新学期开始了，每到这个时候，一些离家远、父母无暇照顾的小学生就要到小饭桌解决吃饭及午休问题，小饭桌在为父母、孩子们服务的同时，也让父母们有着太多的担忧。新学期开学已经两天了，记者通过走访发现，在各小学周围遍地开花的小饭桌为很多父母们解决了孩子的午饭及中午和下午的接送问题，但对这些小饭桌，父母们也有着太多的担忧。
■现状：家庭小饭桌遍地开花
昨天11时许，裕华路小学门口站满了等着接孩子的家长和小饭桌的阿姨，从各自佩戴的标志看，这些阿姨来自四五家小饭桌。通过聊天记者得知，这些小饭桌大多分布在附近居民区。谈到营养和卫生话题，一家规模较大的家庭小饭桌经营者自信地说：“我们是靠实际所做的让家长和孩子放心，无论是卫生许可证还是从业人员的健康证以及整个环境，都是符合卫生部门要求的。”记者跟随接孩子的阿姨来到该家庭小饭桌参观，发现无论是餐厅、厨房还是休息室都给人清清爽爽、赏心悦目的感觉，来吃饭的孩子得有四五十人。
同样是家庭小餐桌，这样有自信的并不多见。听说记者并不想送孩子，很多经营者对卫生许可证、健康证等问题就闭口不谈了，也不愿意再多说话。记者走访发现，除了学校的小饭桌，很多小学校附近都会有3到5家甚至更多家庭式小饭桌。收费也从每月100多元到200多元不等。
■隐忧：饭菜质量数量能否保证
□孩子午饭没吃饱午后点心是糖豆
家住桥西的王先生告诉记者，9月1日起孩子上一年级，因为他和爱人中午都不能回家，就在学校附近给孩子找了个家庭小饭桌。经营者承诺，饭菜营养合理，荤素搭配，有菜有汤，肯定能保证孩子睡个舒服的午觉，午觉后有水果点心。
王先生告诉记者，当天下午放学，他接孩子回家时，孩子跑出校门第一句话就是：“爸，我饿了！”王先生忙问：“中午吃的什么？”孩子说：“吃了11个饺子，但饺子太小了，还没家里的一半大，没吃饱。”于是，王先生就在路边的一家包子店买了包子，孩子一口气吃了6个。王先生说：“看到孩子的吃相，我心里挺不是滋味，我觉得他中午肯定没吃好。”孩子还告诉他，午觉是在地毯上睡的，睡了一会儿就醒了。
更让王先生不放心的是，随后他试探着问孩子：“那咱们明天就不去小饭桌了，让你妈回家给你做饭，行吗？”孩子说：“行。”但随后又说：“不，我还去小饭桌。午睡后阿姨给发了糖豆，糖豆还是很好吃。”通过儿子描述，王先生搞清楚了，糖豆是五颜六色的一大袋子，每个孩子睡醒都吃了两颗，儿子吃了颗红的，还吃了颗绿的。
王先生担心地说：“说好了午觉后有水果和点心，这糖豆怎么能算水果和点心呢，这种带色素的小食品，我们平时根本不给孩子吃。不能为了哄孩子高兴，就给孩子吃这种不健康的小食品。”
□菜谱形同虚设家长不放心
昨天是开学的第二天，裕华东路某省直单位的黄女士带着上小学的儿子来到单位食堂吃午饭。黄女士告诉记者，这样的情况已经持续两个多学期了，“之前，我也一直让孩子吃小饭桌，但慢慢发现孩子根本吃不好，每天吃到的肉很少，而且变得越来越挑食，每顿饭吃两口就走，个头也长不上去。我们也不知道他中午睡得好不好，老师说他上课经常注意力不集中。”无奈下，黄女士决定让孩子和自己一起吃午饭。
■对比：学校小饭桌货真价实
昨天，记者从师大附小小饭桌了解到，因为刚开学，用餐人数还不太稳定，该校的小饭桌这两天每天为700多名学生提供午餐，周一到周五，每天两个菜，共十种菜每天不重样。前天中午是烧茄子、西葫炒肉，主食是米饭、花卷。昨天中午，学生菜是过油肉和西红柿炒鸡蛋，主食是米饭馒头。
据工作人员介绍：“虽然没有外面小饭桌的菜谱花哨，但我们的菜货真价实。食材的采购严格按照卫生防疫制度实行购物登记制和索票制，比如油全部是超市的桶装油。工作人员全部都有健康证，无论是餐厅、操作间还是库房都是严格达标的。”
据悉，该校的小饭桌是由学校直接管理，没有对外承包，所以无论是卫生还是营养方面，都取得了家长的高度信任。但是因不能解决下午放学接孩子的问题，所以一些学生还是选择了校外的小饭桌。
■部门：小饭桌检查成长期任务
由于“小饭桌”的主要服务对象是身体抵抗能力较弱的小学生，如果提供的食品和休息场所没有卫生保障，极易导致食物中毒和疾病的传播，给学生的身体健康造成伤害。为此，去年底石家庄市卫生局和教育局联合发布了《关于加强“小饭桌”卫生安全管理工作的通知》，以保障学生身体健康及学校正常的教学和生活秩序。
《通知》要求，教育局负责组织辖区各级各类学校对本校学生就餐休息的“小饭桌”开展一次摸底调查，对所有“小饭桌”的地址、负责人、联系方式、就餐人数、卫生条件等进行调查，并登记造册，将调查结果通报辖区卫生局。各县(市)区卫生局和卫生监督机构，则按照同级教育部门提供的“小饭桌”名录，逐一进行检查，重点检查“小饭桌”经营者的卫生设施、条件是否达标等。
日前，记者从市卫生监督局获悉，小饭桌检查已成为一项长期任务，各县(市)区卫生监督部门都要按规定对辖区内的小饭桌进行日常专项监督检查，而不是突击检查。
■家长声音
营养、午休都不能少
合作路小区蔡女士：我希望小饭桌能重视孩子的营养，物价这么高，只要饭做得好，加点儿钱我们也愿意。
九里庭院王大妈：我家孙女饭量小，吃两口就走，如果小饭桌的阿姨能像家长一样督促她一下，我们就放心了。
李先生：上小学前孩子养成了午睡的习惯，如果孩子在小饭桌吃完饭能好好睡一觉，下午听课才有精神。
赵女士：我最关心孩子的安全问题，所以我给孩子选了一家不用过马路的小饭桌，卫生条件也很重要、营养再跟上就更好了。
很多家长均表示，给孩子选小饭桌是因为工作忙，出于无奈。业内人士指出，孩子正在长身体，一日三餐都很重要，家长一定注意孩子营养的合理搭配。
■爱心提示
给孩子选小饭桌的五项注意
由于校外小饭桌多位于居民区的住户内，场所隐蔽，许多经营者自称是帮亲戚朋友照顾孩子，有关部门难以定性是否属于经营，这为查处带来一定的困难。
石家庄市卫生监督局提醒家长，在给孩子选择小饭桌时应注意五点：
一.要了解小饭桌经营者是否领取了卫生许可证和工商营业执照；
二.询问并查看小饭桌的从业者是否有健康证；
三.观察小饭桌服务人员的个人卫生是否整洁；
四.对选择的小饭桌内外环境进行实地考察，了解其厨房、贮存场所和设备是否保持洁净，有无蝇、鼠以及冰箱内食品是否做到生熟分开，加工用器具及餐具是否洗净、消毒等；
五.提醒孩子就餐时发现有异味或可能变质的食物，应避免食用。