2-3岁的宝宝正在为“入园”而做准备了，如果此时在营养方面跟不上，等进入幼儿园之后需要“自实其力”之时，营养方面就更难得到保障了。
所以，趁着现在就开始学习如何安排好孩子的一日三餐吧。2-3岁的宝宝日常饮食，除了应该着重补锌、补钙和蛋白质之外，维生素也是促进生长发育不必可少的营养元素。
2-3岁宝宝食谱简单做法——口蘑鲜虾盏
口蘑是一种极为鲜美的食材，不但香气逼人，而且含有丰富的膳食纤维。它能帮助蠕动肠胃，从而起到改善便秘的功效作用。而鲜虾除了含有丰富的蛋白质之外，也是孩子补锌补钙的最好食材。加上可爱的造型，宝宝会很喜欢哦！
【食材】
口蘑8个、虾8只、食用油1/2茶匙、盐1/2茶匙、生抽1/2茶匙、葱1根（成人可以加上料酒1茶匙）
【步骤】
1、将口蘑去掉蒂头，洗干净后，沥干水分。
2、在口蘑的表面轻轻划十字花纹。
3、将虾剥壳，留尾部最后一节虾壳，剔除虾线，洗干净之后，沥干水分。
4、将虾放入碗中，倒入油、盐和生抽（大人吃的可以加上料酒），拌匀入味。
5、将葱洗干净，切成小圈状。
6、煮开一锅淡盐水，放入口蘑焯烫一会儿，然后捞出沥干水分。
7、将焯烫好的口蘑开口朝上放好，放入虾仁，摆上葱圈。
8、放入蒸锅中，用开水蒸6-7分钟，等到虾仁完全变成红色即可取出。
小贴士：需要提醒的是口蘑会缩水，做熟后会缩小三分之一，建议选大个点的口蘑，口径越大放的料越多，口感就越好呢。
THE END