玉米青豆胡萝卜

摘要:玉米青豆胡萝卜是三种不一样的蔬菜，这三种不同蔬菜的味道和颜色也是不同的，它们三种蔬菜的功效都是不一样的。除此之外，玉米青豆胡萝卜其实还是有共通点的，它们的共通点就在于玉米青豆胡萝卜其实是可以一起做菜吃的，还有就是关于玉米青豆胡萝卜的做法都有很多。

玉米是一种粗粮，现在人们都注重养生;胡萝卜是一种非常好的蔬菜，它有很高的维生素含量;而青豆，也就是豌豆，它的维生素和蛋白质的含量同时都是很丰富的，所以它们的营养价值都很高的。

胡萝卜青豆玉米汁

材料:甜玉米粒4杯，鲜青豆仁2杯，鲜胡萝卜1/2根(约150g)，冰糖1/4杯，清水800ml。

做法

1、将鲜胡萝卜削皮切成小块备用。2、青豆胡萝卜，将胡萝卜块、鲜青豆仁、甜玉米粒、冰糖装入水果豆浆机的网罩内，加800ml清水，启动开关，将其搅碎并熬熟。3、听到断电提示音后，盛出胡萝卜青豆玉米汁。

小诀窍

青豆仁最好买来新鲜剥开的，而不是速冻品。

玉米豌豆胡萝卜炒虾仁

材料:虾仁，胡椒粉，料酒，淀粉，玉米，豌豆，胡萝卜，盐。

3、锅子倒油，青豆胡萝卜，烧8成热煸炒玉米、豌豆、胡萝卜，稍微放点盐，再倒入虾仁一起煸炒至虾仁熟就可以出锅装盘了。

玉米胡萝卜猪脊骨汤

材料：青豆200克，青豆胡萝卜，甜玉米1个剥肉，胡萝卜6cm长1段，猪脊骨3块，盐，姜片，黄酒。

1、把猪脊骨洗净氽水，青豆胡萝卜，倒出冲净沥水放锅内两面煎一下;2、再放入砂锅内，加适量水、姜片、黄酒煮开后转小火煲一个小时左右;3、再入青豆、甜玉米、胡萝卜煮熟，放盐调味即可。

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