运动营养学范文

导语：如何才能写好一篇运动营养学，这就需要搜集整理更多的资料和文献，欢迎阅读由公务员之家整理的十篇范文，供你借鉴。

各章节均增加了思维导图、案例分析、知识拓展等部分，使教材结构更加完整，同时注重培养学生运用知识分析、解决实际问题的能力。第1章内容涵盖营养的概念、营养与健康的关系以及营养学的概念与特点，详细阐述了营养是指人体从外界环境摄取食物，经过消化、吸收和代谢，利用其有益物质，供给能量，构成和更新身体组织，以及调节生理功能的全过程。合理营养是优生优育的重要手段；是促进生长发育的根本保证；是延缓衰老、延长寿命的有效途径；是预防和治疗慢性疾病的重要方法。

增加肌肉蛋白质代谢的运动营养补充剂，快速补充能量或促进能量代谢的运动营养补充剂，预防损伤、延缓疲劳和促进体能恢复的运动营养补充剂等。在现代竞技体育竞争日益激烈的发展背景下，对运动员的体力、体能等方面要求越来越高，因此，为了帮助运动员提高耐力以及恢复体力和运动能力，介绍目前体育界常见的运动营养补充剂能够为运动员、教练员等专业人群提供指导与参考。第6、7章分别介绍了运动训练和比赛期间的合理营养，包括健身运动者锻炼期的合理营养、运动员训练期的合理营养、运动员比赛期的营养、运动性贫血的营养干预；特殊环境下运动的合理营养，包括高原训练的营养、高温和低温环境下训练的营养以及运动者旅行中的营养措施。不同体育项目运动员在不同地区、训练场地等参赛和训练期间的合理营养对运动成绩的提高、比赛时水平的发挥及预防运动损伤等具有重要意义。第8章介绍了人体营养评价与食品安全，包括膳食营养调查、营养状况的生化评定、营养缺乏的临床评价与食品安全与运动。

本试验拟通过对连云港市区肥胖中学生日常生活方式的调整，（改变饮食结构、运动方式，便于他们长期坚持），在不影响他们学习、生长发育的基础上，切实有效的提高他们的运动成绩。

1研究对象与方法

1.1分组

根据校医务室学生体检档案，选出肥胖中学生48名，年龄在13-14岁之间，在其愿意参与试验的前提下，随机分成8个组（男、女各4各组），对照组6人，极限有氧运动组6人、平衡膳食组6人、平衡膳食极限有氧运动组6人。

1.2试验方法

对照组：饮食既不调整也不运动。

平衡膳食组：进行饮食调整，限制三高食物（高蛋白、高脂肪、高糖）的摄取，增加优质蛋白的量，减少油炸食物，减少零食，增加膳食纤维的摄入，但不运动。

极限有氧运动组：侧重于有氧运动（最大摄氧量60%～70%，每周三次，每次15分钟匀速跑，35分钟间歇跑），另外每组30个仰卧起坐10个立卧撑，共三组，（可以在家做），但每天饮食不做调整。

平衡膳食、极限有氧运动组：在运动的同时给予饮食调整，方案同极限有氧运动组和平衡膳食组。

1.3指标测定

1.4数据的统计学处理：

所有数据用平均值±标准差（M±S），均用SPSS15.0软件分析，组间差异采用方差检验，显著性水平为（P

2试验结果

2.1不同试验方案对肥胖男中学生运动成绩的影响

表-1结果显示：试验后男生1000米成绩与对照组比较，膳食组，极限有氧锻炼组都有显著性差异（P

注：表示与对照组比较有显著性差异（p

2.2不同试验方案对肥胖女中学生运动成绩的影响

表-2结果显示：试验后，平衡膳食极限有氧运动组800米成绩与其他三组比较差异都极其显著（P

3讨论与分析

尊敬的以杨校长为首的各位领导、来宾、全体运动员、教练员、裁判员：

大家早上好！

【关键词】强化有氧运动；高血压；运动依从性

【Abstract】Objective：Toinvestigatetheinfluenceofdifferentsportsdependenceinpatientswithhypertension.Method：100casesofhospitalizedpatientswithhypertensioninourdepartmentfromJuly2015toDecember2015wereselected.Theywererandomlydividedintotwogroups，includingnormalexercisegroupof50casesandstrengthenexercisegroupof50cases.Thenormalexercisegroupwasgivenordinarysportsguidanceforawalk.Thestrengthenexercisegroupwasgivenstrodesportsguidance.Theclinicpressureandthenumberofweeklyexerciseofthetwogroupsweredetectedatdiagnosis（beforetheintervention）andafter3months（aftertheintervention）.Observedafter3monthsinpatientswithclinicbloodpressure，timesaweek.Result：Beforetheintervention，thedifferencesinthesystolicbloodpressureanddiastolicbloodpressurebetweenthetwogroupswerenotstatisticallysignificant（P>0.05）.Aftertheintervention，thesystolicbloodpressureanddiastolicbloodpressureofthestrengthenexercisegroupwerelowerthanthoseofthenormalexercisegroup，thedifferenceswerestatisticallysignificant（P

【Keywords】Strengthenaerobicexercise；Hypertension；Exercisedependence

First-author’saddress：LiangzhouHospitalofWuweiCity，Wuwei733000，China

1资料与方法

1.1一般资料

选取笔者所在科2015年7-12月高血压住院患者

100例。将入选患者随机分为常规运动组和强化运动组，每组50例。其中常规运动组男26例，女24例；年龄30～60岁，平均（49.62±6.13）岁；病程6个月～17年，平均7.2年；血压分级1级19例，2级31例。强化运动组男30例，女20例；年龄32～59岁，平均（48.20±7.05）岁；病程4个月～18年，平均6.8年；血压分级1级20例，2级30例。两组患者性别比例、年龄、病程、血压分级等一般资料比较，差异无统计学意义（P>0.05）。纳入标准：（1）符合原发性高血压病诊断的1、2级患者；（2）身体一般情况尚可，无其他严重并发症和伴发症者；

（3）志愿参加本研究项目者。排除标准：（1）血压控制不稳定，有出现高血压危象趋势患者；（2）并发严重心力衰竭、心律失常、冠心病患者；（3）骨关节病变不能坚持运动者[3]。

1.2方法

1.3观察指标

在确诊时（干预前）和3个月后（干预后）分别进行诊室血压及每周运动次数检测。

1.4统计学处理

统计数据采用SPSS11.0统计软件进行，计量资料用（x±s）表示，比较用t检验，计数资料以率（%）表示，比较用字2检验，P

2结果

2.1两组诊室血压比较

干预前两组患者收缩压及舒张压比较，差异无统计学意义（P>0.05），干预后强化运动组患者的收缩压及舒张压低于常规运动组，差异有统计学意义（P

2.2两组每周运动次数比较

干预后，两组患者每周运动次数均提高，但强化运动组患者运动次数明显多于常规运动组，差异有统计学意义（P

3讨论

综上所述，强化有氧运动通过多重机制达到降低血压的效果。原地大步走简单易学，容易坚持，可显著降低高血压患者血压，且运动依从性明显高于常规组。

参考文献

[1]SuzanneO，MichaelAW.高血压病学[M].吴寿岭，宁田海，林金秀，译.北京：北京大学医学出版社，2008：485-487.

[2]陶寿淇，吴锡桂，周北凡，等.中国人群心血管病危险因素作用特点的前瞻性研究[J].中华流行病学杂志，2005，26（1）：58-61.

[3]蔡恒，张运，王凤芝，等.原发性高血压的运动治疗研究[J].中国运动医学杂志，2003，22（3）：247-250.

[4]中国高血压防治指南修订委员会.中国高血压防治指南2010[J].中华高血压杂志，2011，19（8）：701-743.

[5]KokkinosPF，GiannelouA，ManolisA，etal.Physicalactivityinthepreventionandmanagementofhighbloodpressure[J].HellenicJCardiol，2009，50（1）：52-59.

[6]CornelissenVA，FagardRH.Effectsofendurancetrainingonbloodpressure，bloodpressure-regulatingmechanisms，andcardiovascularriskfactors[J].Hypertension，2005，46（4）：667-675.

[7]Misigoj-DurakoviM，DurakoviZ.Theearlypreventionofmetabolicsyndromebyphysicalexercise[J].CollAntropol，2009，33（3）：759-764.

[8]李冰雁，肖万舫.厄贝沙坦联合综合护理干预治疗老年高血压患者60例[J].中国药业，2014，21（6）：12-18.

[9]李铁强.健步走健身方式对55～59岁退休妇女骨密度的影响[J].河北体育学院学报，2005，19（1）：11-12.

[10]邓木兰，麦劲壮，刘小清，等.广州市中年人群体力活动与其他心血管病危险因素关系的研究[J].华南预防医学，2002，28（4）：12-15.

[11]周立英，刘元标.不同强度有氧运动对高血压病患者动态血压的影响[J].中华物理医学与康复杂志，2004，26（1）：27-29.

[12]柯小剑.有氧运动对原发性高血压病患者血压、脂代谢及糖代谢的影响[J].中国康复学杂志，2003，18（4）：214.

关键词：英语教学；表演运用

英语课堂需要结合教材运用简易、自然，有童趣的表演进行课堂教学，形成“一台戏”的课堂教学特色，才能有效地培养了学生学习兴趣和大胆开口说英语的良好习惯。

一、课前准备，师生共同表演

课前的歌曲准备已成为英语课的规则。目的是集中学生的思想，把学生的情绪转移到英语学习上来。教师设计了一些动作让学生边唱边表演，且自己也十分投入地和学生一起演唱，用表情、动作、眼神和学生交流，使学生情绪兴奋，快速进入“角色”，沉浸在浓厚的英语氛围中，全身心地准备学习的开始。

二、模仿表演，引导学生说话。

低年级学生有个共同特点，善于模仿。在教学时通过听、看和教师的示范，引导学生大胆开口说英语。

Hi!Goodmorningboysandgirls.我脸带微笔，扬起右手亲切地向学生问好。Goodmorning,MissLu!多么响亮地回答。Howareyou趁热打铁给予学生更亲切的问候。Fine,thankyou.Andyou在老师的示范下，学生积极响应，大胆地和老师、同学握手问好，这种独特的师生交流，上课形式，是其他学科所没有的，从而激发他们学习英语的热情，并初步改变了村校学生胆小、怕说话、不善表达的弱点，为培养学生大胆说英语打下基础。

三、复习表演，积累应用语言

其中最有效的是我先用猜谜形式出示已学的11个字母，手持字母卡的11位学生走上台，排列字母顺序，然后我说：Now,let'shavedialogues.学生拿起图片，用所学的句型说话。A:Hi,I'm"a".Look,Ihaveacake.下面学生说：Oh,it'syellow.A:Yes,it'sayellowcake.11位拿图片的学生逐个用已学的句子和同学对话。最后是手拿j、k字母卡的两位学生对话。

j:Hi,k.Nicetoseeyou.

K:Nicetoseeyou,too.

j:Look,what'sthis

k:It'sajet.（拿起一个自制的风筝）What'sthis

j:It'sakite.Let'sgoandplay.表演歌曲《Flykites》，表示两位学生在玩，其余学生积极参与风筝的表演。（歌声停）

j:Oh!What'sthetime

k:（朝墙上一看）It'seight.It'stimeforschool.着急地：Let'sgo.两人开始跑，下面学生拍手念所学儿歌。儿歌停，铃声响。

j、k:Sorry,we'relate.学生齐说：That'sallright.Pleasedon'tbelateforschoolagain.接着教师自然地引入新课教学。

生动活泼的复习表演虽然需要一定的排练指导，但指导学生表演的过程本身就是一种独特、有效的训练方法。学生在轻松愉快、非常有趣的情境中表演，不知不觉地积累、应用所学语言，还提高了学生的思维、表达能力，进一步激发学生浓厚的学习兴趣。

四、新授表演，轻松易学

传授新内容是整节课的重要部分。一般把这过程安排得过分严肃，教师反复讲解，学生认真听讲，而效果往往适得其反。假如在传授中穿插一些小型表演，（如：猜词比赛、歌曲等等），教学就显得精彩、灵活，更见成效。她让孩子们唱HappyBirthdaytoYou.首先用歌曲《HappyBirthdaytoYou》引入新课，事先安排好5位学生。两前两后，中间一位男生手捧生日蛋糕，随着优美的乐曲翩翩起舞，营造一个庆贺生日的气氛。随后根据本课教学内容，多次进行分角色表演。

生：Todayismybirthday.

Mother:Happybirthdaytoyou.

生：Thankyou.

"Let'shavesomebirthdaycake."这句子既长又难，我是这样教的。手指着桌上的蛋糕学说：cake,birthdaycake."拿起蛋糕送到学生面前，havesomebirthdaycake.Let'shavesomebirthdaycake.用实物表演传授，学生很快理解了词意，较轻松地学会了句子，丝毫不见枯燥、乏味。接着马上变换角色进行对话表演。

A:Todayismybirthday.

Father:Let'shavesomebirthdaycake.

A:Great.

形象生动地教学，学生学习新内容的过程变成和爸爸妈妈一起庆贺自己的生日，轻松、愉快、情意盎然，顺利地完成本课的教学内容。

五、操练表演，巩固应用

课堂操练形式多样。目的为了巩固应用新内容。操练中适当加些动作、场景表演，效果更为显著。

然后我问：过生日确实很愉快，现在你们想不想过生日？学生争先恐后地举手。我又提出要求，谁要过生日必须找两位同学扮演你的“爸爸”、“妈妈”（进行3人操练。）接着让学生围成一个圈，中间放上蛋糕，插上蜡烛，一个个学生和他们的“爸爸”、“妈妈”上来庆贺生日，最后在幽幽的烛光中《HappyBirthdaytoyou》的歌声再次响起。

[关键词]中老年；有氧运动；机体技能；生理学分析

随着年龄增长，机体的生理功能显著下降，机体各个器官系统功能逐渐衰退和老化，机体免疫功能也在降低，如何保持身心健康也成为中老年群体极为关心的问题。国外发达国家在该方面作了大量研究，并主张通过开展各类运动提高身体技能，改善健康状况。并且由研究报道，有氧运动使增进中老年人群身体技能最为有效的运动方式。因此，本文以180例中老年人为研究对象，从生理学分析有氧运动改善中老年机体技能的作用，现报告如下。

1.资料与方法

收集2014年9月～2015年年9月我院接受健康体检的180例老年人为研究对象，男性112例，女性68例。年龄45～72岁，平均年龄（59.4±15.2）岁。合并症：高血压72例，糖尿病26例。纳入标准：年龄

1.3统计学分析

所有数据均使用SPSS21.0软件进行统计，计量资料使用均数±标准差（±s）表示，计数资料使用频数和率（%）表示，计量资料采用t检验，计数资料使用χ2检验，以P

2.结果

运动后，患骨质疏松症人数减少，收缩压、舒张压、心率降低，肺活量提高，与运动前比较，患骨质疏松人数比例、血压、运动时心率、肺活量指标差异有统计学意义（P

3.讨论

有氧运动是指人体在氧气充分供应情况下进行运动，其特点在于节奏慢、动作简单、实用性强，适合中老年人群开展。并且大量研究显示，进行有氧运动的对中老年人群具有重要意义。陆彩凤对比80例进行有氧运动和不进行有氧运动中老年人比较，显示有氧运动1年以上的中老年人群的血压、心率、肺活量、脉搏等指标显著改善，与不进行有氧运动锻炼的中老年人群的比较，差异有统计学意义。本研究从有氧运动锻炼前后机体功能指标进行分析，从生理学角度分析有氧运动的作用。

3.1对骨质疏松的影响

本研究显示有氧运动可有效改善骨质疏松症，患骨质疏松症人数显著降低，提示有氧运动可增强骨密度。运动对骨密度的影响机理在于运动对骨骼产生刺激作用，激活骨细胞，增强骨的形成。有研究报道有氧运动的改善女性中老年人骨密度的效果更好。运动可轻度提高血液雌激素浓度，降低骨组织对甲状旁腺的感受性和骨细胞的活。运动还能提高25-（OH）-Vit-D3水平，促进钙磷吸收利用。

3.2对心血管的影响

有氧运动可增强人体各部位血管弹性，延缓血管硬化速度。动物实验研究显示，定期适量有氧运动可有效预防动脉粥样硬化，还能逆转动脉粥样硬化的等疾病，达到防治心血管疾病的效果。本研究显示有氧运动后患者的收缩压和舒张压降低10mmHg和8mmHg以上，符合国内现骨干研究结果。提示运动可降低血压。另外本研究还显示患者的运动时心率显著降低，也表明患者的心室功能显著改善。

3.3对呼吸机能的影响

综上所述，有氧运动可对中老年人群的机体功能产生积极影响，改善患者的骨骼、心血管和肺功能。

[参考文献]

[1]陆彩凤.有氧运动对中老年机体机能影响的生理学分析[J].中国老年保健医学，2014，02：13-14.

[2]仇璐，彭峰林.运动对老年性骨质疏松的干预作用研究[J].体育科技，2014，04：86-88.

[3]孟庆袖.扭秧歌对中老年人心肺功能影响的理论分析[J].搏击（体育论坛），2011，08：83-85.

关键词：大蒜素；联合抗氧化剂；延迟性肌肉酸痛；总抗氧化能力

中图分类号：G804.2

文献标志码：A

机体从事不适应的大强度运动可引起骨骼肌纤维的微细损伤，导致运动性肌肉损伤(EIMI)，表现出DOMs，对EIMI防治手段的研究是多年来国内外学者研究的热点之一。在DOMS的发生发展过程中，自由基起重要作用。医学研究表明，大蒜素具有清除自由基、抗菌消炎、提高免疫力、改善血流灌注和减轻钙超载介导的细胞损伤等作用，其中清除自由基和减轻钙超载方面的作用提示了将其应用到体育运动中的可能性。目前，有关大蒜素在运动中的研究尚少，且多存在于动物实验中。vF、Vc及se均是高效无毒或低毒单体抗氧化剂，抗氧化、清除自由基、抑制钙超载作用已为大量实验所证实。

本研究采用大蒜素与Ve、Vc和se组成的联合抗氧化剂作为干预手段，比较分析两者对运动员一次性大强度离心运动后抗氧化能力与脂质过氧化损伤的影响，探讨两者减缓IX)MS的可能性与机制，为科学化训练和开发新的营养补剂提供实验依据。

1.1研究对象

成都体育学院竞技体校运动员24名，实验前2周，未服用有增强运动能力或抗疲劳功效的药物。

1.2研究方法

1.2.1运动员分组及处理因素

在保证运动员运动级别均衡的前提下，随机将其分为对照组(A纽m一8)、联合抗氧化剂组(B组，8)和大蒜素组(c组一一8)。参考文献资料，并结合受试者在日常生活中(包括饮食及其他途径)的摄入量，令3组受试者分别在运动前2周和运动后2d每天口服安慰剂(80rag)、联合抗氧化剂(VE600r-llg，Vc500mg，se200t.tg)或大蒜素肠溶胶丸(80mg)。

本实验参考已有的人体IX)MS模型的诱导方法，结合受试者日常的训练项目和实验条件，3组运动员在分别服用安慰刹、联合抗氧化剂或大蒜素2周后，进行一次性离心跑台运动，建立运动员IX)MS模型。

1.2.2测试样品的采集

1.2.3检测指标及仪器方法

T-AO(、采用FRAP法，SOD采用黄嘌呤氧化酶法，MDA采用TBA法，GSH-Px采用比色法，下肢肌肉酸痛程度的评定参考Borg12肌肉疼痛等级评价表。

1.2.4数据处理

所有数据均以均数±标准差(X-L-_SD)表示。统计分析使用SPSS{orWindows12.o版统计分析软件完成。显著性差异水平P

2研究结果

2.2血清TAOC、SOD、MDA与GSHPx水平的比较

3组运动员血清T-AOC水平均呈递增趋势，B、c2组运动后各时相均显著高于A组同时相；各组间服药前、运动前SOD活性未见显著性差异，B、c2组服药后SOD水平有所升高，运动后即刻SOD活性B组高于A组(P

3分析与讨论

3.1大蒜素与联合抗氧化剂对运动员运动后IX)MS的影响

3.2大蒜素与联合抗氧化剂对运动员运动后抗氧化能力的影响

DOMS的产生机制可归结为机械损伤学说和代谢紊乱学说，被认为是机械性外力作用和代谢性刺激的综合作用，可能诱发、加重骨骼肌微结构的损伤。在DOMS所诱发的运动性骨骼肌微细损伤早期，机械性损伤因素占主导地位，随之代谢因

素产生重要作用。机械性损伤因素主要是运动训练负荷刺激和肌纤维本身力学性质相互作用导致的肌纤维结构损伤，其中自由基的攻击是导致生物膜系统的离子泵、肌浆网及线粒体等影响生命活动的重要的细胞器的功能障碍，从而引起膜损伤的因素之一；促使骨骼肌微结构损伤的代谢因素主要有氧自由基脂质过氧化和细胞内钙离子代谢紊乱，因此，自由基损伤影响了IX)MS的整个发展过程。

在许多研究中，常以SOD、MDA与GSH-Px水平评定机体运动过程中的自由基损伤程度。SOD是清除超氧自由基的内源性金属离子的有效清除剂，其活性的变化可间接反映运动中自由基的生成量和体内物质代谢情况。由于超氧阴离子是活性氧生成过程中的初始产物，因此，SOD也被看作为活性氧防御的第一线。生理条件下它能有效地清除体内的代谢物，与其他抗氧化酶协同保护细胞膜和生物大分子免受氧自由基的攻击，故SOD也是细胞膜系统结构与功能完整性的保护酶之一。MDA与SOD是反映脂质过氧化程度的一对指标。IVIDA是机体脂质过氧化反应的重要代谢产物，其大小反映了脂质过氧化的程度，可作为细胞被氧自由基攻击的定量指标，间接地反映出细胞损伤的程度。其含量越高，脂质过氧化程度也越高。GSH-Px是机体内广泛存在的一种重要的酶，它能特异性地催化还原型的谷胱甘肽变为氧化型的谷胱甘肽，清除超氧阴离子0―2、羟自由基OH和过氧化氢Hz02，减轻和阻断脂质过氧化物的损害，可以起到保护细胞膜结构和功能完整性的作用。本研究结果(见表1)显示：B、c2组服药后SOD水平有所升高，运动后即刻(P

3.3大蒜素与联合抗氧化剂抗氧化能力的比较

人体内抗氧化系统可分为3级，不同的抗氧化剂在不同的阶段实现其功能：一级抗氧化剂，如SOD、GSHPx等，可防止新的自由基产生；二级抗氧化剂，如维生素C、尿酸等，能在已产生自由基激发链式反应前将之清除；三级抗氧化剂，如DNA修复酶、蛋氨基氧硫基还原酶等，能修复被自由基损伤的细胞。

B、c组运动员运动后各时相下肢肌肉酸痛程度均显著低于A组，且B组(46.4±4.1)min、c组(47.2±4.2)mln运动时问均明著长于A组(42.0±2.4)min，提示大蒜素与联合抗氧化剂可能具有减缓大强度离心运动所致DOMS的功效。

B、c2组血清T-AOC水平运动后各时相均显著高于A组同时相，其中B组运动后即刻、24h与C组各时相呈非常显著性差异；B、c2组服药后SOD水平有所升高，运动后即刻(P

[1]KendallB，EstonRExercise-InducedmuscledamageandthepotenljalprotectiveroleofEstrogen[J].SportsMed，2002，32(2)：103―123.

（1．广西科技师范学院体育学院，广西来宾546199；2．华南师范大学体育科学学院，广东广州510631）

摘要：通过观察有氧运动对NAFLD患者胆红素的影响，探讨有氧运动对NAFLD的作用机制。得出：中等强度有氧运动能有效消耗体脂，降低NAFLD患者体重和BMI指数，改善肝损伤和血脂代谢紊乱；NAFLD患者的高胆红素血症主要是由脂代谢紊乱引起的氧应激导致血红蛋白生成增加所致；有氧运动可通过改善NAFLD患者脂代谢，降低血红蛋白、血清胆红素水平，对于促进肝细胞功能障碍和损伤的恢复有效。

关键词：有氧运动；饮食控制；胆红素；血红蛋白

基金项目：广西教育厅高校科研资助项目(LX2014488)，柳州师范高等专科学校科研基金资助项目(LS2201313005)。

1.2.1运动方案及饮食

采取健步走和太极拳综合练习。运动强度为中等，心率保持在60%～70%HRmaxcHRmax=220-年龄），运用Polar表(RS400)进行控制。每天运动1个小时，一般在下午4-5点进行，每周练习4次，共16周。每次运动包括5min伸展练习和热身、30min健步走、20min太极拳及5min整理活动。实验期间，受试者在石基自来水公司食堂统一用餐，合理搭配饮食。

1.2.2血液标本的采集与处理

1.2.3测定指标和参考范围

血脂四项：甘油三脂(TG)、总胆固醇(CHOL)、高密脂蛋白胆固醇(HDL-C)、低密脂蛋白胆固醇(LDL-C)。肝功能指标：天冬氨酸氨基转移酶(AST)、丙氨酸氨基转酶(ALT)、总胆红素(TBIL)、直接胆红素(DBIL)，然后计算出间接胆红素（间接胆红素一总胆红素一直接胆红素）。血常规指标：红细胞数目(RBC)、血红蛋白(Hb)。

1.2.4有氧运动有效性诊断标准

根据研究对象实验前后肝脏影像学特征进行定型比较，按以下标准确定有氧运动治疗的有效性。

(1)显效：中度脂肪肝变为正常或原为重度脂肪肝变为轻度或无脂肪肝。(2)有效：轻度脂肪肝变为正常、中度脂肪肝变为轻度脂肪肝或重度脂肪肝变为中度脂肪肝。(3)无效：治疗前后无变化或加重。

1.2.5数理统计法

所有计量资料均以平均数±标准差(X±SD)表示，前后比较采用配对样本t检验，显著性水平取P<0.05，非常显著性水平取P

2.1运动强度

运动中平均心率为127±12次，基本保持在该年龄段群体60%-70%HRmax的范围内，符合中等运动强度预期。

2.2体重和BMI指数的变化

由表2可知，经过16周有氧运动，NAFLD患者的体重显著下降(P<0.05)，BMI指数下降也非常显著(P<0.01)。

2.3有氧运动对NAFLD的治疗效果

根据NAFLD患者影像学变化，16周有氧运动对NAFLD的平均有效率为79%，其中对轻中度NAFLD的有效率为91%和80%，但重度NAFLD的有效率只有25%，与前两者相比较有显著性差异。

2.4血脂4项的变化

运动过程中各血脂指标除HDL-C外均下降。8周时与实验前比较TG、LDL-C差异显著(P<0.05)；16周时与实验前比较TG、CHOL、MCH差异非常显著(P<0.01)，LDL-C、HDL-C差异显著(P<0.05)；运动16周与运动8周比较TG、CHOL差异非常显著(P<0.01)。

2.5肝功能指标的变化

在实验过程中，除AST上升外，其余指标均下降。运动8周与实验前比较TBIL、DBIL、IBIL差异非常显著(P<0.01)；运动16周与实验前比较TBIL、DBIL、IBIL差异非常显著(P<0.01)。AST在运动前后变化不明显。

2.6红细胞和血红蛋白的变化

在实验中，RBC和Hb均下降。运动8周与实验前比较RBC差异非常显著(P<0.01)，Hb差异显著(P<0.05)；运动16周与实验前比较RBC和Hb差异非常显著(P<0.01)。

3.1有氧运动对NAFLD患者体脂、血脂及肝脏影像、损伤指标的影响

3.2有氧运动对NAFLD患者胆红素的影响

3.2.1NAFLD对胆红素的影响

促红细胞生成素(EPO)是重要的造血调节因子，人体内Hb的合成和红细胞的增殖主要受EPO的调节。NAFLD患者Hb升高的机制可能与EPO表达上调有关，从目前研究结果来看包括以下几个方面：一是肝脂肪化产生的物理挤压和脂肪毒性作用导致肝细胞缺血低氧。EPO主要受低氧诱导因子(HIF-1)的调控，常氧情况下HIF-1可以很快降解，当细胞内长期慢性缺氧时，HIF-1降解速度下降，表达升高的HIF-1与EPO基因位点相结合，使EPO基因表达上调促进EPO的分泌，促进骨髓红细胞的生成，生成更多的Hb。二是活性氧自由基(ROS)对EPO表达的增强作用。FFA可使线粒体产生大量的ROS，细胞内ROS达到一定浓度后会通过刺激原癌基因c-fos和c_jun的表达提高AP-1的活性，激活的AP-1可与EPO基因上的位点相结合，促进EPO表达上调。三是ROS对核转录因子(NF-KB)的诱导作用。低氧情况下细胞产生的大量ROS可激活NF-KB进入细胞核并与EPO基因上的位点相结合，促进EPO的转录。

3.2.2有氧运动对NAFLD患者胆红素的影响

4结论

(1)16周有氧运动能有效消耗体脂，降低NAFLD患者体重和BMI指数，改善肝损伤和血脂代谢紊乱。

迷走神经活性下降、心率变异性(HRV)降低是心血管事件的重要危险因素。原发性高血压患者HRV减低〔1〕，从而发生心血管事件几率及猝死的危险性增大〔2〕。适宜的运动训练可防治心血管疾病(CVD)。已有报道，长期运动训练增强HRV，改善迷走神经活性〔3，4〕。本研究主要探讨有氧运动联合抗高血压药物对原发性高血压患者HRV及生存质量（QOL）的影响，为老年高血压的治疗提供依据。

1研究对象及方法

1.1研究对象及分组

2004年12月至2006年10月本学院经确诊的患老年高血压的离退休老干部为研究对象，符合世界卫生组织高血压诊断标准Ⅰ、Ⅱ级，均进行降压药物常规治疗，基本药物为卡托普利片，每次12.5～25mg，每天1～3次，血压控制平稳。排除症状性高血压、合并冠心病、糖尿病、甲状腺功能亢进、烟酒嗜好。有氧运动组18例，男12例，女6例，年龄60～76（平均65.3）岁，卡托普利平均剂量（28.6±12.4）mg，病程5个月～15年（平均6.4年）；血压分级Ⅰ级2例，Ⅱ级16例。对照组18例，男11例，女7例，年龄60～76（平均65.3）岁，卡托普利平均剂量（30.7±11.7）mg，病程3个月～16年（平均6.1年）；血压分级Ⅰ级1例，Ⅱ级17例。性别、年龄、用药剂量及病程均无统计学差异。有氧运动组学练太极拳简化24式，每天至少1h，除雨雪天外均坚持；对照组主要以静息的脑力劳动为主，如打牌、麻将、看书、上网聊天等。

采用美国GP/DMasia公司生产的HolterTECH8000型仪器测量。检查前平卧休息5min，临床采样心电图10min，心电信号输入微机上处理后得到时域和频域参数，采用短时HRV软件进行分析。时域指标连续平均正常RR间期标准差（SDNN)，连续正常RR间期差值的均方根(RMSSD)，差值＞50m/s的百分比(PNN50)，采用快速傅立叶转换（FFT）方法，得到频域指标低频带(LF)(0.04～0.15Hz)，高频带(HF)(0.15～0.40Hz)。参加分析的有效心率达97％以上。

1.3QOL的测定

采用SF36量表，包括躯体功能(physicalfunctioning，PF)、躯体角色(rolephysical，RP)、躯体疼痛(bodilypain，BP)、总体健康状况(generalhealth，GH)、活力(vitality，VT)、社会功能(socialfunctioning，SF)、情感角色(roleemotional，RE)、心理健康(mentalhealth，MH)8个维度36个条目，均设有表示不同等级的备选答案4～6个，按不同情况给予正向或反向赋分。先计算出原始分，再用标准公式计算转换分数，每项目100分，分数越高表示健康状态越好，生存质量越高。

数据以x±s表示，采用SPSS11.0软件进行配对资料的t检验。

2.1两组时域、频域指标变化比较

与对照组相比，有氧运动组SDNN、RMSSD、PNN50及HF差异均显著(P

2.2两组实验前后SF36量表各维度

两组在维度PF、RP、GH、VT、MH及RE均与实验前有显著差异（P

心脏受交感神经和迷走神经的双重支配，交感神经兴奋可降低室颤阈值，而迷走神经兴奋则提高室颤阈值，一旦自主神经对心脏的调节张力降低，特别是迷走神经活性降低，则心肌细胞电不稳定性增强，室颤阈值降低，易发生猝死。HRV是反映自主神经系统的无创性指标。本研究发现，有氧运动组反映迷走神经功能变化的指标RMSSD、HF、PNN50及反映自主神经功能整体变化的指标SDNN均有显著变化，说明有氧运动主要是增强迷走神经功能，从而提高HRV。

原发性高血压时HRV明显下降的具体机制可能与自主神经平衡发生紊乱、交感肾上腺系统肾素血管紧张素系统活性过高和迷走神经明显受损有关。本研究显示有氧运动疗法可提高高血压患者HRV，尤其是提高迷走神经的功能活性，可能与以下机制有关：①运动可增加血管顺应性，降低交感神经张力。②保持心情舒畅，提高心理应激能力。③可提高机体IL6的内分泌，维持TNFα含量的稳定，有利于提高机体免疫功能及神经分泌系统稳定〔5〕。④可减少肾素（PRA）、血管紧张素(ATⅡ)的含量〔6〕。⑤可使肌群内毛细血管扩张，毛细血管数目和密度增加，有利于心脏供血，增强心功能。⑥提高血浆中前列腺素E水平，改善钠及血脂代谢等。

大量研究证实，高血压患者如能长期有规律地进行体育锻炼或体力活动，有助于减轻和控制体重，降低血压，并能调节体内前列环素／血栓烷A2(PGI2／TXA2)平衡状态，从而发挥抗血小板聚集和血管痉挛作用，降低高血压和其他CVD发病率〔7〕。同时还能减少降压药的使用，减轻家庭负担，提高患者的生存质量。本研究提示有氧运动能提高患者QOL，与以往的报道相一致〔8〕。BF、PF和RF受疾病的症状影响较大，而RE、GH、VT和MH是QOL的主观指标，往往与个体需要能否满足有关。太极拳锻炼不会使患者产生不适或厌倦的水平，可能对于提高患者的精神状态和主观感受有利，因此能改善患者QOL。

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2郁水华，王雁.有氧运动疗法对老年卧床患者心率变异性的影响〔J〕.中国康复医学杂志，2004;5(3)：3612.

3IellamoF，LegramanteJM，MassaroM，etal.Effectsofaresidentialexercisetrainingonbaroreflexsensitivityandheartratevariabilityinpatientswithcoronaryarterydisease:arandomized，controlledstudy〔J〕.Circulation，2000;102(21):258892.

4MelansonEL，FreedsonPS.Theeffectofendurancetrainingonrestingheartratevariabilityinsedentaryadultmales〔J〕.EurJApplPhysiol，2001;85(5):4429.

5陈剑锋，颜军.急性心理应激对不同运动负荷大鼠血清IL6和TNFα含量的影响〔J〕.中国心理卫生杂志，2005；19(6):6113.

6吴人照，郑源庞.锻炼对高血压病患者降压及内分泌激素影响的研究〔J〕.中国中西医结合杂志，2001;21(12)：8979.

摘要：为了探索外源性抗氧化剂维生素E对足球运动员无氧训练血浆MDA水平和SOD活性的影响，选取20名中南大学湘雅医学院足球队队员，随机分为两组，每组10名，进行试验训练后；测定血浆MDA浓度和SOD活性。结果表明：C组血浆MDA水平于Tmm2升高，持续至Tmm6，VE组于Tmm3、Tmm4升高，VE组于Tmm2、Tmm3、Tmm4、Tmm5、Tmm6、低于C组；C组血浆SOD活性于Tmm2下降，持续至，而VE组无明显变化，于Tmm2、Tmm3、Tmm4、Tmm5，均高于C组。由此可见，无氧运动训练引起组织氧耗增加，可导致氧自由基的生成量增多，而抗氧化剂VitE的补充可预防和缓解运动性自由基损伤，增进机体抗氧化能力。

关键词：无氧运动；自由基；抗氧化剂；抗氧化能力

中图分类号：G804．7

文献标识码：A

足球运动的特点是争夺激烈、快速多变、拼抢凶猛、对抗性强。这种大强度运动的连续性和反复性使运动员常处于缺氧状态，机体耗氧量增加，自由基的生成量增多，从而生成丙二醛(MDA)，导致细胞损伤。超氧化物歧化酶(SOD)能清除超阴离子自由基，保护细胞，它的活力可以间接反映机体清除氧自由基的能力。有关运动与自由基以及抗氧化体系的研究较多，本文通过观察补充外源性抗氧化剂维生素E，对足球运动员血浆MDA、SOD的变化，以探讨维生素E的补充对机体自由基代谢和抗氧化酶活性的影响。

1实验对象与方法

1．1实验对象中南大学湘雅医学院男子足球队队员20名，随机分为两组，每组10名队员，对照组(C组)于训练前半小时口服安慰剂，实验组(VE组)训练前半小时口服维生素Ⅱ800mg。C组平均体重72．4：12，5kS，平均身高173．4±6．8cln，平均年龄22．“2．3岁；VE组平均体重73．7：10．9ke，平均身高176．O±4．3cln，平均年龄23．3±3．5岁。训练年限均在两年以上，并一直进行正规训练。

1．2实验方法］

1．2．1运动方案根据运动员的运动能力以及近期的训练状况，由教练员结合训练计划安排一次大负荷的训练。训练内容包括：20m+10m急停转身、4x10m折返跑、30m加速跑、20m蛙跳，训练持续45min，运动员竭尽全力完成各项训练内容，各项训练组数大约是他们最大用力完成组数的90％。

1．2．2取材及处理方法运动员大负荷无氧运动后，于训练前(T1)和训练后即刻、4h、8h、12h、24h抽取血样。每次取静脉血3mL，肝素抗凝，室温3000转／分离心10min，取血浆，放置－70℃冰箱保存，直到检测。

1．3检测指标及方法仪器设备用硫代巴比妥酸(TBA)比色法测定血浆MDA含量，黄嘌呤氧化酶法测定血浆SOD活力，试剂盒均购自南京建成生物工程研究所，实验操作严格按说明进行。

1．4数据统计所有参数均采用均数，标准差表示，组间比较采用成组r检验，组内采用单因素方差分析。用SPSS11．0统计软件包对数据进行统计处理，以P＜0．05有统计学意义。

2实验结果

两组运动员各项指标的测定结果(表1)。

两组运动员大负荷无氧运动后，血浆MDA水平和SOD活性变化由表2可见，两组运动员血浆MDA水平均在大负荷无氧运动后升高，持续至运动后24h，于运动后4h出现峰值，且服用维生素E组运动员于运动后各时点低于服用安慰剂组运动员；运动员血浆SOD活性在服用安慰剂组运动员于大负荷无氧运动后下降，持续至运动后12h，而服用维生素E组运动员则无明显变化，且于运动后即刻、4h、8h、12h均显著高于(F＜0．05)服用安慰剂组运动员。

3．2外源性补充维生素E对机体抗氧化能力的影响非酶类抗氧化剂维生素E为一强抗氧化剂，可以对抗氧自由基的破坏作用，降低不饱和脂肪酸的过度氧化，防止脂质过氧化的形成，保护细胞膜不受氧化破坏，维持组织细胞正常的新陈代谢而发挥抗氧化作用。维生素Ⅱ并不是一种单纯的物质，它由四种称为生育酚的化合物所组成：α－枯生育酚、β－枯生育酚、δ－生育酚和γ－生育酚。而α－生育酚是最常见也是作用最强的一种[1]。维生素E的建议每日摄人量是400―800RI。从机体整体来看，虽然无氧耐力运动导致抗氧化酶活性增高，但当抗氧化能力增加，自由基清除能力的加强不足以平衡无氧运动应激情况下产生的自由基增加时，仍可导致机体运动性内源自由基增加，脂质过氧化加强。这已被大量的研究所证实”。已有多项研究证实无氧耐力训练可导致组织维生素E水平下降[4]。BruceCraigk6A针对无氧运动与抗氧化剂间的关

联进行研究显示，应用外源性抗自由基药物能打断氧化应激的恶性循环，恢复氧自由基代谢的平衡状态，提高抗氧化酶活性，使机体抗氧化能力增加。本研究结果显示外源性补充维生素E使足球运动员在大负荷无氧运动后血浆脂质过氧化物(MDA)水平有明显下降，机体抗氧化能力提高。这为无氧运动选手，尤其是进行密集训练的选手更快速恢复提供了一定的实验依据。

4小结

足球运动员大负荷无氧运动后，血浆MDA水平升高，持续至运动后24h，于运动后4h出现峰值；血浆SOD活性下降，持续至运动后12h。在大负荷无氧运动前服用维生素E，对机体抗氧化有积极作用，实验组运动员于运动后各时点的血浆MDA水平低于服用安慰剂组运动员，机体抗氧酶活性有提高。抗氧化剂VitE的补充可预防和缓解运动性自由基损伤，增进机体抗氧化能力。

参考文献：

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