排骨含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等。尤其是丰富的钙质,可维护骨骼健康,具有滋阴润燥、益精补血的功效。此菜味道香咸,排骨酥烂,色泽金红,男女老少皆可食用。
食材
排骨适量、生粉适量、盐适量、葱姜适量、白糖适量、花生油少许、生抽适量、水适量
做法
1.炒菜机倒入适量水,选择“蒸炖”模式,10分钟后水烧开,放入剁好的排骨焯水,捞出沥干。
2.制作芡汁:小碗倒入生粉、盐、白糖、生抽、水,搅拌均匀。
5.25分钟后,开盖收汁5分钟。
6.盛出装盘,撒上葱花,美味的红烧排骨就上桌啦!
酸溜土豆丝,不仅酸脆可口,而且还能促进脾胃的消化功能,具有美容、抗衰老的作用。食欲不佳的时候,最适合拿它来开胃了!
土豆适量、西芹适量、辣椒适量、姜适量、蒜适量、酱油适量、白醋适量、盐适量
1.准备食材:土豆切丝,西芹切段后再改刀切成丝,姜蒜切末,辣椒切碎。
2.炒菜机选择“炒菜”功能,预热3分钟,热锅后下油,姜、蒜、辣椒。
3.放入土豆丝和西芹,盖上盖子,上下同时加热。
4.倒入酱油、白醋和盐,炒菜机翻炒均匀后,出锅。
5.酸溜溜,口感超爽滑~
鲫鱼营养丰富,有良好的催乳作用,还能加快母体的身体恢复。配以蛋白质丰富的豆腐,益气养血,有健胃、清热,降火的功效。常食可以增强抗病能力哦!
鲫鱼一条、豆腐块适量、姜适量、盐适量、油少许、香菜叶少许
1.炒菜机选择“煎炒”模式,倒油,下鱼煎,煎至两面金黄。
2.倒入适量水,放入姜丝。
3.选择“蒸炖”模式,盖上盖子,上下同时加热。
5.剩下2分钟时,掀开盖子,放盐和香菜叶即可。
6.奶白色的鲫鱼豆腐汤轻松出炉,肉质鲜嫩,鲜香四溢,超级营养!
THE END