肝硬化饮食疗法专家文章

马莉副主任医师宁波市第二人民医院肝病科

肝硬化对身体的危害很大，我们大家都知道，而且一些疾病如果前期没有处理好，后期会往更坏的方向发展，如果患乙肝没有好好治疗，到后期乙肝很容易发展成肝硬化，肝硬化是一种会继续发展恶化的疾病，得了这种病要及时的治疗，除了平常的用药外，还可以试试肝硬化饮食疗法，也会有一定的作用的。

1、治疗肝硬化的食谱猪肚粥，准备猪肚和大米等量。然后再把猪肚放入锅中加水煮，十几分钟后拿出切丝，再把大米和猪肚丝一起加水煮粥吃，每天吃一次，吃一个星期。

2、治疗肝硬化的食谱香菇冬笋汤，准备冬笋，香菇，先把冬笋切丝，香菇切片，然后和家常菜的做法一样加调料翻炒，最后加水、熟了就可以食用了，吃法是每天吃一次。

3、治疗肝硬化的食谱丹参红枣茶，准备丹参和红枣，把这两样一起放在锅里加水煮取汁，然后可以加点糖就可以喝了，每天一次，每次一碗，要一直坚持喝。

4、大家都知道大蒜具有很好的解毒作用，而且大蒜富含维生素A、B1极其维生素C，而且大蒜具有很好的抗菌，抗病作用，多吃可以有效预防肝硬化的发生。而且蘑菇含有丰富的蛋白和脂肪，能够增强免疫力，抗肿瘤的作用，所以平时要多加食用。

治疗肝硬化还要选择正规的医院接受正规的疗法，食物只是起到辅助的作用，不要全依靠于食物，平时要加强身体的锻炼，增强体质。