分享几道家常菜食谱，新手可学做简单的美食荤菜，解馋下饭的菜谱大蒜五花肉

猪肚，青椒，红辣椒，酱油，豆沙，油，盐，葱，姜，大蒜，料酒，鸡精

练习步骤；

准备五花肉，青椒，红辣椒

切五花肉，对角切青椒和红辣椒，放在一旁

在锅中加热油，加入五花肉，炒至金黄，将五花肉放在锅中

放洋葱和姜直到香，然后加入豆瓣酱，炒红油

然后将五花肉翻炒，加入料酒，酱油，然后将五花肉翻炒均匀

加入青椒，红辣椒并炒均匀

2.洋葱炒猪肝

1洋葱，猪肝，葱，姜，大蒜，油，盐，料酒，鸡精，酱油，淀粉，糖

猪肝用无血水冲洗，然后在清水中浸泡10分钟，取出切成小块，然后用水反复冲洗直到无血。

将水煮沸，将切好的猪肝放入水中。水烧开后，立即用漏勺吸干，用冷水冲洗并沥干使用

将洋葱，姜，大蒜和葱洗净，切成薄片，准备一个小碗，放一匙淀粉，加水搅拌均匀，制成淀粉

加热油锅，放油，放入洋葱搅拌至香出来，在猪肝中搅拌片刻，放入少许料酒，酱油，盐，糖，鸡精，然后快速搅拌

最后，将淀粉放入水中搅拌均匀。

3.大蒜炒猪肉

食品添加剂;

蒜苗，五花肉，红辣椒，豆沙，姜，大蒜，糖，油，盐，鸡肉精

将五花肉洗净并切入锅中，将水烧开，在火上烧开，煮熟，可用筷子将其插入并取出。冷却后，切成薄片

大蒜苗，生姜，大蒜洗净切好

在锅里放少许油，加入蒜苗，翻炒

将底油倒入豆瓣酱，生姜和大蒜中，炸出香气和红油。

倒入五花肉，将酱油，料酒和糖均匀炒

加入大蒜芽，炸鸡精，立即食用

4.炒莲meat肉

莲root，瘦肉，红辣椒，葱，姜，大蒜，油，盐，鸡肉精，淀粉，酱油