虾1斤;盐两小勺;香葱1根;香菜1根;蒜粒两瓣;白糖少许;生抽两勺;食用油少许;姜三片切丝
做法
银鳕鱼;粉红盐;胡椒粉;柠檬汁;黄油
小鱿鱼500克(大概5只)一定要新鲜的,泡发的不行;大葱半根;青椒2根不吃辣一根;红椒2根同上;姜一块;蒜3-4瓣;盐2克;糖2克;生抽20毫升;孜然粉(这道菜的灵魂!)3克
主料;面条150g;虾仁120g;小油菜1颗;蒜末15g;调料;油15g;生抽10g;老抽10g;盐2g;糖3g;孜然2g
大鱿鱼2只;孜然粉3/2茶勺tsp;花椒粉1/2茶勺tsp;辣椒粉适量;蚝油1汤勺tbsp;生抽酱油1-2汤勺tbsp;白糖1汤勺tbsp;大蒜1瓣;盐适量;植物油适量;白芝麻适量
海参;虾仁;干贝;姜丝;小葱;盐
龙虾;马苏里拉芝士;巴马臣芝士(可以不放);蒜蓉;冰水;黄油;盐
贻贝(青口,海虹)200克;洋葱半个;蒜头1-2粒;白葡萄酒60克;黄油20克;百里香3-4枝;月桂叶3片;欧芹20-30克;淡奶油15克
意大利面条Spaghetti100-120g;香草或香葱碎(干香草碎);虾仁若干;西葫芦1/4根;樱桃番茄4枚;橄榄油2-3大勺;蒜4瓣;胡椒粉;香菜或香葱碎(干香草碎);盐;白酒
花甲1kg;油;干辣椒;花椒;香叶;姜片;蒜片;葱段;郫县豆瓣;白糖
山姆厨房新西兰进口青口贝12个;蒜头20粒;食用油4tbsp(4大匙);食盐1tsp(1小匙);小葱1只
日本豆腐2个;鱿鱼1个;虾仁6只;鸡蛋3个;青椒半个;红椒半个;洋葱适量;姜适量;酱油、蚝油适量
各类海鲜:螃蟹,皮皮虾,虾花蛤,蛏子等贝壳类;大重庆(一种类似火锅底料);香菜;各类蔬菜:金针菇,土豆豆芽,莴笋等;花椒大料葱姜蒜,干辣椒
THE END