早餐是三餐中最重要的一餐。早餐一定要吃,但同时也要注意该怎么吃,不该怎么吃。吃早餐的时候需要饮食均衡。下面是学习啦小编整理的每天早餐吃什么最好,欢迎阅读。
传统风味早餐
早餐内容:油条、豆浆
受欢迎原因:很多人都是从小就在爷爷奶奶的带领下,习惯了早上吃油条加豆浆的,不但口味上习惯了这种吃法,而且感情上也有多年的“积蓄”。
建议:早餐一定要有蔬菜或者水果,豆浆加油条的吃法最好少吃,一星期不宜超过一次,而且当天的午、晚餐必须尽量清淡,不要再吃炸、煎、炒的食物,并多补充蔬菜。
零食早餐
早餐内容:各种零食,如雪饼、饼干、巧克力等。
回味早餐
早餐内容:剩饭菜,或剩饭菜炒饭、剩饭菜煮面条等等
受欢迎原因:不少家庭的“妈妈”都会在做晚饭时多做一些,第二天早上给孩子和家人做炒饭,或者把剩下的饭菜热一下。这样的早餐制作方便,内容丰富,基本与正餐无异,通常被认为营养全面。
建议:吃剩的蔬菜尽量别再吃;把剩余的其他食物做早餐,一定要保存好,以免变质;从冰箱里拿出来的食物要加热透。
运动型早餐
早餐内容:路边购买的早餐,边走边吃,手动,脚动,嘴动,全身运动……受欢迎原因:上班一族的早晨都是在匆忙中度过的,尤其是住处离单位远的,早餐往往都在路上解决。小区门口、公交车站附近卖的包子、茶蛋、肉夹馍、煎饼果子等食品,是他们的第一选择,买上一份,就边走边吃……
评点:边走边吃对肠胃健康不利,不利于消化和吸收;另外,街头食品往往存在卫生隐患,有可能病从口入。
建议:如果选择街边摊食品做早餐,一是要注意卫生,二是最好买回家或者到单位吃。尽量不要在上班路上吃早餐,以免损害健康。
速食早餐
早餐内容:各种西式快餐
评点:这种高热量的早餐容易导致肥胖,油炸食品长期使用也会对身体有危害。用西式快餐当早餐,午餐和晚餐必须食用低热量的食物。另外,这种西式早餐存在营养不均衡的问题,热量比较高,但却往往缺乏维生素、矿物质、纤维素等营养。
建议:选择西式快餐做早餐,应该再加上水果或蔬菜汤等,以维持营养均衡,保证各种营养素的摄入。另外最好不要长期食用。
早餐在7至8点吃比较好
第一步,餐前一杯水帮助肠胃做运动
粗粮果蔬帮肠胃排毒
喝完水,开始正式的早餐吧!粗粮果蔬帮助肠胃排毒,让你的肠胃和心情一起high起来!
第二步,来一碗燕麦粥
粗粮能够帮助您保持您的肠道有效排毒,但如果你厌倦了燕麦,也可以选择全谷物早餐(裸麦面包等)以帮助您排毒。
第三步,早餐来点芦笋
芦笋含有益生元和益生菌,它们能够保持消化道的健康和正常工作。此外,芦笋富含纤维,能够帮助拉平你的肚子。早餐来一点芦笋蒸瘦肉蛋白,以这样的早餐开始新的一天,也是不错的选择哦!
第四步,每天早晨来杯蔬果汁或水果沙拉
蔬果汁含有丰富的维生素c和纤维,具有很好的抗氧化、排毒和促进肠胃蠕动功能,如果可以的话早餐最好给自己来一杯综合蔬果汁,加入西洋菜、菠菜、柠檬等。想要更有口感的就给自己做一点新鲜水果沙拉吧。请放弃沙拉酱或者千岛酱,直接进食即可!沙拉里来一点菠萝跟枫糖浆,具有消炎和排毒的效果。
第五步,早晨来点奇亚种子
直接食用:奇亚籽还不及芝麻大,口感清脆无任何味道,随意加到麦片粥牛奶和饮料中是墨西哥传统吃法;
2份蔬菜:蔬菜是碱性的,所以我们摄取的比例应较多,约占两份,这样才容易酸碱平衡。所有食物的分解、吸收都要靠酶,而几乎所有的蔬菜、水果都拥有大量的酶,但酶在超过54℃的温度时就被破坏了。所以每一餐里,一定要有50%以上的蔬菜是生食的。
选择蔬菜的原则:以根、茎、花、果四大类为主。这四大类的蔬菜农药比较少,且含有高度的矿物质,能量也特别的高。至于叶菜类和芽菜类也是很好的食物,但它们不适合病人在康复期使用(尤其是居住在长江以南的病友)。另外,女性不可以生食白萝卜,要连皮、连叶一起煮来吃。
1份红薯:红薯(黄肉蕃薯)是一种很好的食物,因为它拥有丰富的矿物质,几乎涵盖人类所需要的大多数氨基酸和维生素b群。以蒸的方式食用,特别要注意连皮一起吃。这样可以降低胆固醇,帮助调节肠胃系统方面的疾病。
1份米饭:糙米(或加小红豆、黑米、薏仁和黄豆等五谷类)一份。