对于很多美食爱好者而言,尿酸高引发痛风就像一个健康的定时炸弹。很多人以为痛风只发生在40岁以上的中老年人身上,实际上在近几年痛风的患者越趋年轻化,甚至在20岁左右的年轻男女患者身上都有发生。
他们的共通点都有一个就是饮食不健康,进食大鱼大肉成为一个习惯。科学的饮食调配是防治痛风的重要环节,特别是表现在处于血液中尿酸升高,未出现关节疼痛等临床症状的人群,饮食的防治能起到降低尿酸水平,防止痛风急性发作的作用。
一周饮食菜谱
星期一
早餐:葱花饼、小米白米粥、嫩黄瓜半根;加餐:益生菌酸奶;
午餐:南瓜蒸排骨、紫甘蓝拌藕片、燕麦米饭;加餐:玄参麦冬茶;
晚餐:西兰花炒鱼球、番茄炒鸡蛋、红米饭。
星期二
早餐:肉丝榨菜面条、配青菜50克;
加餐:火龙果半个;
午餐:牛肉丝炒芹菜、醋熘白菜、糙米饭;加餐:银耳银花茅根汤
星期三
早餐:玉米面发糕、淡豆浆、苹果半个;
加餐:益生菌酸奶;
午餐:鱼松炒白萝卜、玉米西芹红萝卜丁、红米米饭;
加餐:桑葚桑枝茶;
晚餐:红烧茄子、泰式青木瓜沙拉、糙米饭。
星期四
早餐:白菜瘦肉水饺、配青菜50克;
加餐:苹果半个;
午餐:云南小瓜木耳炒虾仁、陈醋芥末拌皇帝菜、燕麦米饭;
THE END