生病发烧的时候，很多人都会有头晕乏力的症状，而且在发烧期间尤其不想吃饭，这个时候你一定听过这么一句俗语那就是“发烧时要饿一饿，感冒要吃”，相信多数的人觉得这是一个荒唐的言论！
但事实上，也并不是全无道理，在权威杂志《cell》上就发表了这么一项研究，这项有趣的研究就是针对“发烧了究竟要不要吃饭”进行的深度研究。结果发现一个有趣的结论，那就是发烧的时候饿一饿，反而会好得更快一些！这里面又蕴含哪些科学道理呢？我们继续往下看。
这项研究来自耶鲁大学的科学家们，他们利用小鼠疾病模型，对感染期间提供营养如何影响健康状况进行了研究。结果意外发现，营养供给对细菌感染和病毒感染的作用完全相反。细菌感染的小鼠断食后存活，而病毒感染的小鼠断食反而死亡。
这究竟是为什么呢？
实验中，研究人员用单核球增多性李斯特菌（学名：Listeriamonocytogenes）感染小鼠。感染这种细菌后3-70天出现症状，健康成人可出现轻微类似流感症状，易感者突然发热，剧烈头痛、恶心、呕吐、腹泻、败血症、脑膜炎、孕妇出现流产。
▲上图为李斯特菌
实验中，我们发现一个有趣的现象，那就是被感染小鼠自发减少进食，若断食有50%的小鼠存活；但当感染小鼠被强迫喂食后，10天后所有的小鼠都死亡了。
同时，实验人员还发现，单单只喂食葡萄糖就可使小鼠死亡，而喂食阻止葡萄糖代谢的化学药2—DG可使所有小鼠存活。
此外，研究人员还利用流感病毒A/WSN/33感染小鼠，在相似的实验中，他们却意外得到了完全相反的结果。
▲图为流感病毒
被断食的小老鼠，几乎没有存活；但当感染小鼠被强迫喂食后，80%的小鼠可以存活。同时，实验人员还发现，单单只喂食葡萄糖就可使小鼠部分存活，而喂食其抑制剂所有小鼠全部死亡。
所以通过这个有趣的实验，我们可以得出如下图的结论
早在2012年，科学家Feingold的研究也表明了断食对细菌性败血症的存活非常关键。感染细菌了，“饿一饿”有好处！季节交换，得了流感，就得千万记得补营养啊！
这么看下来，古老的俗语“感冒时宜吃，发烧时宜饿”不可全信，也不可不信，我们需要辩证分析，取其精华、去其糟粕。不论感冒还是发烧，要“吃”还是要“饿”不可一概而论，关键是要看是细菌感染还是病毒感染。
▲病毒细菌要分清
普通感冒和流感一般都是由病毒感染引起的，因此说“感冒时宜吃”大部分情况是成立的。但也有一部分感冒是细菌性的，如果感冒了去医院抽血检查发现白细胞上升了，判断有细菌感染了，那这时候就要采取“饿”一“饿”的策略了。
而对于发烧就更复杂一些，引起发烧的原因有很多种，最常见的原因考虑有可能和感染性的因素有关系。可能是细菌性感染、病毒性感染、支原体、衣原体等等感染。
另外一些结核的原因、肿瘤的原因都会引起发烧，需要进一步的完善一些检查来进行明确，比如需要完善血常规、大便常规和炎症标志物、C反应蛋白等等。
▲图为新冠病毒
如果通过检查确定了是病毒性感染引起发烧，即使因为发烧感觉有些难受，也要在温度稍微降下来的时候尽可能补充营养物质，尤其是碳水化合物等提供能量的食物。在今年抗击新冠的报道中，好多话题都跟吃饭有关。经常有报道出来，护士为身体不方便的患者喂饭，甚至搬出宠妻老爷爷，只为患者保证充足的营养。
在患者群里，医生护士们化身营养小天使，各种劝“吃”操作，变着法的鼓励新冠患者多吃下一口饭。
为所有曾经以及正在战斗在抗击新冠一线的医护人员和感染者及家庭点赞！！！
为所有被病毒折磨，仍然战胜身体痛苦，坚持多吃一口饭的感染者本人再次手动点赞！！！
我们在感恩医生护士的付出和爱心的同时，也要了解到背后的科学原理，