1.将黄瓜整条剖开，切成连环花刀，放入容器中，撒盐腌1小时，置于干净、消毒过的筛子内控去水分，然后用干净的布轻轻压去水份，盛于容器内.同时将葱、姜、红椒切成丝状，番茄用沸水烫，撕去皮，切成三棱块。挖除种子.
2.将大葱，生姜放在黄瓜上，西红柿放在上面。
3.将花椒油烧开，先将花椒炒糊捞出，然后放入辣椒炸成紫黑色后，加入糖醋熬化，浇在黄瓜上煮2小时.食用时将黄瓜改成段，放入盘中，放入番茄酱炒2小时。
油菜花制作要诀：选择北方带刺的鲜黄瓜，越脆越香。
二、冬瓜汤。
瓜子汤的制作方法：
1.冬瓜去皮、瓤、切片;丝瓜洗净、去皮、切粒。
2.将炒锅放入沙拉油烧热，倒入素汤400毫升，加入冬瓜、精盐、味精，直至煮开，放入丝瓜，盛入碗中。
三、茄子炒土豆尖椒。
茄子尖椒炖制方法：
1.把长茄子去蒂，洗净，切成片;
2.马铃薯去皮切刀;
3.葱、姜切丝、蒜片;
4.将花椒放入碗中，加入泡好的花椒水备用;
5.大尖椒去蒂，去籽，斜切成小段;
6.黄瓜、胡萝卜全部切成片;
7.将锅置旺火上，下猪油烧热，与葱丝、姜丝、蒜片一起下锅，放入长茄子块爆炒一下，加入高汤(400克)，放入土豆块，加适量的生抽、生抽、生抽、料酒、味精;
8.煮沸后转中火炖至土豆块、长茄子块熟透，加入尖椒段、黄瓜粒、红萝卜粒，再煮片刻，见汤汁已经浓稠时就可盛出。
四、糖醋胡萝卜。
糖醋胡萝卜的制作方法：
1.红萝卜洗净，沥乾。
2.将白糖、精盐、麻油、醋调成卤汁。
3.红萝卜切成二片，平放在砧板上，用刀拍碎，放盘，叠成馒头状，浇上卤汁即可。
腰肌劳损的主要症状有哪些
腰肌劳损的主要症状有哪些腰肌劳损又称功能性腰痛、慢性下腰痛、腰臀肌筋膜炎。
腰痛常见的原因就是腰肌、附着点和骨膜的慢性炎症。
造成腰肌劳损的原因有两个。
一是急性腰扭伤不能及时治疗，造成肌肉损伤，创伤后不能及时合理的治疗，导致反复炎症及局部疼痛。
二是长期呆在固定的工作场所，如长期伏案工作、驾车、站立等，也会引起慢性劳损。
腰肌周围发生腰肌筋膜炎，可引起下腰椎疼痛，长期可引起腰椎间盘突出或腰椎小关节紊乱，引起剧烈疼痛和下肢麻木疼痛。
腰肌劳损的主要临床表现是腰痛或肿胀，有些病人会有刺痛或灼痛，冷刺激或疲劳后疼痛加剧，休息后就能缓解。
病人长期无法弯腰劳动，腰部受压痛点，多在骶棘肌处，髂骨脊后，少数患者腰椎活动受限。
一、尽量卧床休息，放松腰部肌肉，为腰肌劳损创出炎症的恢复条件。
二、可以尝试局部热敷，或者进行物理、短波、微波等治疗，可以增加腰部肌肉的血液循环，改善血液供应，促进新陈代谢，减轻炎症因子。
三、可以口服一些非甾体类抗炎药和镇痛药，能够充分发挥抑制炎症因子、消除炎症因子的作用，有利于腰痛症状的恢复，但是在服用的时候不能太长。
四、传统中医治疗，如拔罐、针刺等，也有助于腰肌劳损康复。
请注意，恢复后，若仍有重物在搬运时，要尽量纠正姿势，较好是蹲后搬重物。
五、每天做五点支撑运动或小燕飞运动，可以提高腰椎的稳定性，防止椎间盘退化太快。
六、纠正不良生活习惯，改善坐姿，改善生活环境，加强腰背肌锻炼。
上述治疗方法对腰肌劳损有一定的预防和治疗作用，要知道对腰肌劳损的危害是比较大的，很容易导致继发性腰椎间盘突出、椎管狭窄、腰椎不稳等。
要避免引起腰部损伤及过度疲劳的慢性因素，通过上述综合治疗，一般能较好的缓解腰肌劳损，避免形成腰椎间盘膨出或突出。