1、要树立食品安全观念,了解食品安全学问,增加自我防护实力。在购买食品时,应选择正规的大型商场和超市,选购食品应尽可能选择一些知名品牌。同时肯定要留意食品包装上有无生产厂家、生产日期,是否过保质期。若在小店里买食品肯定要看好厂家、生产日期、保质期,留意包装袋有无破损,外包装有没有被改动过的痕迹。无生产许可证、QS标记的食品坚决不能购买和食用。
2、培育良好的饮食观念。不食用流淌摊点的小吃、零食等,自觉抵制三无食品、低质食品的诱惑,在校学生尽可能到学校食堂就餐。
3、养成健康的饮食习惯。不挑食、不偏食、每日三餐,定时定量,不暴饮暴食。自备水杯,多饮白开水。其实,白开水是最好的饮料,一些饮料含有防腐剂、色素等,常常饮用不利于青少年学生的健康。最终,希望同学们做个小小监督员,监督自己的家长严禁运用高度农药。那样我们的世界将会变成健康的,美妙的绿色世界。让绿色食品健康你我!
老师同学们:
你们好!
幼儿园的根本是安全,只有在安全的基础上才能谈到教化,只有安全,孩子们才能在幼儿园欢乐的成长。为进一步强化幼儿园安全教化工作,帮助幼儿园小挚友、家长、老师树立安全意识,驾驭安全学问,提高自我爱护实力。我园开展了“安全我知道”系列活动。
我班首先开展的主题是食品安全我知道,食品安全影响着每个人的日常生活和健康,培育幼儿的食品安全意识是现代社会不行或缺的教化内容之一,对食品安全有肯定的’概念,知道买东西时要看保质期和生产日期,知道不边走边吃东西等等,从而养成良好的进食习惯,在一系列的安全周活动中,有效相识食品安全问题,从我做起,从小做起,渐渐养成自我爱护意识。为此,我一改往日的简洁说教,依据幼儿在食品安全方面存在的问题,开展了一系列丰富多彩的活动。
活动一:食品袋上的隐私。活动前邀请家长帮助我们搜集各种含有生产日期和保质期的食品袋,如牛奶罐、饼干袋等等,让幼儿在两两探讨、两两合作中找寻食品袋上的保质期和生产日期,告知幼儿保质期和生产日期的真正含义,在学习的过程中,孩子们知道瓶子的生产日期在瓶盖或者瓶身上,还知道了冷藏食品和干燥食品,冷藏食品放在冰箱里,干燥的食品放在食品袋里,学习的样子还真不赖呢!
活动二:不乱吃东西。通过一个真实的案例,引出玩玩具时不能把玩具放进嘴巴里,不能边走边吃,吃饭时不讲话,能宁静地吃完自己的'饭,在活动过程中,孩子们大胆地回答老师的问题,表达自己的真实想法,培育良好的饮食卫生,养成良好的饮食习惯。
活动三:吃不完怎么办?每份幼儿一份操作材料,材料包括食品袋、绳子、双面胶、夹子、牛皮筋,让幼儿在自主探究的过程中尝试包扎食品袋的口子,很多幼儿遇到了困难,在老师和同伴下均能完成自己的任务,在统计包扎方法的环节,有8位幼儿选择了双面胶、4位幼儿选择了夹子、4位幼儿选择了牛皮筋、11位幼儿选择了绳子,我们的孩子在学习过程中都知道了包扎食品袋口子的方法哦!
活动四:猫妈妈的小吃以故事的形式让孩子学习正确的洗手方法,手心搓搓、手背搓搓、指缝间搓搓、大拇指搓搓、小手洗干净哦!孩子们还说吃饭前要洗手、吃水果前要洗手、医院回来要洗手、外面回来要洗手,这样病菌就不见了,看来孩子们的视野还真不小呢!
活动五:我是养分师通过出示各种不同的菜,让幼儿尝试自己制定一份属于自己的菜谱,在制定过程中了解各种食物的不同养分,养成不挑食的好习惯。
一、加强学习,提高认识
二、增强意识,自觉抵制
切实增强我们的食品安全意识和自我保护意识,在校园内营造人人讲究饮食安全的氛围,自觉抵制“三无”食品、无“QS”标志的食品和其它垃圾食品,坚决不购买不健康的食品,也要教育自己的亲人、朋友和同学积极抵制这些不健康食品。
三、积极宣传,勇于监督
人人争当食品安全的小小宣传员和监督员,及时向身边的同学、亲人和朋友宣传食品安全科普知识,宣传《食品安全法》,勇于监督身边的食品经营商,发现“三无”食品或其它不符合规定的食品,及时向工商部门举报。同学之间也互相监督,坚决杜绝不安全的食品进入我们的校园。
让我们从小事做起,从身边做起,从自我做起,珍惜健康,安全消费,远离不安全食品,让我们共同为创建和-谐校园、安全校园贡献一份力量吧!
欢迎来到沙螺完小参与本次的家长委员会。我是食堂主管人员——邹国亮。
一、设施设备
学校采纳生物颗粒灶,环保,变更了以往的烟雾缭绕的食堂旧貌。有大型红外线餐具炊具消毒柜1台,蒸汽消毒柜1台,蒸饭柜一台,食品留样专用冰箱1台,大米存放间,干货储物室、其中切菜台、食品存放台(柜)都全部采纳不锈钢制作,变更了以往木质遇水简单腐烂滋生细菌的'状况。纱窗门、防鼠垫等设施,食品存放摆放有序,生熟食存放标识明显。
二、人员
我们学校的第一负责人——赵国良校长,是扎扎实实的老校长,有责任、有担当、争先进,是我们浏阳乃至长沙的优秀校长,去年还被评为长沙市魅力老师。我们学校食堂在他的带领下,旧貌换新颜,无论是硬件设备,还是各项管理,都一次又一次的推向新高度!
三、选购
食品安全验收员负责每天的食品验收,出入库有台账,严格检查食品三证,杜绝过期及腐烂变质的食品进入食堂。食品安全管理员对选购回来的食品及食品加工程序的每个环节实行抽查。校长常常开展食品安全自查工作。
四、加工选购
做好验收工作后,加工做到烧熟煮透,做好食品留样工作,食品留样48小时。
五、每日学生菜谱
当然,学校食堂工作还要感谢各位家长及社会对沙螺完小的支持和信任,对于不足之处,也希望大家多提珍贵看法,我们肯定会努力加强,不断进取!感谢大家!
各位领导、各位来宾、女士们、先生们:
20xx年以来,在x市委、市政府的坚毅领导下,在业务主管部门的支持帮助下,我们xx市以深化学习实践科学发展观为动力,以创建省级食品安全示范县为平台,大力整顿规范食品市场,严厉打击食品违法犯罪行为,全年没有发生食品安全责任事故,保障了广阔群众的饮食安全,xx年顺当通过“省级食品安全示范市”验收,在此基础上,先后荣获、荣誉称号。主要做法体现了“三个加强”:
一、加强领导,严格落实责任
二、加强监管,切实履行职责
(一)牵头部门抓协调。食品药品监督管理局充分发挥政府“抓手”作用,严格督导检查,强化综合监管,组织开展联合检查x次,开展暗查暗访x次,提出督导看法x条
(二)职能部门抓监管。各职能部门实行分兵作战、联合作战的.方式,围绕种植养殖、食品生产、食品流通、餐饮消费四个重点环节,进行“全覆盖、无盲点”监管,效果明显。建立了x个农产品标准化示范基地,其中,x养殖小区和x渔业小区被认定为国家级示范基地。
(三)日常监管抓整治。仔细开展重点时段、全运食品、奶制品市场等x次专项整治活动,严厉打击各类食品违法行为。
开展为期x天的食品药品安全隐患大排查,排查隐患x余处,并刚好制定措施,仔细整改,高度防范。奶制品专项整治期间,检查商场、超市x家,集贸市场x个,出动执法人员x人次,问题奶全部依法有效处置。为做好全运安保工作,我市成立特地小组,对涉及食品摸清底子,弄清流向,亲密监控,确保了安全。上级部署食品添加剂专项整治工作后,我们快速行动,分兵作战,仔细自查自纠,全面汇总分析,制定监管措施,专项整治活动扎实推动。
三、加强宣扬,营造良好氛围
感谢大家!
诸位同仁,诸位同学:
大家好!
欢迎大家来到四川大学哲学系!
系主任委托鄙人来为大家做欢迎致辞,末学愚钝,但恭敬不如从命。
鄙人不知诸君是怎样来到哲学系的不过可以先把这个问题放放,而先来谈谈大学。
古人云:“大学之道,在明明德,在新民,在止於至善。”大学乃大人之学也!君子之学也!大学之要务当首在成就心术纯正之人格,成就心系祖国、民族,以天下为己任之君子。今之大学则不然!典型的,哪怕如北大清华者,造就的“精英”,竟联手出卖母邦,以邀他人之宠!普遍的,中国所谓一流大学几近成了留学预备部,并无不以此为荣!其学子们去国若弃敝屣,恨不得认他国为故邦。想当年圣人孔子心忧天下周游列国,每去父母之邦,总行行迟迟,依依不舍。抚今追昔,能无黯然!或许,他们当中也不排除真有想出国学本事的,但终归为一己之着想太甚,相距东林党人之“风声雨声读书声声声入耳,家事国事天下事事事关心”,又岂止霄壤!这究竟是谁之过呢
这是鄙人以为大学该做的`事情,不过现实的大学几乎都没有做,或者才刚刚开了个头,譬如四川大学的中华文化课程,但却不知能否接续推进下去,走向真正的通识教育于是我们可以把话题转到哲学系上来了。
现在我们可以回到最开初的话题了,诸君是怎样来到哲学系的你们每个人对此皆心知肚明,你们其实并不知哲学究为何物,也没打算选择哲学。在此更像是哲学选择了你!我为诸君计,你有几个途径脱离哲学:第一、通过大一近一年地认真上课,研读经典,门门课程考试成绩优异,你就有机会参与到转报其他专业的竞争当中。第二、大一大二近两年地认真上课,研读经典,门门课程考试良好,你就有机会在继续研习哲学的同时选修第二专业。第三、大一大二大三大四近四年地认真上课,研读经典,门门课程考试良好,同时自修喜欢的专业,毕业时报考该专业的研究生。
这次中小学食堂建设与管理培训会在我校召开,这本身就是是对我校食堂管理方面的一次大的鞭策和激励,我们将充分利用这次机会,虚心向兄弟学校学习,不断加强和改进食堂建设和管理工作,努力把我校食堂工作提高到一个新水平。民以食为天,食以安为先。饮食卫生不仅干脆关系到广阔师生的身体健康和生命安全,而且干脆关系到学校教育教学工作的顺当进行。近年来,我校采劝抓建设,健全制度,完善设施;抓管理,严格把关,规范程序;抓队伍,注意培训,加强教化,提高员工素养;抓机制,强化领导,强化监督”等方法措施切实保障了饮食卫生安全,基本上做到了学生满足、家长放心。下面,我就武邑镇一中的食堂工作状况向大家作一简要汇报,不妥之处,请领导和同声们指责指正。
一、学校食堂建设状况:
武邑镇一中食堂于X年新建,食堂总建筑面积X平方米,分为餐厅、操作间、主副食库房、职工更衣间及宿舍、售饭间、售饭厅等,其中餐厅面积—平米,其它区域共计X平米。现有就餐学生X人,食堂生均面积和餐厅生均面积均已达到规定标准。学校现有食堂从业人员X人,管理人员X人。
二、学校食堂建设和管理的几点做法:
1、加大投入,规范建设,从硬件上确保学校饮食卫生安全。
学校食品卫生安全必需以肯定的物质条件为基础,没有合格的设施和合格的灶具,学校食品卫生就没有根本的保障。近年来,我校在经费非常惊慌的状况下,先后投入资金X万元用于学校食堂建设,添置了X等食堂设施设备,;餐厅内张贴了有利于培育学生的卫生、文明礼仪、节约、循序等意识的标语和警示牌,完善了食堂的硬件条件和餐厅文化,使食堂的硬件设施达到c级食堂标准。2、健全机制,明确职责,从制度上确保学校饮食卫生安全。
3、完善制度,精细管理,从程序上确保学校饮食卫生安全。
学校食堂卫生安全工作必需有一套完善的制度和程序做保证,必需通过一系列切实有效的措施来落实。为此,我校一方面加强宣扬教化,建设食堂文化,强化师生食品卫生意识,培育师生文明就餐习惯。另一方面制定了细致的学校食堂食品卫生安全管理制度,通过强化督导检查,促进管理精细化。
其次,仔细听取师生看法,不断改进伙食卫生质量。我校建立了学校食堂民主管理委员会,成员由老师代表和各班生活委员组成,每月开展一次对学校食堂工作的民主评议,征求广阔师生对食堂各项工作的看法,并刚好梳理,制订整改方案。通过检查、考核、评议,刚好规范了学校食堂的管理行为,确保了学校食品卫生安全。
三、学校食堂工作下一步建设的两点想法
一是进一步加强硬件设施建设,明年购置切肉机、洗碗机、消毒机等,规范统一学生餐具,便利师生就餐。二是进一步丰富食堂文化,通过配备广播、电视设备,增加学生获得信息渠道,同时,在餐厅西头建一座舞台,作为学校开展大型文体活动场所。