原标题：大庆十大美食出炉，带您享受舌尖上的美味
春游大庆邀您品味蕾盛宴
每座城市，都有不同的街景、不同的文化。而食物，则能够通过味蕾，让你了解一座城。
到了北京，你能想到北京烤鸭;到了杭州，你会想尝尝西湖醋鱼;到了广州，必须要来一份肠粉;而到了长沙，一份臭豆腐就能满足你对美食的渴望……
“大庆都有哪些好吃的”“全鱼宴所有的菜真的都是鱼做的在哪儿能吃到”“在电视节目中看到过大庆坑烤，真想去尝一下。”……已经发布过大庆的六条春游体验线路、十大打卡地和十大玩法，最近有不少市民和游客开始期待大庆的美食攻略。在大庆，哪些是你必须品尝的美味呢今天，记者就为您奉上这份“春游大庆”经典菜单，坑烤、小鸡炖蘑菇、锅包肉、地三鲜……十道推荐美食，每一道都是硬菜，绝对好吃又下饭!
大庆坑烤
推荐理由：坑烤是大庆地方特色美食之一。央视《魅力中国城》节目评委蒙曼这样评价大庆坑烤：“这种原生态的美食，在物质匮乏的年代，温暖过石油工人的胃和心，并演变成一种英雄的记忆。”坑烤，不仅吃到的是原汁原味的好东西，更是情感的追忆和对童年生活的美好回忆。
特色推荐地：龙凤区铁东村坑烤一条街
手把羊肉
推荐理由：手把羊肉是著名的民族传统菜。用羊肉烹制而成，因羊肉块大，就餐时须用手撕而食，故得名。极具民族特色，醇香味美。
特色推荐地：杜尔伯特县
杀猪菜
推荐理由：杀猪菜也叫酸菜炖白肉血肠，由东北自然发酵的酸菜、带皮的大片儿五花肉和绝对新鲜的猪血肠一锅炖出，猪肉香而不腻，入味的酸菜和着血肠的香味，一顿地道的“杀猪菜”吃下来，大饱口福的同时，更能领略一番浓浓的东北乡情。
特色推荐地：一口猪等东北菜馆
小鸡炖蘑菇
推荐理由：这是一道东北炖菜，通常是用干蘑菇、鸡肉和粉条一同炖制而成。榛蘑可以衬托出鸡肉的鲜香，粉条滑爽而绵实。鸡肉鲜嫩，营养价值也很高。成菜汤鲜浓厚，鸡肉酥烂。
特色推荐地：大庆市各东北菜馆
鱼肉汉堡
推荐理由：连环湖的鱼肉汉堡嘎嘎好吃。面饼的一面用油轻微炸过，表皮酥黄，上面沾满白芝麻。里面是炸过的鱼肉饼——多用鲤鱼肉。肉饼外，沾着辣椒粉。面饼香软，一口咬下，鱼肉鲜嫩，满嘴爆汁。
特色推荐地：杜尔伯特县连环湖温泉景区
全鱼宴
推荐理由：大庆有好水，成百上千的大小湖泡，似群星散落，又似串串明珠。夏季苇海茫茫，风掀绿浪。苇海深处，密密实实的苇障蒲屏环绕四周，成为鱼、蛙嬉游之处，雁凫隐蔽之所。好水带来好鱼，一桌全鱼宴有十二至上百道菜不等，如湖水煮大白鱼、清蒸银鱼、番茄黑鱼片、荷包鲤鱼、拌生鱼片等。很多饭店就在湖边，鱼从湖里捞出来就下锅。营养丰富，鲜嫩味美，百吃不厌。
特色推荐地：肇源、杜尔伯特、林甸三地比较集中，尤以肇源活鱼最为出名。
东北大拉皮
推荐理由：劲柔爽口，味道鲜美，Q弹顺滑，是居家外出餐桌必备的一道东北凉菜。
铁锅炖
推荐理由：铁锅炖是东北民间的一种烹饪形式，主要使用柴火灶，用铁锅炖鸡、鹅、鱼等菜肴，比较出名的有铁锅炖大鹅、铁锅炖小笨鸡、铁锅炖杂鱼。
特色推荐地：大庆市各铁锅炖饭店
锅包肉
推荐理由：原名锅爆肉，光绪年间始创自哈尔滨道台府府尹杜学赢厨师郑兴文之手。锅包肉将猪里脊肉切片腌入味，裹上炸浆，下锅炸至金黄色捞起，再下锅拌炒勾芡即成。成菜后，色泽金黄，口味酸甜。
特色推荐地：大庆市各东北菜馆、让胡路华丰酒店
地三鲜
推荐理由：地三鲜是一道东北传统名菜，它不仅在于鲜浓的味道、天然绿色的食材，更胜于它涵盖多种食材的营养，将土豆、茄子和辣椒三种非常普通的食材做成鲜爽无比的佳肴。
大庆的美食，像一朵浓艳的花。色泽艳丽，香味诱人。品尝一口，欲罢不能。