不管哪种形式的肥胖,都是一个简单的营养摄入和支出的问题,正确的减肥方式不外乎两点,合理的饮食和科学的锻炼。
按照各位发问的产品,我做了几个分类,其实目前科学水平,没有可以及安全又真正意义上减肥的产品,所以如果你想直接知道结果的话,其实看到这就足够了,我只是告诉你,他们为什么没用。
首先弄明白减肥的概念
请各位读者务必记住,一种饮食方式和生活训练方式,决定着一种形体。
如果和一位营养师或者医生聊减肥的话,他会从健康角度来说,所以从专业角度来谈减肥的话,我们会说减肥指的是影响你身体健康的那部分脂肪。
但是我读者中大部分人只是从美的角度来考虑减肥,大家所谓的减肥主要指的是影响自己美观的那部分脂肪,而且每年一到这个季节这类问题就会集中,因为夏天来了,人们急于露肉显身材,所以各位的心情我是可以理解。
但是不管哪种形式的肥胖,都是一个简单的营养摄入和支出的问题,正确的减肥方式不外乎两点,合理的饮食和科学的锻炼。
没有喝凉水都能胖的人
有些读者问我减肥产品或者减肥训练的时候,总会给自己找些借口,比如:“我就是喝水都能胖的人,请问某某某靠谱吗?”
其实囤积脂肪是生存的本能,摄入的能量大于支出后,身体出于本能必定会把没有消耗的能量存储成脂肪。这就好像身体为了生存去做的理财一样,很多人会说我喝凉水都能长肉,这是不可能的,就像你不无缘无故的增加收入一样。
我也跟踪过一些所谓喝凉水都能长肉的顾客群体,他们问题都出在饮食和训练上,前者更是居多,很多人给我汇报的菜谱和他摄入的真实食物有区别,有些则是没有计算一些小零食,不论如何,他们的共通点就是从未关心过自己摄入食物的营养价值。
这两类的知识需要各位耐心的阅读和学习,在此不赘述,我将通过下面的篇幅为各位讲解一下减肥产品。
餐包、营养包、健康奶昔等
这类产品本质上就是蛋白粉,或者是复合蛋白质营养粉,只不过换了一个商品名,可能是出于几点考虑。
但是不管出于什么考虑,他们本质上就是蛋白粉,或者符合蛋白质营养粉,喝这类产品和喝婴儿早期喝配方奶粉差不多,以单一的固定好的营养为主,所以这类产品你可以理解为成年人的配方奶粉,由于是有配方的,而且现如今的食品工业,把这类产品搭配的膳食均衡也不是难事。
选择这类的产品的话,基本上一日三餐主要营养都是以各种餐包粉剂为主,营养设定一般也是遵循低脂肪、优质且含量低的碳水化合物为主,总热量也不高,所以对于减肥来说的确有些作用,但是太过乏味。
试想一下,以后你余生都无法品尝正常的食物,而是要以吃这类产品为主……那将是怎么样的生活?当然,有些产品会告诉你可以吃其他食物,但是食物的选择种类势必不会太多,因为他们要考虑到你摄入的总热量,最主要是的,你无法一辈子吃这样的食物。
我们人类通过食物换来的是预约的心情,是一种社交方式,是生活的一部分,即便是产品种类设定的很丰富,以目前的技术水平也无法取代真正的食物,而且大部分这类产品又是以流质食物为主,长期吃的话会弱化消化系统的能力。
各类左旋肉碱产品
当年芒果台一个节目中提及左旋肉碱,结果这个产品一夜间遍地开花,救活了很多濒临破产的品牌。
左旋肉碱的确是很重要的营养物质,大家能查到的生化学上的描述也都是对的,只是这和减肥之间没有什么必然联系。
作为一种营养素,对于生活能上网地区的人来说,除非你极度的偏食否则不可能缺乏,很多商家会告诉你左旋肉碱会是脂肪搬运的线粒体,增加他就相当于增加了脂肪搬运工……
前半句勉强可以看,但是后半句则是一厢情愿,如果说左旋肉碱是搬运工的话,那么人体需要这个搬运工的总量是有限的,换句话说一个教室只有20个座位,你来100个学生也只有20个座位,多摄入没有意义。
国外有些运动营养品厂商会赞助一些左旋肉碱方面的科研,但是为了做出一个实验结果,实验设计的很不合理。而且,左旋肉碱类产品每年卖出去起码六位数的商品,如果真的那么有效的话为什么没有减少肥胖率?可能是商家赚到钱后胡吃海塞去了。
有些左旋肉碱厂商会告诉你,左旋肉碱很安全,是婴儿食品的添加剂,这句话的确没错,但是属于偷换概念。
添加在婴儿食品中是以营养素的方式添加,并不是减肥,婴儿早期生长中脂肪的囤积是很重要的,销售商一直强调这个,也只能说明左旋肉碱是一种相对安全的食品添加剂而已。
酵素类产品
如果一个保健品兼容很多功能的话,那么你先了解一下这个商品是否来自于未来世界,比如哆啦A梦带过来的。因为目前的科学水平实在落后,没有这么神奇的东西,如果不是,那么这个产品基本上就是一个商业包装下的保健品,酵素就是其中一个。
后来酵素多了一个减肥的属性,这也不难理解,保健品行业增加商品包装销售是很常见的,因为人家要把商品买了。试想一下,一个抹布,如果只能擦厨房,那它的消费者群体就很固定,如果一个抹布除了清洁还可以用来变魔术,那它又会增加一批消费者,这就是酵素减肥的本质。
比较搞笑的事,每当说到某个产品没有减肥作用的时候,总有一些人现身说法,告诉我他或者他周围的朋友就是吃了酵素瘦了多少斤……抱歉,我做进口营养品十年了,起码也聊过六位数的各类消费者了,如果你真想较真,请用科学的方法来给我讲,我只信这个。
如果你依旧坚持现身说法,那我给你讲个真实案例。我认识一个朋友,很胖,后来每天吃拉面变瘦了,神奇吗?体重真的1个月内骤降12公斤,BMI指数也降低很快,你以为他吃了什么瘦身拉面吗?不,只是因为他得了II型糖尿病,这种代谢类疾病无法很好地利用糖,身体被迫以分解脂肪供能,然后就瘦了。
有些人食用酵素产品后改善了便秘等问题,这不难理解,同样的消化酶或者膳食纤维,你以其他方式摄入获得的结果是一样,只能说明你的膳食结构里面可能缺少这样的营养素,但是如果你合理膳食,根本就不用浪费钱在这上面。
关于酵素问题的,我只想告诉读者一个简单的道理,你认为的因果,并非是科学意义上的因果,当你遇到一些不具备科学素养的人现身说法,那么这事势必不靠谱,本质上和七大姑八大姨嚼舌头说闲话是一样的,我相信我的读者都是聪明人。
健身补剂类减肥产品
健身补剂类减肥产品很常见,产品的成分结构大都是一种帮助中枢神经兴奋的,加上一些帮助能量代谢提高的,一些增加排含量的,其他还会有一些诸如减少糖利用、促进内源性甲状腺激素分泌等等等等。
这类产品成分表中很多成分的确对减脂有辅助作用(注意,是辅助),大部分成分实际上都是尚不明确,即便是有文献证明有作用的,实验设定的也不是很好,产品使用者都会运动,所以产品本身有多大作用很难说。
但是有些人群对咖啡因不敏感,而且会造成失眠,后者更糟,因为失眠就意味着无法很好的休息,身体机能无法恢复,也就无法更好地完成第二天的训练计划。
目前,健身补剂历史上十分见效的几款产品,后来都被爆出有违规成分添加,一般这类产品都是国外的,比如美国。为什么美国这类产品比较多呢?因为他们生产销售可以不监管直接生产,所以一般被爆出问题产品的时候,基本上都是有人因为服用后出事了,或者其他比较严重的疾病,这时候诸如FDA这样的机构才会发出警告。
而且这类产品也会有双重标准,比如某些成分在其他国家是不允许添加的,有些成分在美国本土可以,这也就造成了一些产品外观一样,但是营养成表完全是两套,经销商美其名曰国际版和美国版。
对于这类产品,和减肥之间没有直接因果关系,所以吃了不代表能瘦,而且有心脏病、代谢类疾病、高血压、肝肾类疾病、精神类疾病、严重失眠、未满18周岁(有些产品标明未满23周岁的),绝对不建议使用。
奥利司他或者其他阻断某种营养素的产品
如果不是两位读者问我奥利司他,我几乎快把这个东西忘记了……当你看到奥利司他的时候,总会有一个伴随它很近的宣传——唯一的OTC减肥药,OTC也就是非处方药。
为什么商家会标榜这个呢?因为说他是OTC就好比说他和感冒药一样,如果一般消费者认为感冒药可以用来治疗感冒症状,那么奥利司他理所当然的可以让消费者认为可以减肥,可实际情况又如何?
简单来说,其实它只是阻断了人体对某些脂肪的吸收利用,为什么会成为OTC非处方药呢?因为相对来说副作用较小。
这里请注意几点。
各种纤果瘦体类及其他产品
这类产品,如果是正规产品,那么一般情况下只是膳食纤维粉和果胶加维生素混合,“原理”和代餐类产品差不多,因为膳食纤维本身没有什么营养,如果你本身饮食中摄入的很少,又有便秘问题的话,吃了以后的确会通便(正常人每天建议摄入量30克)。
最近几年一些无良厂商生产的,有些则是添加了一些违规品,比如某些品牌被爆出违规添加治疗便秘的药物成分,有些则添加西布曲明等明令禁止的成分。
我并非中医专业出身,但是中医典籍也读了不少,家中还以收藏古董为乐藏了几个民国时期的中医典籍手抄本,所以欢迎非吵架抬杠类的讨论。
还有那些局部涂抹减肥的,或者什么机器说生成可以模拟运动让脂肪分解的,这类产品都属于未来科技,如果厂商和卖家不是穿越过来的,千万不要信,当然并不排除他是穿越来的,如果各位遇见这样的奇人,让他帮我代购一个最新款的苹果手机。
想当一个聪明的消费者?给大家一些忠告
如果有减肥药,那么它要经历什么才会和各位见面?
尽管市面上很多减肥药,但是其真实情况和各位读者的预期相差甚远,如果有一种减肥药要上市的话,那么它大致会经历这样的阶段,以美国为例。
首先构建理论、然后进入一些人体外实验,然后是动物实验,这些主要是初步评估这个减肥药是否安全,因为药物的研发都要本着一个原则,它是给人吃的,而且不是杀人的。
上述算是准备工作,然后要把新药的材料上报FDA也就是美国食品药品监督管理局,他们收到材料后觉得可行的话会给以通过,然后进入临床试验阶段,分一期、二期、三期,主要是从不同角度评估是否安全,有什么副作用并发症,以及是否可以排除安慰剂效应等等,这寥寥几行做完了也几年甚至几十年过去了。
如果上述顺利的话,那么需要提交材料给FDA,这材料就相当这个药物出生到现在的简历一样,然后FDA审核通过后才会上市。
那么现在有这样的药物在研制么?2年前看新闻报道,一项真正意义上的减肥药已经进入人体实验环节,但是这和真正上市还隔着好远好远,不行各位不想饮食控制和训练的再胖几年?
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