2、虫草花清洗干净沥干水分,放入腌制好的鸡肉中,加入淀粉和食用油,抓拌均匀。
3、把虫草花鸡肉放入蒸盘中,撒上枸杞子抓拌均匀,整理平整后冷水上锅蒸十五分钟左右。
二、山药蒸排骨
1、排骨剁成小块,清洗干净血水,用厨房纸吸干多余的水分,放入姜丝、葱段、酱油、淀粉和食用油,抓拌均匀腌制二十分钟。
3、山药排骨蒸熟后,取出来撒上葱花点缀,即可端上桌开吃。
三、清蒸香菇肉丸
1、鲜香菇放入水中,加入食盐和淀粉,搅拌均匀浸泡十分钟,再清洗干净切成丁。
2、猪肉清洗干净切成小块,再剁成肉末,放入香菇丁、食盐、淀粉和少许清水,搅拌均匀后摔打几下。
4、蒸熟后打开锅盖,取出来撒上葱花点缀,即可端上桌开吃。
四、香菇蒸排骨
准备食材:芋头,排骨,姜片,葱花。
1、排骨剁成小块,放入面粉抓洗,洗净后沥干水分,再用厨房纸吸干多余的水分。
2、排骨放入碗中,加入姜片、酱油、蚝油、淀粉和食用油,抓拌均匀后盖上保鲜膜,腌制半个小时。
3、芋头削掉外皮,清洗干净切成小块,铺在蒸碗底部,再铺上腌制好的排骨,冷水上锅蒸四十五分钟。wwg.xingxiuzhibo.netwwh.meiyouzhibo.comwws.quyezhibo.netwwj.yandaozhibo.netwwh.huanxinzhibo.comwww.mibozhibo.netm.meiyingappzhibo.comwwg.humaizhibo.comwwb.huliaozhibo.netwwh.meiyingiosanzhuang.netwwd.chunyuanzhibo.comwwj.xiulianzhibo.netwwl.qibozhibo.comwwa.chaotianzhibo.comwwb.yemeizhibo.net
4、香芋排骨蒸熟后,取出来撒上葱花点缀,即可端上桌开吃。
五、香菇板栗蒸鸡翅
准备食材:鸡中翅,香菇,板栗,姜片,葱段,葱花。
1、鸡中翅清洗干净,对半剁成两块放入碗中,加入姜片、葱段、食盐、淀粉和酱油,先抓拌均匀。
2、鲜香菇清洗干净切成薄片,板栗剥掉外壳洗净,香菇和板栗都放入鸡中翅中,淋入食用油抓拌均匀腌制二十分钟。
3、起锅烧水,香菇板栗鸡中翅冷水上锅蒸四十分钟。
4、蒸熟后取出来,撒上葱花即可端上桌开吃。
六、南瓜蒸排骨
准备食材:排骨,南瓜,蒜末,葱花。
1、排骨剁成小块,放入淀粉水中抓洗,洗净血水后清洗干净,沥干水分后用厨房纸吸干多余的水分。
2、把排骨放入碗中,加入蒜末、料酒、生抽、蚝油、食盐、白糖、淀粉和食用油,抓拌均匀腌制二十分钟。
3、南瓜削掉外皮,清洗干净后切成小块,铺在蒸盘底部,再铺上腌制好的排骨,冷水上锅蒸半个小时。
4、出锅前撒上葱花点缀,即可端上桌开吃。
七、冬瓜山药蒸肉
1、山药削掉外皮,清洗干净切成碎,剁成山药泥。猪肉清洗干净切成小块,再剁成肉末。
2、把肉末和山药泥放入碗中,加入酱油、淀粉和食用油,搅拌均匀腌制十分钟。
3、冬瓜削掉外皮,清洗干净切成小块,铺在蒸碗底部,再铺上腌制好的山药肉泥,冷水上锅蒸二十分钟。
4、冬瓜山药肉末蒸熟后,取出来撒上葱花点缀,即可端上桌开吃。
八、土豆胡萝卜蒸排骨
准备食材:排骨,土豆,胡萝卜,蒜末,葱花。
1、排骨剁成小块,浸泡一会儿,泡出血水后沥干水分,再用厨房纸吸干多余的水分。
2、排骨放入碗中,加入蒜末、酱油、蚝油、淀粉和食用油,抓拌均匀腌制二十分钟。
3、胡萝卜和土豆削掉外皮,清洗干净切成小块,铺在蒸碗的底部,再放入腌制好的排骨,冷水上锅蒸四十分钟。
4、土豆胡萝卜排骨蒸熟后,取出来撒上葱花点缀,即可端上桌开吃。