有报告显示，人体的生长速度在一年中并不相同，长得最快的是5月份，平均达到7.3毫米;其次是在10月份，平均达到6.3毫米。所以，在这段时期内，应该适当的食用促进骨骼增长的食物，加上适当的运动，来达到身体发育的最佳状态。
推荐几款有助长高的食物：
1.沙丁鱼
沙丁鱼含有大量的蛋白质、磷等，另外钙质的含量也远远超过其他鱼类，经常食用，对人体的生长和发育有很大的作用。
2.菠菜
菠菜是维生素的宝库，每天食用100克菠菜，就可以满足生长发育对维生素的需求。另外，还可以吃一些油菜、莴苣、辣椒等，这些食物的维生素含量也比较高。
3.牛奶
牛奶的营养成分比较均衡，含有丰富的蛋白质、氨基酸、钙、磷等营养元素，这些成分对人体生长发育有重要的作用，经常喝牛奶对增高极为有利。
4.胡萝卜
胡萝卜中含有大量的维生素B1、B2、B12、烟酸，在青少年的菜肴里每天加入100克的胡萝卜，对生长有极大的益处。
长高对于矮的人的来说，是一个梦想。那么要如何长高呢增高跟哪些因素有关呢下面就让我来为大家介绍一下吧，希望大家喜欢。
青春期增高的饮食
1、补充含有蛋白质食物
蛋白质对我们生命是非常重要，也是生命的一个基础。人体的生长发育越快，那么则越需要补充蛋白质。富含蛋白质的食物有：虾、花生、禽蛋、瘦肉、鱼等食物。所以，青春期的时候应注意多补充蛋白质。
2、补充含有维生素和纤维素的食物
维生素是维持生命重要的要素，维生素中的维生素A、B族维生素、维生素C都是身体生长发育必不可少的。所以在这个时期可以多次动物肝脏、肾、鸡蛋及蔬菜等食物，特别是蔬菜中含有丰富的维生素和纤维素及矿物质。食用新鲜的蔬菜是必不可少的。
3、增加矿物质的摄入
人的身高增长主要因素是骨骼的生长发育，特别是下肢长骨的增长跟身高是最密切。钙和磷是骨骼的主要成分，所以人想要长高，可以多次一些含有这些成分的食物。比如牛奶、虾皮、排骨、骨头汤、海带、紫菜等食物。要到户外多晒太阳，增加紫外线照射的机会，这样有利体内合成维生素D，促进胃肠对钙、磷的吸收，从而保证骨骼的健康成长。
小孩吃什么能长高
牛奶：牛奶营养丰富、容易消化吸收、物美价廉、食用方便，是最接近完美的食品，人称白色血液，是最理想的天然食品，它所具有的原生营养性是其它任何人造营养品都无法比拟的。
胡萝卜：胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜，素有小人参之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。
橘子：柑橘果实营养丰富，色香味兼优，既可鲜食，又可加工成以果汁为主的各种加工制品。柑橘产量居百果之首，柑橘汁占果汁的3/4，广受消费者的青睐。
儿童增高补钙食谱
1、虾皮碎菜蛋羹
原料：虾皮5克、小白菜50克、鸡蛋1个、调味品等。
制法：
***1***用温水把虾皮洗净泡软，然后切得极碎;
***2***小白菜洗净略烫一下，然后也切得极碎;
***3***将虾皮、菜末与打散的鸡蛋相混匀，少加水;
***4***加少许调味品，上锅蒸，或以微波加热3—5分钟。
营养功效：虾皮含有丰富的钙和磷，是很好的食品，应该让宝宝从小接受。小白菜经汆烫后可以去除部分草酸和植酸，将更有利于钙质的吸收，鸡蛋的好处自不必说。这样一份蛋羹，至少能满足6个月大的宝宝全天蛋白质需要量的30%，钙质需要量的10%，为宝宝的骨骼发育添砖加瓦。
2、汆肝肉小丸子
原料：鸡肝、鸡肉各20克、南瓜50克、半个蛋清、葱末、姜末等。
***1***鸡肉去筋膜与鸡肝一道切成茸;
***2***加葱末、姜末、半个蛋清后向一个方向搅拌;
***3***南瓜切碎，下油锅略炒，添水烧开后，下入肉丸，浮起即熟。
营养功效：富含多种维生素、脂肪和蛋白质的小丸子，会让宝宝长得更茁壮。尽管是动物性原料，但是非常软嫩好消化，一般10个月以上的宝宝都可以顺利地接受它。
3、黄芪猪肝汤
原料：黄芪30克，五味子3克，新鲜猪肝50克，新鲜猪腿骨500克。
***1***先将猪肝用清水洗净，切成片;
***2***猪腿骨用清水洗净、打碎，与黄芪、五味子一起放进沙锅内，加适量清水，先用旺火煮沸后，改为文火煮1小时，再滤去骨渣和药渣;
***3***将猪肝片放进已煮好的猪骨汤内煮熟，加进味料调味，待温时吃猪肝喝汤。
营养功效：每100克猪肝中含有蛋白质21克、钙11毫克、磷270毫克，以及多种维生素。猪腿骨也含有钙、磷、镁、铁、钾等多种无机元素，配以黄芪、五味子，有利于蛋白质、钙、磷等成分的吸收，对小儿长骨的发育甚为有利。
4、鸡肝蛋皮粥
原料：新鲜鸡肝50克，新鲜鸡蛋一个，大米100克。
***1***先用清水洗净大米，放入沙锅内，加适量清水煮粥，至大米开花时为度;
***2***然后将鸡肝洗净、剁泥，用香油适量炒热，备用;
***3***鸡蛋去壳打匀，放锅内加少许香油制成蛋皮，切碎。与热鸡肝一起放进粥内，煮至粥稠，待温，加味料调味食用。每天2—3次。
营养功效：每100克鸡肝中含蛋白质18克、钙21毫克、磷260毫克及丰富的维生素A。鸡蛋则含有婴幼儿成长需要的卵蛋白和卵球蛋白，以及丰富的钙、磷等无机盐。