能力和学习习惯，采取圈点勾画法、交流讨论法、读写结合、情景体验的教学方法，启发学生自主的对课文进行研读，在理解课文的基础上进行创造性的“再创造”，让学生整体动口说动笔写，充分激发学生的主动意识合作学习精神。
五、教学过程（www.diyifanwen.com）
（一）情景导入：吆喝声，是“生活交响曲”，质朴简单但趣味良多。如果时光倒流，在旧北京城的大街小巷，人们经常可以听到商贩叫卖的各种吆喝声。如今，这些清脆悠扬的叫卖声大多已经淹没在都市的喧嚣声中，但听一听萧乾的《吆喝》，依旧能引发我们无尽的遐思，那往昔的生活片断，人生的种种印象仿佛都随着这吆喝声而鲜活起来。
（二）说。这是一个＂理解性语言表达“的环节，在研读课文后，教师提炼一些微型话题引领学生自主的合作的进行课文研读，每一个话题都是一个“抓手”，让学生深深的进入文本。
1.学生自读课文，教师提示一些字词的读音：
2.按照老师提示的格式说一说：
这是一篇（）
（三）品。这个环节是要引导学生对课文进行美点追踪，妙点揣摩。要求学生在理解课文的基础上进行创造性的个性“再表达”。
1.通过吆喝，你听到了什么？——
你看到了什么？——
你闻到了什么？——，
你领悟到了什么？——
（四）作。
依托课文设计生动的写作训练，将学生的课文学习引向更为广阔的自主世界，
五、教学过程
播放多媒体课件放原汁原味的老北京吆喝，增加学生的听觉、视觉方面对“吆喝”的了解，让学生直接进行体验。调动学生情绪，烘托课堂气氛。引导学生初步感受京城特色的民风民俗独特的魅力。
请学生以“细节——美与永恒的源泉”或“感人的往往只是细节”为开头，写一段小作文（300字左右）
【设计理念】
【三维目标】
知识与能力
2.合作调查能力、搜集整理能力、表演能力等
过程与方法
1.上集市搜集、调查、整理如今当地的种种“吆喝”，研究其规律、特点及价值，探讨其中包含的民风民俗等
2.自学讨论法、行动法
情感态度价值观
1.培养热爱本土俗文化的情感。
2.归类记录类似吆喝的口头文化遗产，为发扬古文化遗产做一点贡献。
【教材分析】
萧乾的《吆喝》以平易而又不乏生动幽默的语言介绍了旧北京街市上动人的一景，缓缓的追忆语调中流露出的是愉悦和怀想，让人不由自主地品味到生活中蕴涵的浓郁的情趣。内容贴近生活，文字也不难理解。学生基本上可以自读，在自读后由学生质疑提问，师生共同解决。重点：带有地方特色的吆喝的作用及其中蕴涵的浓郁的情趣。
【课时安排】
一课时
【课前准备】
1.以小组为单位，深入调查：向爷爷奶奶外公外婆们或旧时生意人调查过去人们吆喝的内容和声调，做好记录或录音
2.每人模仿一两句旧时的吆喝声如：卖豆腐的，收破烂的等
【教学目标】
1.交流学生调查或搜集到的旧时各种吆喝，增强学生的感性认识
【具体步骤】
一、导入新课
1.教师先模仿一句旧时本地的卖豆腐的吆喝。
2.请同学们模仿昨天从爷爷奶奶外公外婆或旧时商人处学到的吆喝(教师可适时组织评点)
3.如果时光倒流几十年，我们这儿的大街小巷，人们经常可以听到这种商贩叫卖的.吆喝声。如今，这些清脆悠扬的叫卖声大多已经淹没在都市的喧嚣中，要不是你们爷爷奶奶们还健在的话，它们就可能永远地消逝了。知道吗？你们昨天做了一件多有意义的事啊!你们昨天做的，是整理我们本土的文化遗产事啊!只不过我们昨天只做了第一步，如果将采集到的这些吆喝用文字整理下来，那才是大功一件呢。（讨论如何动笔？）
4.看看著名的作家、记者、翻译家箫乾是如何动笔写《吆喝》的。
二、整体感知
1.默读课文，看看作者围绕着北京的吆喝声介绍了什么？他对北京的吆喝声怀有怎样的感情？
（介绍了吆喝声所代表的经营品种，各种吆喝声的具体内容，表现方式及音韵节奏等。介绍时充满了美好的怀念之情和浓郁的情趣。
2.本文是用地道的京白（北京口语）写的，特别是描写吆喝的语句，富有浓郁的地方特色，试找出几例，相互交流，体会其中的意味。
三、质疑解疑
1.为什么介绍“从早到晚，一年四季”中的吆喝时主要介绍卖什么而很少介绍怎样吆喝？（对材料的加工剪裁功夫）
2.本文十分注意语段的衔接过渡，找出这些语句，看它们承转了哪些内容？
3.为什么“我”听到“卖荞麦皮”的吆喝会吓了马趴？（自然写实、幽默调侃）
4………（学生自己提出）
四、作业布置：
1.将昨天采集的本地旧式吆喝整理成文（自拟题目、教师指导）
2.以小组为单位，上集市搜集录音现时的吆喝，可以表演一下。
3.交流小作文，各小组调查汇报表演
4.以小组为单位交流小作文（旧时的各种吆喝整理）
每小组推荐出一至两位代表
5.班级交流，教师点评
一、复习旧课
听写词语：招徕、隔阂、吆喝、吹嘘、随机应变、油嘴滑舌。
二、继续学习课文
学生讨论、交流。
明确：
本段的中心句“四季叫卖的货色自然都不同”，本段的结构可以说是总分式。这一段写吆喝声按从春到冬的顺序展开。春天一到，万物复萌，小贩们走街串巷卖春鲜儿。夏天卖西瓜和雪花糕，秋天卖“喝了蜜的大柿子”。到了冬天，热乎乎的烤白薯和一串串糖葫芦，经小贩们一叫卖，也颇为诱人。
(二)阅读课文第三部分。
提问：这一部分所写内容与前文有何不同试具体说说。
三、品味语言.
提问：本文是用地道的京白(北京口语)来写的，特别是描写吆喝的语句，富有浓郁的地方特色。试找出几例，仔细读一读，体会其中的意味。
介绍夜晚的吆喝，如“馄饨喂——开锅!”“剃头的挑子，一头热”“硬面——饽饽”。
介绍夜里乞丐的叫声，如“行好的——老爷——太(哎)太”“有那剩饭——剩菜——赏我点儿吃吧!”
这些对吆喝的描写，极富特色，从这些“戏剧性”的艺术中，读者聆
听到那些奇妙无比、特色鲜明的“声乐艺术”，欣赏到富有京城特色的民俗风情。
四、探究活动
1.让有特长的学生模仿课文中的叫卖声，学生从中体验吆喝的民俗。
五、小结
第二，文中吆喝的具体语言；
第三，吆喝中传递出的老北京的精神和文化，
学情分析：八年级的学生已经具备了不错的语文休养，基本上能够准确捕捉和提取文本的主要信息，也具有一定的语言品味和赏析的能力，通过教师的有效引导和同伴的合作探究，能够比较准确的挖掘出文本的内在意绪，能够透过文字的表面体会到隐藏在文字背后的浓浓深情。但今天的中学生对于旧式的“吆喝”是相当陌生的，这就为教学带来了难度。为此，教师可以借助录音、录像等媒体或自己的表演等多种方式增加学生对“吆喝”的了解，教师还可以根据当地条件，设计有关活动，如让学生搜集、调查、整理甚至可以学上一两句当地的种种“吆喝”，了解其作用。总之要增强学生的感性认识。
教学目标：
1.感知课文内容，感受老北京的吆喝。
2.品味描写吆喝的语句，体会作者描摹声音之生动传神，感受老北京吆喝中传递出的艺术、精神、文化。
教学重难点：
1.体会作者在吆喝声中表现出的艺术、精神、文化。
2.本文是以地方语言“京白”来写的，和现代汉语有所差异，理解本文的语言特色及作者对北京的感情。
课前准备：
1.自读课文，借助工具书掌握“读一读，写一写”中列举的词语的音、形、义。
2.搜集我们身边的吆喝，积极了解其他类似吆喝的非物质文化。
教学课时：一课时
教学过程：
老师表演一段吆喝声，引起学生的兴趣，情境导入。
二、读吆喝，知内容
1、请同学们在预习的基础上迅速阅读课文，找找文中写到了哪些“吆喝”？它们涉及到哪些行当？
2、作者是按照怎样的顺序来写这些吆喝的？
三、读吆喝，品艺术
1、老北京人叫卖为什么要吆喝呢？（“变着法儿吸引顾客”）
2、这些吆喝人怎么变着法儿吆喝的？
修辞手法的.应用
声调的变化
合辙押韵
如第二点（多媒体展示）：
（1）有的小贩吆喝起来声音细而高，有的低而深沉。
“声音细而高”，一路飙高音，声音亮，穿透力强，一声吆喝大街小巷全能听见。“声音低而深沉”，这是另一种艺术风格的体现，发声时共鸣点找得好，声音浑厚，有磁性，有质感。
（2）他先尖声尖气地喊一声“一包糖来”，然后放低至少八度，来一气“荷叶糕”。
“尖声尖气地喊”，这是高音，“放低至少八度”，这是低音，卖荷叶糕的能把高低音巧妙结合起来，说明他把声音运用得很自如。
（3）有一回他在我身后“哟”了一声，把我吓了个马趴。等我站起身来，他才用深厚的男低音唱出“荞麦皮耶”。
一声“哟”，能“把我吓了个马趴”，可见其中气十足，声音响亮，犹如霹雳。“深厚的男低音”，又表明他的声音很有厚度。
四、读吆喝，领精神
1、吆喝人的生活状态如何？（快速阅读课文，勾画出最能反应吆喝人生活处境的关键词句。）
2、吆喝人面对生活又是一种怎样的态度呢？(通过第六段对买馄饨人的特写镜头，走进吆喝人的心灵世界。)
五、读吆喝，感文化
2、透过这一声声吆喝，你看到了一个怎样的老北京？
六、读吆喝，传文化
“现在北京城倒还剩一种吆喝，就是“冰棍儿——三分嘞”。语气间像是五分的减成三分了，其实就是三分一根儿，可见这种带戏剧性的叫卖艺术并没有失传。”
老北京的368中吆喝，如今虽未失传，但也只剩这一种而已。从中我们读出了作者深深的不舍与怀念。
六、小结、作业
课下，请同学们多搜集一些我们合肥的吆喝，或者类似吆喝的文化遗产，为古老艺术的传承与发展，尽自己的绵薄之力。
板书设计：
一、作客“联想吧”
俗话说：“京油子，卫嘴子”。老北京人可谓是油嘴滑舌了。曾经听过一段相声，说的是北京小商贩的吆喝，“哎，我们大家都来看一看啦，走来瞧一瞧，那个辣椒芹菜西红柿呀还有大蒜苗，我的青菜就是好呀，请你随便挑！来，瞧一瞧啦！看一看啦！比一比啦！算一算啦！”你说贫不贫啊！但还真有味儿！同学们，你知道或听过的吆喝有哪些？来，告诉我们吧！（一例就可！）
二、验验你的写字速度！（来吧！）
招lái_______铁xuàn_______隔hé_______hún_______饨
小bó_______雪花lào_______qiáo_______麦皮
合辙押yùn_______
三、做个小翻译！（你一定能准确解释下列词语！）
1.招徕：______________________________
2.随机应变：______________________________
3.油嘴滑舌：______________________________
四、知识迁移
北京的胡同
我从小生活在上海的弄堂里，刚来到北京城，那幽深的、弯弯曲曲的、瓦棱上长着青草的胡同似乎有一种特殊的魅力吸引着我。
上海的弄堂，我觉得最欠妥的就是一色的灰水泥地，隔断了与泥土的联系。北京的胡同却不是这样。胡同院子里有花，有草，有树。我有一阵子几乎每天经过西城的笔管胡同和新文化街，每次从那几棵伞盖般的古槐荫庇下走过，心中就不免涌起一种恬适的感觉。逢到夏季开一树的白花，土地上落满了纤巧的花瓣。浓郁的清香，飘荡在卖菜的小推车上，飘荡在跳橡皮筋的小妞、依杖而立的白发长者的身上，给人一种说不尽的宁静与惬意。
我喜欢北京的胡同，因为它给人一种亲切之感，一种爱。灰墙，青瓦，默默的小石狮。斑驳的古老的木门，一切似乎是那么平淡而无奇，然而你推开门一走进去，拐过影壁，你立时会被一种难以名状的、似乎是中华民族所特有的温暖所包围。“大哥，您来了，有日子没见啦。”他们在房门外火炉上用被煤烟熏燎得漆黑的小壶烧水，冲上一杯碎末子茉莉花茶。炕桌上一放，别提有多美了，仿佛谁都是你亲爱的大爷、大娘、兄弟姐妹，一个暖融融的家。
别瞅着那墙、那门、那屋不起眼，那儿还真格的有大学问的人哪。每当我遇到莎士比亚的难题，费解的中国古典散文，查字典也无法晓其意的拉丁文，到胡同里一走，遇到的总是一个个亲爱的长者，知识渊博而不骄矜，谦逊而敦厚。或饮酒，或品茶，或小坐纵论天下，即使在梦中也忘不了那静静地谛听胡同里轻弹的蛩音的时光。
就这样，胡同成了我生命的一部分。每次出国回来，我每每是怀着一颗急迫的心到胡同里去走一走，瞧瞧那一座座住满人的、在院子里接水的大杂院，那依胡同墙而建的湫隘的小房，那窄得只能走一人、一辆车的小道，听听大娘悠远的京音，那孩子的咿咿呀呀，这一切是多么的可亲。逢到我愁闷、忧郁难遣的时候，漫步于胡同的幽远之中，望着那古老的笔管胡同墙隙间生长出来的野草，仿佛一切也都宽释了。
1.给下列加粗的字注音。
瓦棱（）荫庇（）恬适（）
惬意（）蛩音（）湫隘（）
2.“上海的弄堂”与“北京的胡同”有什么不同？
3.第4段的中心句是什么？
参考答案
一、例如“磨剪子戗菜刀！”
二、徕铉阂馄
钹酪荞韵
三、1.招揽
2.跟着当时情况的变化，掌握时机，灵活应付。
3.形容说话油滑，不实在。
四、1.lénɡbìtiánqièqiónɡjiǎo
2.“上海的弄堂”是一色的灰水泥地，隔断了与泥土的联系。而“北京的胡同”是幽深的、弯弯曲曲的，瓦棱上长着青草，胡同院子里有花，有草，有树。有一种特殊的魅力。
3.“我喜欢北京的胡同，因为它给人一种亲切之感，一种爱。”
4.优雅的环境和生活在这里的人。
5.喜爱之情，眷恋之情。
18吆喝
●教学目标
知识目标
1.积累词语，掌握“囿”“钹”“招徕”“铁铉”“饽饽”“秫秸秆”“随机应变”“合辙押韵”“油嘴滑舌”等词的读音、词义。
2.了解作者及其对吆喝的品味分析。
能力目标
2.揣摩语言，体会吆喝声的浓郁的地方特色和独特的魅力，理解作者写“吆喝”时的内在情感。
3.积极开展记录街头吆喝声并整理的语文活动，为抢救文化遗产做贡献。
德育目标
树立文化大观念，品味日常生活的动人底蕴，做生活的有心人。
●教学重点
2.品味语言，理解作者的内心感受。
●教学难点
开展语文活动，切实有效地提高学生的语文能力。
●教学方法
1.情景教学法。
2.讨论点拨法。
●教具准备
多媒体、录音机、示范朗读磁带、街头吆喝录音带
●课时安排
1课时
●教学过程
［教学要点］
［教学步骤］
一、导语设计
设计(一)
同学们，一年四季，一天从早到晚，你听到街上的吆喝声了吗？请大家模仿一下。(学生自由发言，表演)这是老师收集的吆喝声，我们来听听，看谁学得最像，最有蕴味。(教师播放街头吆喝录音带，学生品评)
设计(二)
街上每天都有“民间艺术家”免费演出。那或悠长或短促或生动或沙哑的吆喝声，在无心人听来或许顿生厌烦，而在有生活情趣的人听来，却是优美动人的音乐。这不，在萧乾的笔下，街头吆喝就有了动人的意蕴。
设计(三)
吆喝声，是“生活交响曲”，质朴简单但趣味良多。如果时光倒流，在旧北京城的大街小巷，人们经常可以听到商贩叫卖的各种吆喝声。如今，这些清脆悠扬的叫卖声大多已经淹没在都市的喧嚣声中，但听一听萧乾的《吆喝》，依旧能引发我们无尽的遐思，那往昔的生活片断，人生的种种印象仿佛都随着这吆喝声而鲜活起来。
二、朗读课文，整体感知文意
1.教师播放示范朗读磁带，学生听读，初步感知文意。
教师提示一些字词的读音：
囿(yòu)钹(bō)招徕(lái)铁铉(xuán)
饽荠(bíqí)秫秸秆(shújiēɡǎn)
2.学生交流初读课文的感受。
生2：我只想用一句话来概括我的阅读感受，那就是：生活中不是缺少美，而是缺少发现。
……
教师总结：本文介绍了旧北京街大街小巷各种吆喝声。围绕吆喝声，介绍了吆喝声所代表的经营品种、介绍了各种吆喝声的具体内容、表现方式以及音韵节奏等。
2.就疑难问题小组成员展开讨论，合作探究，共同解决。如有同学不能解答的疑问，以提交纸条的形式向老师提问。
3.教师总结归纳共性问题，并板示，全班共同讨论解决。
学生可能提出的问题有：
(1)课文的总体结构是怎样的？作者是如何介绍繁复多样的吆喝声的？
(2)为什么介绍“从早到晚，一年四季”中的吆喝时主要介绍卖什么而很少介绍怎样“吆喝”？这会给你什么样的启示？
(3)为什么“我”听到“卖荞麦皮”的吆喝声会吓个马趴？这一定是夸张吗？
(4)全文流露了作者什么样的思想感情？
学生自由发言，教师酌情点拨。
②“可夜晚过的，并不都是卖吃食的。”从卖吃食的转而谈论三种夜间吆喝：唱话匣子、算卦盲人、乞丐。
③“四季叫卖的货色自然都不同。”从“一日”转到“一年”。
基于以上分析，课文的总体思路是这样的：课文先从北京商贩运用“乐器”招徕顾客写起，转到口头叫卖，第4段总领全文，“我小时候，一年四季不论刮风下雨，胡同里从早到晚叫卖声没个停”一句从两个方面为全文立下了“主脑”。一是“从早到晚”，一是“一年四季”。按“从早到晚”的顺序，作者介绍了“大清早卖早点的……然后是卖青菜和卖花的……白天就更热闹了……到了夜晚的叫卖声也十分精彩”。按“一年四季”的顺序，作者介绍了“春、夏、秋、冬”四个季节各种不绝于耳的吆喝声。最后，作者又介绍了各种吆喝的主要内容、声调变化、音韵节奏，使读者对这吆喝有了较为全面深入的理解。经过作者的精心组织，纷纭杂乱的吆喝声顿时“秩序井然”。
全文结构图如下：
(2)在这一部分只介绍了“卖馄饨、卖硬面饽饽、算卦、乞讨者、卖柿子、卖糖葫芦等多种吆喝声，其余的都只简单介绍卖什么。因为各种吆喝实在太多，作者不可能也无必要一一介绍，只需交代出有哪些叫卖者，读者自能体味到此起彼伏的叫卖声。于是作者只是择其要者加以简介。同时在最后四段对种种吆喝声做了一番归类概括的工作。
从全文看，作者有较高的对材料加工裁剪的写作功夫。如何合理介绍说明纷繁复杂的事物，本文为我们做出了示范。
(3)作者上文有交代“我怕听那种忽高忽低的”，对卖荷叶糕的吆喝声“特别害怕”，所以当有人在背后突然发一声喊，自然很可能会“吓了个马趴”。这样写也有一些幽默调侃的用意。“等我站起身来，他才用深厚的男低音唱出‘荞麦皮耶’”一句就十分幽默风趣。
(4)在缓缓的追忆语调中流露出的是愉悦和怀想，那种对往事的美好回忆，那种至今想来仍忍俊不禁的情态也流露在字里行间。
四、品读课文，揣摩语言，体味作者的语言风格
1.教师提示：本文是用地道的北京口语写的，特别是描写吆喝的语句，富有浓郁的地方特色。试找几例，仔细品读，体会其中的意味。
教师可就语音、语调、语速以及动作谈自己的认识和看法。也可播放影视作品中有关吆喝的片断供学生观摩。
学生自由表演，其余同学评点。
教师也可选课文中的例子示范，如“馄饨喂——开锅！”“硬面——饽饽”“行好的——老爷——太(哎)太——有那剩饭——剩菜——赏我点儿吃吧！”“蒸而又炸呀，油儿又白搭。面的包儿来，西葫芦的馅儿啊，蒸而又炸”“卤煮喂，炸豆腐哟”……
2.品味本文语言平易而又不乏生动幽默的特点。
学生自选例品评。
如：“白天就更热闹了，就像把百货商店和修理行业都拆开来，一样样地在你门前展销”运用生动的比喻，形象再现了街头的热闹。
“‘算灵卦！’我心想：‘怎么不先替你自己算算！’”幽默的语言写出了儿童特有的心理。
“我对卖蛤蟆骨朵儿(蝌蚪)的最有好感，一是我买得起，花上一个制钱，就往碗里捞上十来只；二是玩够了还能吞下去。我一直奇怪它们怎么没在我肚子里变成青蛙！”风趣的言语中透着小孩特有的顽皮和幼稚。
五、课堂小结，迁移拓展
同学们，听冯骥才先生这么一介绍，还真让我们咂摸出吆喝声的一些味道来。吆喝是一种口头文化，随着时代的发展，这些声音将被淹没在都市的喧嚣声中，我们应抢救这种具有独特价值的传统文化，请大家走出教室，走向社会，开展对街头吆喝声的调查记录工作。然后对所搜集的材料加以分析、整理并且提出自己的看法。
调查方法，有问卷调查、访问座谈、查阅文献、摄影录像等。
以四人一组为宜，以论文的形式上报自己的调查结果。
六、布置作业
2.课后搜集整理街头吆喝声，体味“吆喝”的韵味。
●板书设计
《吆喝》说课材料
甘肃省临泽县平川中学崔爱萍
设计理念：
教材分析：
学情分析：
教学目标
1、知识和能力：了解旧北京有关吆喝的民俗知识，学习民俗类散文的语言和写法。
2、过程与方法：朗读课文，整体把握文意，揣摩语言，感受京城特色的民风民俗。
3、情感与态度：感受京城特色的民风民俗；体验中国地方文化的魅力。
教学重点：
1.生动幽默的语言。
2.结构安排独特。
教学难点：
教学方法：三单元阅读教学法
由教师引导学生围绕学习目标讨论，然后根据学生讨论的结果进行点拔，从而完成教学任务。
学习方法：自主、合作、探究
教学用具：多媒体课件
教学过程与环节设计
在认知阅读环节中主要训练学生对课文内容的归纳能力，并整体把握作者的写作思路，教学过程中教师可做适当评价。
在理解阅读环节中，引导学生用找关键词、句的方法来帮助理解，在反复的读、圈划中感悟文字，促使课文内容的研讨更加深入。
拓展阅读环节中，由课内延伸到课外，让学生注意课内学习与课外阅读积累的结合。
七、多媒体课件
课件的制作突出了精美与实效的特点，处处对学生的学习活动予以指引，并配以影视资料，辅助教学。
八、教学特色
本课的教学实施了我校“三单元阅读教学法”，教师由讲师变为导师，学生由被动学变为主动学习，用合作、讨论、探究的方式解决学生的学习疑难。特别是教学中设计的拓展延伸，使课堂变成了开放型课堂，培养了学生的口头表达能力、合作交流意识和良好的情感价值观，并使之整合提高。
一、导入新课。
如果时光倒流几十年，我们这儿的大街小巷，人们经常可以听到这种商贩叫卖的吆喝声。
学生模范吆喝
今天我们走进萧乾的《吆喝》
生活中不缺少美，只是缺少发现美的眼睛。这用来评价萧乾的《吆喝》一文再恰当不过了。街头巷尾经常回荡着的商贩的吆喝声，这在无心人听来，或许顿生厌烦，而在有生活情趣的人听来，却是优美动人的音乐。尤其是随着岁月的流逝，这一切都深深烙进心灵深处成为一种美好回忆的时候。
吆喝也是一种文化。对吆喝的品味分析就是对文化的赏析。街头叫卖声，其实也包含着创造的成分，清纯悠扬的叫卖声似乎还包含着创作者的个性：有朴素的有华丽的。具有不同的风格：有简的有繁的;有写实的，有夸张的……
二、朗读课文，整体感知文意。
2、学生默读课文，思考：作者围绕北京的吆喝声介绍了什么他对北京的吆喝声怀有怎样的感情
作者介绍了北京的吆喝声所代表的经营品种，介绍了各种吆喝声的具体内容，表现方式以及音韵节奏等。作者在介绍这些吆喝声时总体上是充满了怀念之情的，那种对往事的美好回忆，那种至今想来仍忍俊不禁的情态也流露在字里行间。
3、理清思路
课文的总体结构是怎样的作者是如何介绍繁复多样的吆喝声的
三、品读课文，揣摩语言，体味作者的语言风格。
教师也可选课文中的例子示范，如“馄饨喂——开锅!”“硬面——饽饽”“行好的——老爷——太(哎)太——有那剩饭——剩菜——赏我点儿吃吧!”“蒸而又炸呀，油儿又白搭。面的包儿来，西葫芦的馅儿啊，蒸而又炸”“卤煮喂，炸豆腐哟”……
“‘算灵卦!’我心想：‘怎么不先替你自己算算!’”幽默的语言写出了儿童特有的心理。
“我对卖蛤蟆骨朵儿(蝌蚪)的最有好感，一是我买得起，花上一个制钱，就往碗里捞上十来只;二是玩够了还能吞下去。我一直奇怪它们怎么没在我肚子里变成青蛙!”风趣的言语中透着小孩特有的顽皮和幼稚。
四、课堂小结，迁移拓展。
这篇课文我采用了视频导入法，是一个一分半钟的“庙会老北京吆喝”表演，和课文中介绍的老北京吆喝大多重合，所以可以从一开始抓住学生眼球，对课文内容也有一个形象的了解。这是我认为比较成功的地方，事实证明，效果很好，学生们对视频很感兴趣，而且让我惊喜的是他们的这种兴趣延续了一节课，整堂课氛围都比较好。
顶岗实习接近尾声，本学期对我们每个人来说都是收获颇丰的一个学期，我们克服了自身的不成熟，去试着成为一名合格的师长，在今后的人生道路中，我一定会保持严谨的态度工作，做一名认真负责的人民教师。
2、合作调查能力、搜集整理能力、创造能力等
1、上集市搜集、调查、整理如今当地的种种“吆喝”，研究其规律、特点及价值，探讨其中包含的民风民俗等
2、自学讨论法、行动法
1、认识.感受.热爱“吆喝”这门艺术。
2、归类记录类似吆喝的口头文化遗产，为抢救工作做一点贡献。
【教学流程】
第一课时
1、以小组为单位，深入调查：向爷爷奶奶外公外婆们或旧时生意人调查过去人们吆喝的内容和声调，做好记录或录音
2、每人模仿一两句旧时的吆喝声，并适当作出评价。
1、交流学生调查或搜集到的旧时各种吆喝，增强学生的感性认识
2、学习鉴赏创作“吆喝”这门艺术，学习本文布局谋篇的写法。
一.说说吆喝
1.以谈话的方式引出话题——吆喝
学生交流各自所收集到的吆喝声。
1.欣赏带有浓郁的北京特色的吆喝声。（听录音）
2.模仿你认为不错的吆喝声，挑战你认为会更不错的吆喝声。
三.创作吆喝
1.学学作者介绍的有关吆喝的声调音韵节奏等，为创作吆喝作准备。
四.整理吆喝
1.学习本文作者写作思路及材料安排的有序性。提出感悟，疑惑,全班进行交流。
组织者：郑小芳2004-6-30
《吆喝》通过缓缓追忆的语调中流露出的是愉悦和幻想，让人体会到生活中蕴含的浓郁的情趣。以下这篇蝶阅读练习题目及参考答案是由第一范文网小编为您收集整理，希望能借此提高同学们的阅读能力以及语文综合素养。
吆喝
⑴我小时候，一年四季不论刮风下雨，胡同里从早到晚叫卖声没个停。
⑵大清早过卖早点的：大米粥呀，油炸果的。然后是卖青菜和卖花儿的，讲究把挑子上的货品一样不漏地都唱出来，用一副好嗓子招徕顾客。白天就更热闹了，就像把百货商店和修理行业的都拆开来，一样样地在你门前展销。到了夜晚的叫卖声也十分精彩。
⑶“馄饨喂——开锅!”这是特别给开夜车的或赌家们备下的夜宵，就像南方的汤圆。在北京，都说“剃头的挑子，一头热”，其实，馄饨挑子也一样。一头是一串小抽屉，里头放各种半制成的原料：皮儿、馅儿和佐料，另一头是一口汤锅。火门一打，锅里的水就沸腾起来。馄饨不但当面煮，还讲究现吃现包，讲究皮儿要薄，馅儿要大。
⑷从吆喝来说，我更喜欢卖硬面饽饽的：声音厚实，词儿朴素，就一声“硬面——饽饽”，光宣布卖的是什么，一点也不吹嘘什么。
⑸可夜晚过的，并不都是卖吃食的。还有唱话匣子的。大冷天背了一具沉甸甸的留声机和半箱唱片。唱的多半是京剧或大鼓。我也听过一张不说不唱的叫“洋人哈哈笑”，一张片子从头笑到尾。我心想，多累人啊!我最讨厌胜利公司那个商标了：一只狗蹲坐在大喇叭前头，支棱着耳朵在听唱片。那简直是骂人。
⑹那时夜里还经常过敲小钹的盲人，大概那也属于打击乐吧。“算灵卦!”我心想：“怎么不先替你自己算算!”还有过乞丐。至今我还记得一个乞丐叫得多么凄厉动人。他几乎全部用颤音，先挑高了嗓子喊“行好的——老爷——太(哎)太”，过好一会儿(好像饿得接不上气儿啦)，才接下去用低音喊：“有那剩饭——剩菜——赏我点儿吃吧!”
⑺四季叫卖的货色自然都不同。春天一到，卖大小金鱼儿的就该出来了。我对卖蛤蟆骨朵儿(蝌蚪)的最有好感，一是我买得起，花上一个制钱，就往碗里捞上十来只;二是玩够了还能吞下去。我一直奇怪它们怎么没在我肚子里变成青蛙!一到夏天，西瓜和碎冰制成的雪花酪就上市了。秋天该卖“树熟的秋海棠”了。卖柿子的吆喝有繁简两种。简的只一声“喝了蜜的大柿子”。其实满够了。可那时小贩都想卖弄一下嗓门儿，所以有的卖柿子的不但词儿编得热闹，还卖弄一通唱腔。最起码也得像歌剧里那种半说半唱的道白。一到冬天，“葫芦儿——刚蘸得”就出场了。那时，北京比现下冷多了。我上学时鼻涕眼泪总冻成冰。只要兜里还有个制钱，一听“烤白薯哇真热乎”，就非买上一块不可。一路上既可以把那烫手的白薯揣在袖筒里取暖，到学校还可以拿出来大嚼一通。
1.第一段在文中有什么作用请结合全文具体说明。
2.根据你的理解，说说为什么作者详细介绍了夜晚的吆喝声
3.第六段主要介绍了哪两种吆喝声认真品味一下，说出你从字里行间读出了作者什么样的感情。
4.第七段运用什么顺序通过作者介绍的这些吆喝你还了解什么
5.一段表现出作者对吆喝声怎样的感情
6.课文介绍了丰富多彩的老北京吆喝声，你觉得哪一种吆喝声最有趣简要说说理由。根据自己理解回答。
吆喝阅读答案
领起下文的作用。下文就是具体描写早晚、四季的吆喝声。
因为夜晚的吆喝内容比白天更丰富，它不仅仅包括叫卖声，还有唱话匣子的、敲小钹的盲人以及乞讨声。
敲小钹的盲人吆喝和乞丐的乞讨声。表达作者对替人算卦的骗人的迷信行径的鄙夷和对生活落魄的乞讨者的同情。
5.课文介绍了丰富多彩的老北京吆喝声，你觉得哪一种吆喝声最有趣简要说说理由。根据自己理解回答。
下课后，我再读课文，看到了最简单的“葫芦儿——冰塔儿——”等吆喝的语句，发现其实可以用让孩子们模拟吆喝的方式让学生体会认识拖腔带调为略带夸张的吆喝很有表现力，不仅有悠长的韵律，还能表现出吆喝着的心理。通过模拟等活动形式，既可能活跃课堂气氛，增强课堂的趣味性，也应该能带动学生轻松深入文本理解作品的表达意图——既能体会浓郁北京地方特色，还可以认识破折号的表达作用，何乐而不为？为什么课堂上走了弯路？原因可能是出在教师身上，我们总想有精彩的课堂，却常常忽略对熟悉课文的仔细研读，就不易做到化复杂为简单；忽略对学生认知规律的深入研究，忽略语言文字形象表达的特色，拥有精彩课堂永远只能是梦想
教学目标:
1.积累词语，掌握“囿”“钹”“招徕”“铁铉”“饽饽”“秫秸秆”等字词。
3.倡导开展记录街头吆喝声并整理的语文活动，为抢救文化遗产做贡献。
情感态度价值观:
培养热爱本土民俗文化的情感。
1.品味语言，理解作者的情感。
教学方法：
教学过程:
一、听吆喝，导新课
1、(放录音——老北京的吆喝声)
请听听这是什么声音
有这么一群被人们忽视的艺术家，他们就是沿街串巷的贩夫走卒，他们为了将货物成功贩卖，用曲艺清唱或口技形式韵味十足的吆喝着，今天，我们就听听萧乾笔下的旧北京那悠远的吆喝声。
2、积累作者：萧乾，现代著名作家，记者，文学翻译家。曾是第二次世界大战时西欧战场上唯一的中国记者。
3、揭示学习目标
(1)、从语言中体会吆喝声独特的魅力，理解作者的情感。
(2)、学习作者的组材技巧。
(3)、热爱家乡本土文化，做生活的有心人。
二、读《吆喝》，知内容
1、读准字音
2、感知文意：用你喜欢的方式初读课文
(1)文中介绍了哪些物品的吆喝
(2)这一声声吆喝，让你看到了一个什么样的旧北京城
三、赏吆喝，品语言：
1、这么多的吆喝中,哪一句让你一听，就垂涎三尺请大家选读课文，用波浪线划出你喜欢的.句子，说说你的理由。
2、交流品读：
例:“馄饨——开锅”，这句最吸引我，我仿佛看到那冒着热气的锅里，馄饨薄薄的皮，大大的馅，在深夜里吃上一碗很舒服。
“蒸儿又炸，油儿又白搭……”这段吆喝里介绍了制作的过程和方法，让我觉得很好吃，蒸了又炸，放的油又多，肯定很香。
“喝了蜜的大柿子。”很甜。“喝”用得好，用拟人方法，柿子喝了蜜，肯定很甜，又大又甜，汁水多。肯定很甜，连心里都是甜的。
“烤白薯哇，真热乎!”课文里说了，北京冬天很冷，你想一大早，卖烤白薯的喊一声热乎，又能吃又能暖手，真是让人不能不去买上一个。
“葫芦——刚蘸的!”让人想到这葫芦新鲜，一定很甜，很好吃。
“葫芦——冰塔”用了一个比喻，写出了葫芦晶莹剔透，咬上去一定很脆，很好吃。“塔”，写出了形状，一层一层的，由大到小。
3、积累方法：(1)、比喻拟人夸张
(2)写形写色写味儿
四、悟吆喝，说感情
1、请大家寻读课文，用横线划出文中直接体现作者感情的词句，想想在字里行间流露了作者什么感情
2、寻找语句，读出感受，交流感情。
3、积累方法：
(1)、抓程度副词：如“更值得一提”“更喜欢”
(2)、抓评价语、褒贬语：“十分精彩”
五、学吆喝，再体验
老北京最本色的方言，机智幽默，贴切鲜活，极富表现力，再加上吆喝人的个性演绎，那会是一种什么感觉呢我们也来试着唱唱，感受一下吆喝人的本领。
1、建议：以小组为单位，各挑选一种吆喝，自己试着编个调子，唱一唱。
2、吆喝串烧表演。(吆喝，学吆喝，老师也参与吆喝活动。)
3、体味吆喝人的人生境界:这些生活在社会最底层的吆喝人，虽然利润微薄，处境艰难，但他们面对生活又是一种怎样的态度呢(乐观的生活态度)
六、探《吆喝》，学写法
如此多的吆喝，作者是怎样巧妙的串接起来的呢你发现了什么秘密吗(提示：顺序、关键句……)
1、学生跳读课文，寻找关键语句。
2、积累方法：1、把握关键句过渡句
总领句
段落中心句
2、写作技法：言之有物
言之有序
关于作者
萧乾，原名萧秉乾（1910-1999），生于北京。萧乾先生是有重大国际影响的我国著名作家、记者、翻译家。曾出版400多万字中文著作和多种英文著作，并翻译多种英文著作。他一生曾写下大量的回忆录、小说、散文等文学作品和译作，包括长篇小说《梦之谷》、自传体作品《未带地图的旅人》、报告文学《人生采访》，及翻译作品《好兵帅克》等。
学习本文，感受文中流利而俏皮的京白，和70年前的老北京的色、香、味，所带给我们感官上的愉悦，品味生活中浓郁的情趣，体会作者对生活的追忆与怀想。
一、学习本文，掌握下列词语。
1、掌握下列加红字的读音。
钹（bō）荸荠(bíqi)铁铉（xuàn）秫秸秆（shújiēgǎn）招徕（lái）
2、解释下列词语的含义。
随机应变：机：时机，形势。随着情况的变化灵活机动地应付。
合辙押韵：押韵的意思。
油嘴滑舌：形容说话油滑，耍嘴皮子。
二、课文分析。
1、作者是从两哪方面入手写\'吆喝\'的？
提示：作者从两个方面入手写\'吆喝\'，一是\'从早到晚\'，一是\'一年四季\'。
2、作者最喜欢的吆喝声有哪些，原因是什么？
提示：卖硬面饽饽的，\'声音厚实，词儿朴素\'，\'光宣布卖的是什么，一点也不吹嘘什么\'。
3、作者围绕北京的吆喝声介绍了什么？他对北京的吆喝怀有怎样的感情？
提示：介绍了北京街头各种商贩吆喝声的多种多样，还介绍了吆喝的主要内容、声调变化及特色（合辙押韵）。在作者缓缓的追忆语调中流露出的是愉悦和怀想，引人体味生活中蕴含的浓郁的情趣。
4、作者为什么介绍\'从早到晚、一年四季\'中吆喝时主要介绍卖什么而很少介绍怎样\'吆喝\'？
各种吆喝很多，作者不可能也没有必要一一介绍，只需交代出有哪些叫卖者，读者自然能够体味到此起彼伏的叫卖声。作者这样选材方式也值得我们借鉴。
三、问题探索。
1、每一个地方都有每一个地方的语言特点。请同学写一篇介绍自己所在地方的语言特点，并且和其它同学交流一下。
中考解析
（新疆生产建设兵团）阅读下面短文，回答文后的问题
①21世纪将是发展和利用高效、洁净和安全新能源的时代。核聚变能、氢能、可再生能源逐步发展并终成为主要能源，电力将作为主要的终端能源得到更广泛的应用。
②21世纪前几十年内，石化燃料（煤、石油、天然气）仍将是能源主力。根据统计，全世界现已确知的石油储备够用40年，天然气够用60年，煤够用200年。到21世纪后期，世界常规油气资源将濒临枯竭。
⑤可再生能源中除水能已经充发利用外，太阳能这个可*的\'永恒\'的能源，其利用前景非常诱人。太阳集热器、太阳能热水器、太阳能电池等小型、分散的太阳能利用形式已经很普及，而太阳能大型、集中的利用形式，则是太空发电。空间太阳能具有能流密度大、持续稳定、不受昼夜气候影响等特点。在地球外层空间建立太阳能发电卫星或以月球为基地的太阳能电站，通过微波或激光将电能传输给地球上的装置，在将所接受到的微波或激光束能转变成电能供人类使用。每个太阳能发电卫星装置预期发电能力将达到几万兆瓦，甚至几十万兆瓦，远远超过现有的地面发电装置的能力。随着人类征服太空能力的增强，有望于21世纪中叶建立起以月球为基地的空间太阳能发电站。
⑥生物能是一种来自大自然的\'绿色能源\'。据科学家估计，地球上每年经光合作用生成的生物质总是约1440-1800亿吨，约为每年世界能源消耗总量的十倍。高温快速裂解的生物质液化技术已经取得突破，使生物质转化为高品位液体燃料成为可能。
⑦其它可再生能源，如风能、地热能、潮汐能、波浪能、海洋能等，在21世纪也将得到更多的发展和应用。
1.21世纪新能源的特征有哪些？
答：____________________________________________________。
3.下列说法不正确的一项是（）
a.在21世纪，核聚变能、氢能、可再生能源将逐步发展并最终成为主要能源。
b.裂变能和聚变能是两种完全相同的核能形式。
c.④段中\'零排放\'的意思是指不排放任何有害物质和气体。
d.⑥段中\'绿色能源\'是指洁净无污染的能源。
5.根据新疆特点，你认为21世纪新疆应着重开发哪些新能源？理由是什么？（不超过10个字）
【考点】：阅读说明文的综合能力
【分析】：
2.本题考查对说明内容的理解及信息筛选能力。太阳能利用前景非常诱人是因为太阳能具有能流密度大，持续稳定，不受昼夜气候影响等优点。
3.本题考查对说明内容的理解。根据第③段首句\'与20世纪发展起来的核裂变能相比，目前尚未实现商品化的另一种核能形式--聚变能\'可知b项的表述\'裂变能和聚变能是两种完全相同的核能形式\'是错误的。
授课人：崔爱萍
课时数：一课时
认知阅读
一、导入揭题，唤起情感。（板书课题）
如果时光倒流几十年，在旧北京城的大街小巷，人们经常可以听到商贩叫卖的各种吆喝声。如今，这些清脆的叫卖声大多已经淹没在都市的喧嚣中，但听一听萧乾的<吆喝>，依旧能引发我们无尽的遐思。
二、检查预习
给下列加点字注音。
招徕(1ai2)铁铉(xuan4)囿于(you4)
隔阂(he2)饽饽(bo1)秫秸(shu2jie1)
商贩(fan4)吹嘘(xu1)吆喝(yao1·he)
小钹(bo1)荸荠(bi2qi2)
三、整体感知
先让学生听录音思考：作者给我们介绍了北京的那些吆喝声是按怎样的顺序来写的
理解阅读
一、学生快速浏览课文，思考：作者围绕北京的吆喝声介绍了什么是按怎样的顺序来写的学生讨论、交流。
二、品味语言.
这些对吆喝的描写，极富特色，从这些“戏剧性”的艺术中，读者聆听到那些奇妙无比、特色鲜明的“声乐艺术”，欣赏到富有京城特色的民俗风情。
三、体味情感
思考讨论：
作者向我们介绍了上个世纪二、三十年代老北京城里的种种吆喝，作者难忘的只是这诸多的叫卖声吗？作者对北京的吆喝怀有怎样的感情？
包含着作者深厚的喜爱和怀念之情，也包含着对老北京民俗风情的和对无忧的童年生活的美好回忆。
1、欣赏老北京的吆喝声。
2、在你的记忆中，什么样的叫卖吆喝声让你至今难忘？给大伙学一学。
3、在大众传媒如此发达的今天,吆喝还有没有作用请具体说说。