2015年11月在首尔举行的中日韩工商峰会上,wuli总理克强大大说了,我们中日韩之间的关系就像石锅拌饭,要你中有我,我中有你才能味道脆骨(最棒)。从那一刻起石锅拌饭在精神层面上走向了国际大舞台,成为此次峰会后的网红。
一锅拌饭的五行八卦
石锅这种东北土特产是在万历年间帮助朝鲜王朝歼灭日本鬼子的时候带过去的,而拌饭则是在十八世纪的朝鲜全州被发明,这种在朝鲜王朝末年《是议全书》中专门提到的朝鲜三大美食之一的拌饭,不仅历史悠久,而且风味独特(主要是一口偌大的碗里盛满了吃货对韩国美食的向往)。除此之外石锅拌饭更是一种充满哲学的食物,因为在一碗丰盛的石锅拌饭里包含了五行八卦。
在它的配菜里:萝卜、黄豆芽、栗子、蛋白五行属金,利于肺脏。菠菜、芹菜、小南瓜、黄瓜、银杏五行属木,利于肝脏。桔梗、海带、香菇五行属水,利于肾脏。生牛肉片、辣椒酱、红萝卜五行属火,利于心脏。凉粉、蛋黄、核桃、松子五行属土,利于脾脏。
一碗完整的石锅拌饭一定是五行缺一不可的,假如你命里却水,你就要老板多给你加点海带,老板不加的话,你就多喝热水吧。
首尔有一家拌饭界的泰山北斗--全州中央会馆,这家位于明洞首尔中区忠武路1街全州拌饭总店,是将拌饭发扬光大五十多年的老店,去首尔进行一趟算卦之旅的话,可以把这里作为起点,先补补五行。
被算命师傅占领的首尔
祝贺(chuka)
在首尔的大学街,就有不少算命先生在街边上搭棚算命,附近有很多知名大学,在这里科学和玄学交相辉映,除此之外,很多酒店和电影院也会提供免费的算命服务。
除了这些比较不严肃的算命之外,在首尔江南区会有比较正经一点的玄学馆,当然费用也会比较高,政客、明星、商人都是这些玄学馆的常客;另外还有一种叫玄学咖啡馆的地方,算命是免费的,但是需要你先点一杯饮品嗷(路边算命馆的费用一般是十多块人民币,但是里面的算命师傅会尽可能的从你身上多挖点钱走,试着玩玩还不错,因为大部分的算命先生都会中文)。
占卜一条街
首尔江南区“道人cafe占”咖啡馆
来一卦
韩国明星改名字的不在少数(当然,中国也是什么刘福荣--刘德华、郑创世--郑少秋、李美玲--李玟、萧秀霞--萧蔷等)。算命的先生会根据四格姓名学来帮你选择最合适的名字,你的性格、出生、家庭关系等都是取名的关键。
除了明星,普通人也会有算卦的需求,最特别的是,很多进行整容手术的人,会问过算命师傅之后,进行五官的调整,《观相》这部电影,就从非常特别的角度来解说了面相和事业的关系(有时候,甚至是一颗痣就能改变人生轨迹呢~)。
《观相》剧照
这种算卦的文化已经融合在韩国的文化里,它的作用更重要的是一种心理暗示,专业的算命先生,会根据你的过去和你的性格来帮你分析将来的出路或者缓解心理力,这种现象在韩国高压社会中是非常需要的(石锅拌饭将在五行学说里充当代言人的角色。