星期一:早餐:瘦肉馅饼、炸螃蟹、煮土豆。午餐:鸡沙拉、豆腐蒸蛋、炒芹菜。晚餐:鱼汤、烤鸡腿、蒜花西兰花。
星期二:早餐:燕麦粥、炒鸡蛋、芹菜。午餐:炖牛肉、蒜末木耳、炒豆芽。晚餐:炖鸡汤、炸鱼、炒青菜。
周三:早餐:豆浆、炸虾、蒜苋菜。午餐:芝士烤鱼、蒜豆芽、煮茄子。晚餐:蔬菜汤、酱鸡翅、蘑菇肉片。
星期四:早餐:鸡蛋炒饭,炸虾,煮蔬菜。午餐:烤鲢鱼、蒜芽、炒芦笋。晚餐:番茄汤、烤鸡腿、蒜花西兰花。
星期五:早餐:燕麦粥、炒鸡蛋、煮青菜。午餐:烤牛排、蒜花、炒豆芽。晚餐:芹菜汤、烤鸡胸、炒青菜。
星期六:早餐:豆浆、炒虾、煮土豆。午餐:烤鱼、蒜芹菜、煮茄子。晚餐:番茄汤、烤鸡胸、炒青菜。
星期天:早餐:燕麦粥、炒虾、煮芹菜。午餐:芝士烤鱼、蒜末真菌、炒豆芽。晚餐:蔬菜汤、酱鸡翅、蘑菇肉片。
养老院每周的食谱表应考虑老年人的营养需求。因此,菜肴应多样化,并配以低脂、低油、低糖、低盐的成分,以确保老年人的营养平衡。例如,蔬菜、瘦肉、水果、豆类等成分可以搭配合理的饮食,以满足老年人的营养需求。每顿饭都可以适当添加蔬菜、鱼、肉、豆类等,以确保老年人的综合营养。
此外,一周的食谱表还应考虑老年人的口味和口味,如提供酸、甜、苦、辣、咸等多种口味的菜肴,以满足老年人的口味,并为老年人提供不同口味的菜肴,如油炸、燃烧、烹饪等,以满足老年人的口味需求。
THE END