西红柿相信大家是非常熟悉的了，相信大家家里都做过关于西红柿的菜肴，西红柿不但美味而且营养价值极高，西红柿做汤也是非常的好喝的，并且西红柿非常的便宜而且还能够生吃，这就是非常受到大家的欢迎了。但是大家知不知道西红柿会引起人的痛风，会危害到大家的健康，下面就和大家聊聊西红柿会引起痛风的原因。
上面说了西红柿是很受人们的喜爱的，但是西红柿又能引起人的痛风，那么西红柿就不适合痛风病人吃了，痛风病人以后就要远离西红柿了。
西红柿为什么能够引起人的痛风呢
根据科学研究发现，西红柿属于蔬菜类，蔬菜一般属于低嘌呤食物，但是西红柿中含有比较多的谷氨酸，就是这个谷氨酸会导致嘌呤增多，从而使得人体内的尿酸的合成。人体中的尿酸一旦增多的话，就会造成痛风发作的危险性，尿酸增多会诱发痛风的发病率。
大家知道了为什么西红柿能够诱发人的痛风病了吧，其实都是因为谷氨酸这一物质的存在，让尿酸升高，导致痛风的风险增加，所以如果大家是高尿酸血症和痛风人群的话，大家平时一定要忌口，不要因为想吃西红柿忍不住了，损害了自己的健康。
那么，知道了西红柿诱发痛风的原因，现在来说说该怎样预防痛风了。
1、首先，要注意饮食。不要一次性吃很多的西红柿，就能够减少痛风症状的发作。另外，还要避免食用肥肉、海鲜等会引起体内尿酸增多的食物。
2、其次，药物治疗。大家可以去正规的医院，在医生的指导下服用一些药物，这些药物可以降低人体内的尿酸的浓度，从而降低痛风的发病率。上面说了，西红柿中有谷氨酸，谷氨酸可以增加人体内的尿酸，从而增加人的痛风疾病的发病率，因此，去医院服用一些药物降低自己体内的尿酸的浓度，就可以减少痛风的发病率，保证自己的健康。
总而言之，大家了解到了西红柿对于人的痛风疾病的危险了，因此在平时身上患有高尿酸血症和痛风的人，一定要少吃或者最好不吃西红柿，这样才能保证自己的健康。那么，没有患这些疾病的人，建议平时也还是少吃一点西红柿，为自己的健康保驾护航。