适合冬季养生小常识冬季饮食菜谱冬季保健4秘招冬季适宜饮食小菜谱养生频道

在冬季,人们习惯把房子的门窗关得紧紧的,如此会造成室内二氧化碳浓度过高,若再加上汗水的分解产物,消化道排除的不良气体等,将使室内空气受到严重污染。人在这样环境中会出现头昏、疲劳、恶心、食欲不振等现象。另外,冬季是一氧化碳中毒事件的好发季节,茵此一定要保持室内空气流通、新鲜。

2、调节饮食

冬季膳食的营养特点应该是:摄取充足的、与其曝寒和活动程度相适应的热能。营养素的比例,以蛋白质、脂肪和碳水化合物,分别占15~23%、25~35%、60~70%为宜。矿物质的摄取量也应较平时需要略高一些。维生素的部分,应特别注意增加维生素C的需要量。摄取足够的动物性食品和大豆,以满足优质蛋白质的需求,适当增加油脂,其中植物油最好达到一半以上,此外,蔬菜、水果和奶类得摄取量也需充足。

3、敛阴护阳

4、适度进补

在一般民众的观念里,寒冷的冬天是进补的好时节,中医对人体的调节滋补十分讲究,根据天人相应,时脏对应的理论,冬季属肾,肾主脏精而为生命之元,故冬月为四季进补的最佳季节。意思是天气与人体方面四季时令对应五脏,冬季宜调理肾脏,肾是生命之元,茵此冬季进补重要的是滋补肾脏,肾强壮人体亦强壮。

根据中医“虚则补之,寒者温之”的原则,在冬季膳食原皂应多吃温性、热性特别是温补肾阳的食物进行调哩,以提高人体的耐寒能力。冬季“食补”,应选用富含蛋白质、维生素和易于消化的食物。可选食:糙米、玉米、小麦、黑豆、豌豆等榖豆类;生姜、韭菜、大蒜、萝卜、花椰菜、木耳等蔬菜;羊肉、牛肉、鸡肉、猪腰子及鳝鱼、鲤鱼、鲢鱼、带鱼、虾等肉食;核桃、桂圆、栗子、芝麻等果品。体质虚弱的老年人,冬季可常吃炖母鸡、瘦肉、蹄筋,常喝牛奶、豆浆等,可增强体质

现代医学认为,冬令进补能提高人体的免疫功能,促进新陈代谢,使畏寒的现象得到改善。冬令进补还能调节体内的物质代谢,使营养物质转化的能量最大限度地贮存于体内,有助于体内阳气的升发,为来年的身体健康打基础。

小编再来推介冬季适宜饮食小菜谱:

1、土豆烧牛肉:将土豆、胡萝卜洗净去皮待用。切成滚刀块待用。把土豆用水拔一下。牛腩用冷水冲洗干净,切成方块。锅内加入足量的冷水,大火烧沸后将牛腩放入锅中焯一下水捞出。。砂锅中加入清水,将牛肉块放入,加入八角、酱油、料酒、香叶、桂皮、酱油、大葱段和老姜片,大火烧沸后转小火炖1小时。将土豆和胡萝卜放入砂锅中,放入盐,小火继续炖20分钟即可。

2、冬瓜炖排骨:将排骨剁块洗净焯去血水,冬瓜去皮洗净切方块,香菇洗净,炒锅倒油爆香葱姜大料,放入排骨翻炒片刻。加入适量的料酒和清水,大火烧开转小火炖1小时。再倒入香菇和冬瓜炖30分钟,最后加少许盐、少许鸡精调味即可。

3、清蒸鱼:鲫鱼去鳞、去内脏,刮干净肚子里面的黒膜,在鱼身上切一字刀。将鱼身上抹上盐、料酒、胡椒粉腌几分钟。放入盘中,倒入蒸鱼豉油,放上姜丝、葱丝、红辣椒丝。大火蒸10分钟。锅中放入适量油烧热,浇在鱼身上即可。

4、红烧羊肉:将羊肉洗干净剁块。焯去血水备用。锅内放入适量冰糖慢慢加热至溶化,放入羊肉块翻炒。加入料酒、生抽、老抽,将羊肉翻炒上色。倒进电压力锅,放入葱段、姜片、胡椒粉。加压20分钟后,加入适量盐调味,撒上葱花即可。

5、山药乌鸡汤:将乌鸡洗净切块焯水备用,山药去皮切块,胡萝卜去皮切块,葱切段,姜切片;锅内加水,放入乌鸡块,葱、姜、料酒;大火烧开改小火炖50分钟;加入胡萝卜和山药,放入枸杞、胡椒粉少和盐少许调味,再炖10分钟即可。

冬季饮食应遵循“秋冬养阴”、“养肾防寒”、“元忧平阳”的原则,饮食以滋阴潜阳、增加热量为主。

养肾为先

温食忌硬

黏硬、生冷的食物多属阴,冬季吃这类食物易损伤脾胃。而食物过热易损伤食道,进入肠胃后,又容易引起体内积热而致病;食物过寒,容易刺激脾胃血管,使血流不畅,而血量减少将严重地影响其他脏腑的血液循环,有损人体健康,因此,冬季饮食宜温热松软。

增苦少咸

冬天肾的功能偏旺,如果再多吃一些咸味食品,肾气会更旺,从而极大地伤害心脏,使心脏力量减弱,影响人体健康。因此,在冬天里,要少食用咸味食品,以防肾水过旺;多吃些苦味食物,以补益心脏,增强肾脏功能,常用食物如:槟榔、橘子、猪肝、羊肝、大头菜、莴苣、醋、茶等。

冬天,因为气候寒冷,许多人不愿意参加体育运动。但正如俗话所说:“冬天动一动,少闹一场病;冬天懒一懒,多喝药一碗。”“夏练三伏,冬练三九。”这些都说明,冬季坚持体育锻炼,非常有益于身体健康。

耐寒锻炼

耐寒锻炼有益于人,对人体的心血管、呼吸、消化、运动、内分泌系统都有帮助,从而能减少冠心病、脑血管意外、感冒、咳嗽、关节炎、肥胖病等的发生。同时耐寒能使人长寿,对于年轻人来说,耐寒还可以锻炼人的坚强意志和顽强精神,尤应提倡。

人的耐寒能力虽然是有一定限度的,体质不同的人对寒冷刺激的反应也是有差别的,但通过锻炼可以提高机体对寒冷的耐受性这一点是可以肯定的。如何迈开耐寒锻炼的第一步这个问题等寒冷到来之后再考虑就已经晚了。因为气温的变化是逐渐由高到低的,人们的锻炼也必须采取逐步使机体适应寒冷的办法。如果一个人能坚持从热天到冷天每天清晨不间断地到野外走一走,深沉地去呼吸一下室外的新鲜空气,那他的耐寒能力也是会逐渐提高的。如果再随着气温降低加上活动量逐步升级的其他形式的体育锻炼,如跑步、打球、登山等,人们就会虽在冷处不觉冷了。古人总结出的“秋凉”方法,实质上是对机体耐寒能力适应性的锻炼。

冬泳

冬泳是一项集防病、治病、健身、抗衰为一体的运动项目,它能显著增强体质、提高机体抵抗力和免疫力。冬泳时,冷水的刺激可使人体血管不断收张,从而锻炼了血管的弹性,起到了防止和延缓动脉硬化发生与发展的作用,对预防并缓解中老年人高黏滞血症效果明显。冬泳的冷刺激还可以调整中枢神经系统的兴奋和抑制的平衡,有利于人体植物神经系统的功能改善。

跳绳

冬天,当您不愿到室外进行锻炼时,不妨在家里跳跳绳,这项活动简单易行,但健身效果极佳。跳绳时可以显著改善双脚的控制能力和协调能力。双手转动绳子时,还可锻炼肩关节和腕关节。随着跳动的节律,心血管系统和呼吸系统得到锻炼。此外,跳绳还是一项有效减肥的运动。对于孩子们来说,雪地跳绳则有着更多的乐趣。

运动禁忌

冬季从事体育锻炼对增进健康是颇有益处的。但是,如果不注意体育卫生,反会给人体带来损害。因此,冬季运动必须注意体育卫生。冬季易患感冒,患感冒或发烧时,千万不要从事剧烈运动。否则,会加重病情,甚至诱发心肌梗死或心肌炎。运动前不要忘记做准备活动。因为在寒冷条件下,人体的肌肉僵硬,关节的灵活性差,易发生肌肉拉伤或关节挫伤。运动强度要安排得当,特别是跑步的速度要由慢到快地逐渐增加,运动量的大小要因人而异,循序渐进,尤其是年老体弱多病者和少年儿童,运动强度一定不要过大。运动时最好不要用口呼吸,而用鼻子。因为经过鼻子过滤后的冷空气,既清洁、湿润,又不过冷,这样对呼吸系统能起到良好的保护作用。

冬天因为天气寒冷,我们每个人都很容易感觉手脚冰凉,怕冷的人都躲在被窝里不愿意起来。其实,怕冷的人在冬天可以通过吃暖身食物来抵御寒冷。那么,怕冷的人吃什么好呢冬天有哪些可以暖身食谱可以参考呢我们一起来看看下面的8个暖身食谱吧。

被冬天的空气和寒风关照的皮肤,现在一定感觉很是干燥吧。总感觉喝那么多水,皮肤也干的总是起皮。为了打败干燥,让肌肤重回水润,不好好下些功夫不行了!我们只要做好保湿,防晒,滋润等就可有重新拥有水灵灵的皮肤啦。

从中医角度来说,冬天是最好的进补的季节,但是也不能盲目进补,不要吃太多油腻的食物,还是让营养均衡些,多吃些水果蔬菜,让各方面的营养均衡些。像羊肉,乌鸡,小米,糯米,山药,白菜,雪梨等食物都可以多吃些。

中暑都是在夏天发生的,但是冬天也有可能会中暑,这主要是因为冬天室内温度高,空气流通不畅,所以导致有中暑现象。但是,冬季房间温度高,空气流通性差,也会导致冬季中暑,所以在冬天一定要保持室内通风,出门不要乘坐拥挤的公交车。

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9.冬季美食百科知识内容冬季美食菜谱大全做法今天给各位分享冬季美食百科知识内容的知识,其中也会对冬季美食菜谱大全做法进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧! 本文目录一览: 1、冬天的美食有哪些? 2、冬季应该吃些什么美食? 3、冬天有什么必吃的美食吗? 4、团膳菜谱哪家好 http://www.gjrcnty.cn/post/33868.html
10.“花样菜谱”让冬季更添温馨“花样菜谱”让冬季更添温馨 冬季,南方的进补食材以鸡肉、鸭肉、鱼肉为主,而在北方的饮食文化中,牛肉、羊肉是餐桌上不可或缺的滋补食材。日前,老字号马家大爷牛肉面以冬季养身进补为主题,汲取传统冬令饮食文化的美味精髓,新增了不少具有怀府特色的冬季新菜品,不但饱含了对“冬”的解析,更体现了焦作地方饮食文化的http://www.jzrb.com/zt2022/fxjz/hcwd/202411/903591.html
11.秋季有哪些养生食谱简单一点的秋季养生食谱大全分享秋季菜谱秋天吃什么菜秋季食谱 秋季养生食谱推荐:莲藕排骨汤:莲藕具有清热凉血、健脾开胃的功效,搭配排骨炖汤,既能滋补身体,又能清热解毒。山药炒木耳:山药含有丰。是秋季养生佳品。南瓜粥:南瓜性温味甘,有补中益气、消炎杀菌的作用。将南瓜切块与大米一起煮成粥,既简单又营养。冬瓜虾皮汤:冬瓜有http://www.baojianpinzhijia.com/article/qiu-ji-you-na-xie-yang-sheng-shi-pu-jian-dan-yi-dian-de.html
12.没吃过这道菜的冬天,根本不完整!中国人吃饭,向来讲究一个时令。 作为注重“不时不食”的美食大国,要是说到冬日必不可少的美食,相信各位吃货的脑海里第一个浮现出的,肯定是羊肉,和羊肉的好搭档——火锅。 窗外是凛冽的寒风,屋内,锅子咕嘟咕嘟地氤氲着热气,各种美味的食材摆满了桌子,亲朋好友欢聚一堂…… https://maimai.cn/article/detail?fid=1690113702&efid=IPE1TX35ulOcUQkLBy0KMw