去新天地吃素！年底前，新天地餐厅将全面上线素食菜单

今天，FoodieSocial南里食集餐饮租户我嘉咖喱、daga小酒堡、大极屋、Homeslice揭幕了数款以OmniPork新膳肉烹饪的创新美食——罗勒辣椒炒植物碎肉、素肉小汉堡、未来肉炸猪排、鱼香肉丝披萨。这些餐品将于4月开始在以上餐厅正式陆续推出。

一块香气满溢的炸猪排，一口咬下去又脆又嫩，满口流汁，它是用植物食材制作的，名叫未来肉炸猪排。一盆鱼香肉丝酸辣可口，非常下饭，它也是全素的，这些素食现在都可以在新天地品尝到。

今天，瑞安房地产、绿客盟集团、淮海中路街道共同宣布，将在新天地共同推广健康饮食，绿色菜单、素食餐厅周、绿色周末市集等活动，并推动年底前，所有新天地社区的餐厅均实现提供素食菜单选项。

据悉，FoodieSocial南里食集将率先推出全新的绿色菜单，以植物性食材OmniPork新膳肉入馔，为消费者提供更多绿色饮食选项。FoodieSocial南里食集是为美食爱好者社群建立的餐饮、零售和活动为一体的聚集地。为年轻潮流消费者提供更具创想和特色的产品与体验，为餐饮品牌和产品提供最具创意的展示与孵化。

同时，FoodieSocial南里食集还将打造绿色产品体验区，绿色互动体验空间配合线上有机、绿色、OmniPork新膳肉等产品商城，让消费者更清楚了解创新植物性饮食的理念和可持续优势。

此外，为响应四月即将到来的“世界地球日”，新天地还将举行多场以运动、时装周等不同主题的绿色健康社群活动，并联合企业租户、社区白领开展绿色研讨、绿色食堂等活动，将健康可持续的生活理念向大众推广。

下半年，各方还将推出多元化的健康饮食活动，包括第三季度举办的新天地餐厅周活动，所有参与的餐厅租户均推行素食菜单选项。推动在年底前，所有新天地社区的餐厅均实现提供素食菜单选项。

除此以外，新天地还将举行周末户外市集，推出绿色健康主题的市集产品与活动；上海新天地和瑞虹天地也将推出多维度合作。绿客盟将参与日常合作，包括每月一次的绿色星期一（GreenMonday）活动，以及共同建立绿色健康社群活动，提供产品试吃、绿色讲座等。

“没有什么困难是一顿涮羊肉解决不了的”，是近年来网络上颇受年轻人追捧的段子。然而，偏爱肉食饮食方式的“干饭人”可能并不知道的是，肉食者不仅患上冠状动脉心脏病、二型糖尿病、高血压、肥胖甚至癌症的风险较高，而且由于人口增长和持续食用大量红肉和加工食品的生活方式，继续制造大量碳排放，到了2050年，全球平均气温上升超过两度，地球就不再适宜居住。每周一素食，这一小小的生活方式的改变，不仅可以让身体更健康，更可以一年减少110公斤碳排放。