三道家常菜降尿酸治痛风又养肾

经济条件提升，日常饮食总是少不了鱼鱼肉肉，现又正临夏天，许多上班族下班后经常和同事或三五好友相约喝一杯，热炒、海鲜加上啤酒，尿酸堆积多了，痛风就会找上门，肾脏功能也会渐渐退化。

尿酸是细胞新陈代谢产生的废物，若血中尿酸值过高，会形成尿酸盐结晶沉积在身体各处，沉积的尿酸（也称为痛风石）看起来像是皮下的包块，如果肾脏内的尿酸结晶就会形成肾结石。

3道降尿酸食疗汤品：

冬瓜薏仁汤

材料：连皮冬瓜60克、薏仁60克。

作法：将冬瓜、冬瓜皮、薏仁放入水锅，煮至食材软烂，加点盐调味即可。

冬瓜有清热解毒、利水消肿、清胃降火的功效。薏仁有防癌、利尿、消炎、镇痛、袪痰的功效。冬瓜、薏仁都有利尿作用，多吃可促进尿酸排出，减少尿酸合成。

冬瓜（Fotolia）

百合丝瓜汤

材料：新鲜百合30克、丝瓜一条。

作法：丝瓜去皮切块，百合洗净，放进水锅，煮软后加点盐调味。

百合含有丰富的秋水仙堿，可减少尿酸形成的尿酸盐沉积，起到迅速减轻炎症，有效止痛的作用，对痛风发作所致的急性关节炎症有辅助冶疗作用。丝瓜也具有加速排出尿酸、避免尿酸形成的功效，同样可作为痛风患者的辅助药膳