11个月宝宝辅食食谱推荐（含做法）

随着宝宝逐渐长大，宝宝的辅食越来越丰富了，宝宝可以吃各种蔬菜水果了。可以将蔬菜和水果切成立方体或条状，有利于锻炼宝宝咀嚼和吞咽能力。现在介绍一些11个月宝宝辅食食谱，欢迎参考!

1：鸡蛋肉末软饭

材料：60克鸡蛋、20克猪肉、50克香大米

做法：将大米淘好，放入锅内，加水，用大火煮;将鸡蛋打到碗里，掺入肉末搅拌均匀;待米煮开后，倒入肉末鸡蛋液，搅拌几下，转中火继续煮;煮至米汤熬干时，关火即可。

2：荷包蛋

材料：1个鸡蛋、1小碗肉汤;少许芹菜末、盐

做法：将肉汤倒入锅中加热，开锅后放少许盐，并将火关小;然后将鸡蛋整个打入肉汤中，煮至蛋白将蛋黄包裹的'半熟状，再撒上少许芹菜末即可。

3：肉松饭

材料：1小碗软米饭、1大匙鸡肉或其它肉末;少许白糖、酱油、酒，植物油

做法：在锅内放植物油，油热后将肉末放入锅内，加白糖、酱油、酒，边炒边用筷子搅拌，使其均匀混合;炒好后，放在米饭上面一起焖，切一片花型的胡萝卜放在上面作为装饰，闷热即可。

4：西红柿饭

材料：1碗软米饭、2小匙胡萝卜粒、2小匙葱头、2小匙碎西红柿、半个鸡蛋;少许植物油、盐

做法：先将鸡蛋调匀，放平底锅内摊成薄片;然后将胡萝卜粒、葱头用少许油炒熟，加入米饭和西红柿，加少许盐拌匀;最后将混合好的米饭平摊在蛋皮上，然后卷成卷儿，切成小卷子即可。

5：青菜肉末

材料：2大匙肉末、2大匙青菜末;少许酒、糖、酱油、植物油

做法：先将肉末放入锅内，加2小匙水，用微火煮;待煮熟后加入少许酱油、糖、酒调匀;然后再锅内放植物油，油热后将肉末倒入炒;片刻后，将青菜末倒入一起炒，炒熟即可。

6：鸡蛋软饼

材料：60克面粉、2个鸡蛋;适量白糖、精盐

做法：先将鸡蛋打散;然后将鸡蛋加入面粉中，放适量的白糖、精盐和水，调匀成稀糊状;在平锅内擦少许油烧熟，将调好的鸡蛋面粉糊放入晃开，摊成软饼，烙透即可。